ไส้กรอกแอฟริกา : พืชมากคุณประโยชน์จากทวีปแอฟริกา
ไส้กรอกแอฟริกา (ชื่อวิทยาศาสตร์: Kigelia africana) เป็นไม้ไม่ผลัดใบที่มีถิ่นกำเนิดในเขตร้อนของทวีปแอฟริกา ตั้งแต่เอริเทรียและชาด ไปจนถึงทางเหนือของแอฟริกาใต้ เซเนกัล และนามิเบีย เป็นพืชที่มีลักษณะโดดเด่นและมีประโยชน์มากมาย
ลักษณะทางพฤกษศาสตร์
ลำต้นของไส้กรอกแอฟริกามีสีเทาและเรียบเมื่ออ่อน แต่เมื่ออายุมากขึ้นจะมีสะเก็ด เนื้อไม้มีสีน้ำตาลหรือเหลือง ใบเป็นใบประกอบแบบขนนก ดอกเป็นดอกช่อ ดอกย่อยมีรูปร่างคล้ายระฆัง มีสีส้ม แดง หรือเหลือง มีนกและค้างคาวช่วยในการผสมเกสร ผลมีลักษณะเป็นเบอร์รี แข็ง ยาว และแขวนบนต้น มีเมล็ดมาก
การใช้ประโยชน์
ผลของไส้กรอกแอฟริกาใช้เป็นยารักษาโรคต่างๆ ในทวีปแอฟริกา เช่น รูมาติก งูกัด ซิฟิลิส นอกจากนี้ยังใช้ผลทำเครื่องดื่มหมักคล้ายเบียร์ แต่ผลสดมีพิษและเป็นยาระบายอย่างแรง ต้องนำไปตากแห้ง อบ หรือหมักก่อนรับประทาน
ในบอตสวานา นำไม้ไปทำพายและเครื่องใช้ ส่วนต้นใช้ปลูกเป็นไม้ประดับในสวนได้
ข้อควรระวัง
ถึงแม้จะมีประโยชน์มากมาย แต่ผลสดของไส้กรอกแอฟริกาก็มีพิษ การใช้ประโยชน์จากพืชชนิดนี้จึงต้องมีความระมัดระวังและศึกษาข้อมูลให้ถูกต้อง
เมาแล้วได้อะไร? นอกจาก ‘แฮงค์’ กับ ‘ภาพตัด’ ชวนส่องข้อดี-ข้อเสียในวงเหล้าที่สายปาร์ตี้รู้กันดี
3 คณะที่โดนรีไทร์มากที่สุดในประเทศไทย
“ชัชชาติ” ชนะเลือกตั้งผู้ว่าฯ กทม. สมัย 2 ขอบคุณทุกเสียง 4 ปีจากนี้เข้มข้นขึ้น
5 มือถือสเปกดีแต่ไม่ค่อยได้รับความนิยมในประเทศไทย
อาหารที่คนไทยอาจรู้สึกเฉยๆ แต่มักเป็นที่ชื่นชอบของชาวต่างชาติ
5 จังหวัด ที่เจองูกะปะเยอะที่สุดในประเทศไทย
ห้างสรรพสินค้าที่ใช้เวลาสร้างนานที่สุดในประเทศไทย
ทำไมขวดซีอิ๊ว น้ำปลา มักจะมี "ปุ่มนูนเล็กๆ" อยู่ใต้ขวด?
3310 ตำนานในยุค 90s
5 โทรศัพท์มือถือรุ่นแรกของโลกที่โดดเด่นด้านการกันน้ำ
10 สมาร์ทวอทช์ที่นิยมที่สุดในปี 2026
ทำไมคนเราถึง ‘เมา’? เจาะลึกกลไกสมองโดนสิง เมื่อแอลกอฮอล์เปลี่ยนคนเรียบร้อยให้กลายเป็นสายสุดเหวี่ยง
