อื้อหือ...ซูชิแมลง...ซูชิหน้าแปลก ไอเดียสร้างสรรค์ จากเชฟชาวญี่ปุ่น สนใจอยากกินกันบ้าง บ่ พี่น้อง...?
ณ กรุงโตเกียว เมืองที่เต็มไปด้วยร้านอาหารซูชิอันเลื่องชื่อ เชฟหนุ่มชาวญี่ปุ่นนามว่า โชอิชิ อูชิยาม่า ได้สร้างความฮือฮาให้กับวงการอาหารด้วยการเปิดตัว "ซูชิแมลง" เมนูสุดแปลกที่ใครเห็นเป็นต้องร้องว้าว
ซูชิของเชฟอูชิยาม่าไม่ได้มีหน้าปลาแซลมอนหรือปลาทูน่าแบบที่เราคุ้นเคย แต่กลับเป็นแมลงนานาชนิดที่ถูกนำมาปรุงแต่งอย่างพิถีพิถัน ไม่ว่าจะเป็นแมงมุมกรอบ จิ้งหรีดทอด หรือแม้แต่แมลงสาบที่ถูกนำมาแปลงโฉมเป็นหน้าซูชิรสเลิศ
เชฟอูชิยาม่ากล่าวว่าแรงบันดาลใจของเขามาจากการที่เขาต้องการท้าทายขนบธรรมเนียมการกินซูชิแบบเดิมๆ และนำเสนอประสบการณ์ใหม่ๆ ให้กับผู้ที่ชื่นชอบอาหารญี่ปุ่น เขาเชื่อว่าแมลงเป็นแหล่งโปรตีนที่ยั่งยืนและมีรสชาติอร่อย หากนำมาปรุงอย่างถูกวิธี
แน่นอนว่าซูชิแมลงของเชฟอูชิยาม่าได้รับทั้งเสียงชื่นชมและเสียงวิพากษ์วิจารณ์ บางคนมองว่าเป็นไอเดียที่สร้างสรรค์และน่าสนใจ ในขณะที่บางคนมองว่าเป็นเรื่องที่น่าขยะแขยงและไม่ควรนำมาทำเป็นอาหาร
อย่างไรก็ตาม เชฟอูชิยาม่าไม่สนใจเสียงเหล่านั้น เขายังคงมุ่งมั่นที่จะพัฒนาเมนูซูชิแมลงของเขาต่อไป โดยมีเป้าหมายที่จะทำให้แมลงกลายเป็นส่วนหนึ่งของวัฒนธรรมอาหารญี่ปุ่นในอนาคต
แล้วเพื่อนๆล่ะ กล้าที่จะลองชิมซูชิแมลงของเชฟอูชิยาม่าหรือไม่? ส่วนตัวทาง จขพ. ก็น่าจะกินได้หลายอันอยู่เด้อครับ ชอบกินแมลงอยู่แล้วเหมือนกันเน่อ (ฮาก
ธนาคารสัญชาติไทย ที่ทำกำไรได้มากที่สุดเป็นอันดับหนึ่ง
อำเภอที่อยู่ไกลจากตัวจังหวัดที่สุด
มหากาพย์ "ทวีปมู" อาณาจักรแม่ที่สาบสูญกับความลับใต้ผืนน้ำแปซิฟิก
ทำไมคุณไม่ควรใส่เกลือ เมื่อเริ่มเคี่ยวกระดูก?
แรงไม่ตก! หวยอาจารย์หนู งวด 17 ม.ค. 69 ปล่อยเลขชุดใหญ่ คอหวยแห่จด
ย้อนรอย 6 อารยธรรมโบราณที่ล่มสลายอย่างลึกลับ ทิ้งไว้เพียงปริศนาให้โลกค้นหา
เมืองโบราณลึกลับในตำนาน ที่อยู่ในเขตพื้นที่ของประเทศกัมพูชา
รวยยกหมู่บ้านมาแล้ว! แห่ส่องเลขขันน้ำมนต์วัดหนองทอง ลุ้นโชคใหญ่ 17 ม.ค. 69
จังหวัดเดียวในประเทศไทย ที่ทุกอำเภออยู่ติดฝั่งทะเลและชายแดน
อึ้งทั้งวงการเกษตร! เกษตรกรจีนแจกโบนัสกว่า 95 ล้านบาท หลังโกยผลผลิตทะลุ 63 ล้านกิโลกรัม
AI พลิกโฉมวงการ "หนังสั้นของจีน"..ไม่รู้งานนี้มีคนตกงานหรือไม่ ?
ภูเขาน้ำแข็งอายุ 40 ปี เปลี่ยนเป็นสีน้ำเงินสดใส
หนังสือการ์ตูนที่ขายได้มากที่สุดในโลกตลอดกาล
นี่คือเรื่องราวการเอาชีวิตรอด กลางท้องทะเลที่น่าเหลือเชื่อที่สุดในประวัติศาสตร์การเดินเรือสมัยใหม่
Valley of Flowers… สรวงสวรรค์บนดินแห่งเทือกเขาหิมาลัย
ทึ่งทั่วโลก : Streets of Monaco เรือยอชท์แห่งอนาคต ที่ยกเมืองโมนาโคทั้งเมืองขึ้นมาไว้กลางทะเล
ตำนานการแกะสลักปากกา เพื่อเอามาใช้เป็นโพยทำข้อสอบ ถ้าพี่จะทำได้ถึงขนาดนี้ พี่น่าจะจำข้อสอบได้หมดละมั้ง












