ข้าวคลุกปลาทูอบไข่เค็มเมนูอร่อยง่ายสำหรับคนที่มีเวลาน้อย

            😃 สวัสดีค่ะ เพื่อน ๆ ที่น่ารัก เมื่อถึงอาหารเคยมั้ยคะที่รู้สึกเบื่ออาหาร ผัด ต้ม แกง ทอด คิดแล้วคิดอีกว่าจะทำเมนูอะไร ลองมาดูวันนี้มีเมนูง่าย ๆ มาแนะนำค่ะ หลังจากทานปลาทูทอดไม่หมดและเหลือปลาทูอยู่ครึ่งตัว ด้วยความเสียดายจึงนำมาทำเป็นเมนูใหม่ในวันนี้ นั่นก็คือ ข้าวคลุกปลาทูอบไข่เค็ม อยากรู้แล้วใช่มั้ยว่าเป็นอย่างไร ตามมาดูกันเลยค่ะ

          🎃🌶️🥚 มาดูที่วัตถุดิบกันเลยค่ะ

1. ปลาทูจะใช้เฉพาะเนื้อปลาทู และใช้เป็นปลาทูที่ทอดแล้วนะคะ

2. ข้าวสวย สามารถใช้เป็นข้าวเย็นได้เลยค่ะ

3. ฟักทองหั่นชิ้นบาง ๆ เล็ก ๆ เลยนะ

4. พริกขี้หนู หรือพริกจินดาได้หมด แล้วแต่ชอบหั่นเฉียง ๆ

5. หอมแดงซอย

6. น้ำมันพืช สามารถใช้น้ำมันสำหรับผัดได้เลย 

7. ไข่เค็มหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ

เราจะทำข้าวอบจากไมโครเวฟนะคะ 

เมื่อวัตถุดิบพร้อมแล้วมาเริ่มลงมือกันเลย

1. นำข้าวสวยตักใส่ชามที่สามารถเข้าเวฟได้ 🍛

2. ตามด้วยเนื้อปลาทูทอดที่แกะไว้แล้ว

3. โรยฟักทอง พริก และหอมแดงซอยตามลงไป🎃🌶️

4. จากนั้นคลุกเคล้าให้เข้ากัน

5. เหยาะน้ำมันพืชเล็กน้อยเพิ่มความหอม และช่วยให้ได้รับวิตามิน a ในฟักทอง ซึ่งเป็นวิตามินที่ละลายในน้ำมันค่ะ

6. คลุกเคล้าให้ส่วนผสมเข้ากันอีกครี้ง

7. นำเข้าเตาอบไมโครเวฟ และใช้เวลาอบประมาณ 4-5 นาที พอให้ฟักทองของเราสุกนิ่ม

8. นำข้าวอบของเราออกมาจากเตา แล้วจัดเรียงไข่เค็มที่หั่นไว้ด้านบน เป็นอันเสร็จเรียบร้อย รับประทานได้เลยจ้า 

🦈🦈 ทานคู่กับไข่เค็มรับรองว่ารสชาติอร่อยแบบไม่ต้องปรุงเพิ่มแน่นอน

         เป็นอย่างไรกันบ้างคะ ต่อไปมีปลาทูที่ทานไม่หมดก็สามารถทำเป็นเมนูง่าย ๆ แบบนี้ได้แล้วนะคะ

          สำหรับเมนูข้าวคลุกปลาทูอบไข่เค็มที่แนะนำในวันนี้ ฉันหวังเป็นอย่างยิ่งว่าจะเป็นประโยชน์ต่อเพื่อน ๆ ไม่มากก็น้อยนะคะ ครั้งหน้าจะมีเมนูใหม่ ๆ อะไรมาแนะนำอีก อย่าลืมติดตามกันนะคะ ขอบคุณค่ะ

😁😁😁😁

🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚