ไทยปาร์ค เบอร์ลิน ตำนานความอร่อยแดนยุโรป ชาวเยอรมันบอก…ที่นี่เหมือนอยู่ไทยเป๊ะ
สวัสดีครับพี่น้อง
วันนี้ผมขอหยิบเรื่องเด็ด ๆ มาเล่าให้ฟังกันอีกแล้วครับ กับ ไทยปาร์ค ตลาดนัดอาหารไทยในเบอร์ลิน ประเทศเยอรมนี ที่ได้ชื่อว่าเป็น ตลาดอาหารไทยที่ใหญ่ที่สุดในยุโรป บอกเลยว่าชาวต่างชาติตื่นตาตื่นใจกันสุด ๆ จนมีรีวิวถล่มทลายในโลกออนไลน์ ใครไม่รู้จักต้องฟัง
ไทยปาร์ค จุดเริ่มต้นจากบรรยากาศบ้าน ๆ
แรกเริ่มเดิมที ไทยปาร์คอาจดูเหมือนการรวมตัวกันของคนไทยที่มาอาศัยอยู่ในเบอร์ลินเพื่อทำอาหารขายให้เพื่อนบ้านกินกันขำ ๆ แต่ปัจจุบันกลายเป็นสถานที่ยอดฮิตที่ทั้งชาวเยอรมันและนักท่องเที่ยวทั่วโลกแวะเวียนมาลิ้มลอง อาหารไทยแท้ ๆ กันไม่ขาดสาย
บรรยากาศไทยปาร์คเต็มไปด้วย แม่บ้านคนไทยนั่งเรียงรายใต้ร่มกันแดด พร้อมทำอาหารสดใหม่กันตรงนั้น ไม่ว่าจะเป็น ส้มตำ, ต้มยำกุ้ง, ผัดไทย หรือแม้กระทั่งไส้กรอกอีสาน เรียกได้ว่าขนกันมาทั้งครัวไทยเลยครับ
ชาวเยอรมันคิดยังไงกับไทยปาร์ค?
มาดูคอมเมนต์จากชาวเยอรมันกันบ้างครับ บอกเลยว่าแต่ละคนหลงรักไทยปาร์คกันหัวปักหัวปำ!
-
"ภูมิใจที่ไทยปาร์คอยู่ในเบอร์ลิน"
ชาวเยอรมันคนนี้บอกว่าไทยปาร์คคือหนึ่งในไฮไลท์ของฤดูร้อนในเบอร์ลิน พูดง่าย ๆ ว่า ถ้าซัมเมอร์มาแล้วไม่ได้แวะไทยปาร์ค ชีวิตมันจะเหมือนขาดอะไรไปสักอย่าง -
"ดูคลิปแล้วคิดถึงเมืองไทย"
คนนี้บอกว่าเขามีภรรยาเป็นคนไทย และบินไปกรุงเทพฯ ทุกสองปี พอเห็นบรรยากาศของไทยปาร์ค เขาถึงกับคิดถึงบ้านของภรรยา เพราะมันเหมือนตลาดในกรุงเทพฯ แบบเป๊ะ ๆ เลย -
"อาหารหน้าตาแปลกใหม่ น่ากินทุกอย่าง"
อีกคนบอกว่า อาหารไทยในไทยปาร์คน่ากินมาก จนเขายอมรับว่าตัวเองเป็น "คนตะกละ" ไปเลยครับ! -
"แวะมาแล้วติดใจ ต้องไปอีก!"
คนนี้แชร์ประสบการณ์ว่าเคยไปไทยปาร์คกับเพื่อนเมื่อสองสัปดาห์ก่อน และประทับใจมาก เขาบอกว่าอาหารอร่อยสุด ๆ และบรรยากาศชิลล์เหมาะกับการพักผ่อน -
"ไม่เคยรู้ว่ามีแบบนี้ในเบอร์ลิน!"
มีหลายคนที่อุทานว่าเสียดายที่ไม่รู้ว่าไทยปาร์คมีอยู่ ทั้งที่ตัวเองไปเบอร์ลินบ่อย ๆ งานนี้ทำเอาหลายคนเตรียมแพลนจะไปเยี่ยมไทยปาร์คในทริปหน้าแน่นอน
อาหารเด็ดที่ห้ามพลาด
- ไส้กรอกอีสาน: ชาวเยอรมันบอกว่าไส้กรอกอีสานที่นี่ต้องกินคู่กับผักสด พริก และขิง ถึงจะได้รสชาติที่แท้จริง
- ต้มยำกุ้ง: รสชาติกลมกล่อม ถูกปากทั้งคนไทยและต่างชาติ
- ก๋วยเตี๋ยวหมู: ไฮไลท์ที่หลายคนบอกว่าหากินที่ไหนก็ไม่อร่อยเท่าที่นี่
เสียงบ่นนิด ๆ
มีชาวเยอรมันบางคนแอบบ่นเรื่องราคาอาหารที่แพงขึ้นทุกปี โดยเฉพาะข้าวผัดที่จานละ 5 ยูโร ซึ่งแพงกว่าอาหารร้านทั่วไปเล็กน้อย แต่ก็ยังยอมจ่ายเพราะ รสชาติไทยแท้ ๆ นี่แหละครับที่หาไม่ได้ง่าย ๆ ในยุโรป
คำแนะนำสำหรับคนที่อยากไป
- ไทยปาร์คจะเปิดช่วงฤดูร้อนเท่านั้น และถ้าอยากกินของอร่อย ๆ ต้องไปเร็วหน่อย เพราะของหมดไวครับ
- ถ้าคุณเป็นสายกิน ห้ามพลาดเด็ดขาด!
- เตรียมเงินสดไปด้วย เพราะส่วนใหญ่เป็นการซื้อขายเงินสด ไม่ค่อยรับบัตรเครดิต
ไทยปาร์ค ไม่ใช่แค่ตลาดนัดอาหาร
ไทยปาร์คไม่ได้เป็นแค่สถานที่ขายอาหารครับ แต่มันคือพื้นที่ที่ทำให้คนไทยในต่างแดนได้เจอกัน ได้พูดคุย แลกเปลี่ยนวัฒนธรรม และที่สำคัญคือการเผยแพร่อาหารไทยแท้ ๆ ให้คนต่างชาติได้รู้จัก
ใครที่มีโอกาสไปเยือนเยอรมนี อย่าลืมแวะไปสัมผัสบรรยากาศและลิ้มรสอาหารไทยที่ ไทยปาร์ค เบอร์ลิน นะครับ รับรองว่าอิ่มอร่อยเหมือนอยู่เมืองไทยแน่นอนครับ