ของดีของเด็ดส่งตรงจากภูเก็ต กับขนมจีนรสชาติต้นตำรับจากภาคใต้
ของดีของเด็ดส่งตรงจากภูเก็ต กับขนมจีนรสชาติต้นตำรับจากภาคใต้
ขนมจีนภูเก็จ บ้านอาม่า ลาดพร้าววังหิน 49
เป็นร้านขนมจีนเล็กๆ ที่มีทั้งขนมจีน และอาหารพื้นเมืองจากภูเก็ต อร่อยถูกปาก รสชาติจัดจ้าน
เมนูเด็ดที่แอดอยากจะแนะนำ
👉🏻เซตขนมจีน 289.- ประกอบด้วย
🥣แกงเขียวหวานไก่ รสสัมผัสแรกมีความหวานของกะทิ ตัดด้วยรสเค็มเล็กน้อยและมีความเผ็ดปลาย เนื้อไก่นิ่มกำลังดี
🥣แกงไตปลา เครื่องแกงเข้มข้น เผ็ดจัดจ้าน
🥣น้ำยาภูเก็ต โดยส่วนตัวคิดว่าตัวน้ำแกงมีความหวานมัน เผ็ดกำลังดี
🥣น้ำพริกหวาน รสชาติหวานคล้ายๆ น้ำจิ้มหมูสะเต๊ะ โดยส่วนใหญ่แล้ว คนใต้มักจะเอามาผสมกับน้ำยาอื่นๆ เพื่อให้ได้รสชาติหวานตัดกับรสเผ็ด
🍝ขนมจีน 3 จาน ไข่ต้ม 4 ซีก ตัวเส้นขนมจีนเป็นเส้นขนมจีนสด ตัวเส้นมีความสด ขาวละเอียด
🥗ผักเครื่องเคียง เติมได้ไม่อั้น ถือว่าเป็นร้านขนมจีนของคนใต้จริงๆ เพราะส่วนใหญ่แล้ว ก่อนกินขนมจีนของคนใต้ จะเน้นผักและเครื่องเคียงเป็นหลัก ทั้งผักสด ผักดอง ผักต้ม เป็นต้น
🫕น้ำยาปู (แยกถ้วย) 185.- ทางร้านจะใช้เนื้อปูก้อน ตัวเนื้อปูสด มีความหนึบๆเด้งๆ น้ำยาหอม ได้รสหวานนำเผ็ดปลาย
👉🏻อาหารพื้นเมืองภูเก็ต
🧆ทอดมันปลา (ลูกชิ้นภูเก็ต) 60.- / ห่อ ใช้ปลาอินทรี เนื้อแน่น รสชาติเข้มข้น ทอดมันปลาเมืองภูเก็ตต้องไม่มีน้ำจิ้ม
🥙ห่อหมกภูเก็ต 45.- / ห่อ สีสันเหลืองอร่าม เป็นห่อหมกที่ถึงเครื่องจริงๆ รสชาติเผ็ดเล็กน้อย และได้ความหวานมันของหัวกะทิ
👉🏻เครื่องดื่ม
🥤ชาเย็นภูเก็ต 45.- หอมหวานมัน ตัวชาจะไม่ขมเลย
🍨โอ้เอ๋ว 50.- ของหวานท้องถิ่นจังหวัดภูเก็ต อร่อยมาก กินเพลินมาก ทำจากเมล็ดโอ้เอ๋ว มีความใสเหมือนวุ้น เสิร์ฟพร้อมถั่วแดง โปะด้วยน้ำแข็ง ราดน้ำหวาน สดชื่นมากครับ
⏰ : บริการทุกวัน 08:00-19:00
📱 : 099-2962966
🚩 : ซอยลาดพร้าววังหิน 49
📍 : https://maps.app.goo.gl/ECrmsrpf2yT52f4i9
🚘 : จอดรถริมถนนหน้าร้านในวันคู่ และวันคี่จอดรถริมถนนตรงข้ามร้าน เวลา 09:00-15:00 น.