ข้าวคลุกปลาทูอบไข่เค็มเมนูอร่อยง่ายสำหรับคนที่มีเวลาน้อย
😃 สวัสดีค่ะ เพื่อน ๆ ที่น่ารัก เมื่อถึงอาหารเคยมั้ยคะที่รู้สึกเบื่ออาหาร ผัด ต้ม แกง ทอด คิดแล้วคิดอีกว่าจะทำเมนูอะไร ลองมาดูวันนี้มีเมนูง่าย ๆ มาแนะนำค่ะ หลังจากทานปลาทูทอดไม่หมดและเหลือปลาทูอยู่ครึ่งตัว ด้วยความเสียดายจึงนำมาทำเป็นเมนูใหม่ในวันนี้ นั่นก็คือ ข้าวคลุกปลาทูอบไข่เค็ม อยากรู้แล้วใช่มั้ยว่าเป็นอย่างไร ตามมาดูกันเลยค่ะ
🎃🌶️🥚 มาดูที่วัตถุดิบกันเลยค่ะ
1. ปลาทูจะใช้เฉพาะเนื้อปลาทู และใช้เป็นปลาทูที่ทอดแล้วนะคะ
2. ข้าวสวย สามารถใช้เป็นข้าวเย็นได้เลยค่ะ
3. ฟักทองหั่นชิ้นบาง ๆ เล็ก ๆ เลยนะ
4. พริกขี้หนู หรือพริกจินดาได้หมด แล้วแต่ชอบหั่นเฉียง ๆ
5. หอมแดงซอย
6. น้ำมันพืช สามารถใช้น้ำมันสำหรับผัดได้เลย
7. ไข่เค็มหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ
เราจะทำข้าวอบจากไมโครเวฟนะคะ
เมื่อวัตถุดิบพร้อมแล้วมาเริ่มลงมือกันเลย
1. นำข้าวสวยตักใส่ชามที่สามารถเข้าเวฟได้ 🍛
2. ตามด้วยเนื้อปลาทูทอดที่แกะไว้แล้ว
3. โรยฟักทอง พริก และหอมแดงซอยตามลงไป🎃🌶️
4. จากนั้นคลุกเคล้าให้เข้ากัน
5. เหยาะน้ำมันพืชเล็กน้อยเพิ่มความหอม และช่วยให้ได้รับวิตามิน a ในฟักทอง ซึ่งเป็นวิตามินที่ละลายในน้ำมันค่ะ
6. คลุกเคล้าให้ส่วนผสมเข้ากันอีกครี้ง
7. นำเข้าเตาอบไมโครเวฟ และใช้เวลาอบประมาณ 4-5 นาที พอให้ฟักทองของเราสุกนิ่ม
8. นำข้าวอบของเราออกมาจากเตา แล้วจัดเรียงไข่เค็มที่หั่นไว้ด้านบน เป็นอันเสร็จเรียบร้อย รับประทานได้เลยจ้า
🦈🦈 ทานคู่กับไข่เค็มรับรองว่ารสชาติอร่อยแบบไม่ต้องปรุงเพิ่มแน่นอน
เป็นอย่างไรกันบ้างคะ ต่อไปมีปลาทูที่ทานไม่หมดก็สามารถทำเป็นเมนูง่าย ๆ แบบนี้ได้แล้วนะคะ
สำหรับเมนูข้าวคลุกปลาทูอบไข่เค็มที่แนะนำในวันนี้ ฉันหวังเป็นอย่างยิ่งว่าจะเป็นประโยชน์ต่อเพื่อน ๆ ไม่มากก็น้อยนะคะ ครั้งหน้าจะมีเมนูใหม่ ๆ อะไรมาแนะนำอีก อย่าลืมติดตามกันนะคะ ขอบคุณค่ะ
😁😁😁😁
🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚
















