อาหารคลีน...ดีจริงหรือแค่กระแส? มาไขข้อข้องใจกัน
อาหารคลีน คำนี้คงคุ้นหูหลายคนในยุคที่ทุกคนหันมาใส่ใจสุขภาพกันมากขึ้น แต่ความจริงแล้ว อาหารคลีนคืออะไร? ดีต่อสุขภาพจริงหรือไม่? และทำไมถึงเป็นที่นิยมมากขนาดนี้? มาไขข้อข้องใจไปพร้อมกัน
อาหารคลีนคืออะไร?
อาหารคลีน (Clean food) คืออาหารที่ผ่านการปรุงแต่งน้อยที่สุด เน้นวัตถุดิบสดใหม่จากธรรมชาติ ไม่ผ่านกระบวนการแปรรูปมากนัก ไม่มีการเติมสารปรุงแต่ง สี และวัตถุกันเสียต่างๆ โดยหลักๆ แล้ว อาหารคลีนจะประกอบไปด้วย
- ผักผลไม้สด: เป็นแหล่งของวิตามิน แร่ธาตุ และใยอาหาร
- เนื้อสัตว์ไม่ติดมัน: เช่น ไก่ เนื้อปลา
- ธัญพืชไม่ขัดสี: เช่น ข้าวกล้อง ควินัว
- ถั่วและเมล็ดพืช: อุดมไปด้วยโปรตีนและไขมันดี
ทำไมอาหารคลีนถึงเป็นที่นิยม?
- สุขภาพดี: อาหารคลีนมีสารอาหารครบถ้วน ช่วยบำรุงร่างกายให้แข็งแรง ลดความเสี่ยงในการเกิดโรคต่างๆ เช่น โรคอ้วน โรคเบาหวาน โรคหัวใจ
- ลดน้ำหนัก: อาหารคลีนมีปริมาณแคลอรี่ต่ำ ช่วยให้เราควบคุมน้ำหนักได้ง่ายขึ้น
- ผิวพรรณเปล่งปลั่ง: สารอาหารจากอาหารคลีนช่วยบำรุงผิวพรรณให้ดูอ่อนเยาว์
- เพิ่มพลังงาน: อาหารคลีนให้พลังงานอย่างต่อเนื่อง ทำให้เรารู้สึกกระปรี้กระเปร่าตลอดทั้งวัน
อาหารคลีนดีจริงหรือ?
คำตอบคือ ดีจริง แต่ต้องกินอย่างถูกวิธีและสม่ำเสมอ การกินอาหารคลีนไม่ได้หมายความว่าจะต้องอดอาหาร หรือกินอาหารรสจืดๆ ตลอดไป เพียงแค่เราเลือกวัตถุดิบที่สดใหม่ ปรุงอาหารด้วยวิธีการที่ไม่ทำให้อาหารสูญเสียสารอาหาร และทานอาหารให้หลากหลาย ก็จะได้รับประโยชน์จากอาหารคลีนอย่างเต็มที่ และถ้าเป็นไปได้ การทำอาหารคลีนกินเอง ก็จะช่วยประหยัดในเรื่องค่าใช้จ่ายได้ไม่น้อย เพราะว่าบางครั้งก็ต้องยอมรับว่า อาหารคลีน ในท้องตลาด บางเมนู ก็ค่อนข้างจะมีราคาสูงกว่าอาหารปกติอยู่เหมือนกันเด้อครับเด้อ
พบ'ฝาแฝดโลก'! ดาวเคราะห์ดวงใหม่ สภาพเอื้อต่อการดำรงชีวิต"
ชาวเน็ตได้ทำการ ฟื้นคืนชีพ Windows 7 และ Vista แล้ว!!
มหาวิทยาลัยในประเทศไทย ที่ดีที่สุดและติดอันดับระดับโลก
เปิดตำนานที่บิดเบือนหรือไม่ "กิ่งแก้ว" ร้องประโยค "ฉันไม่ผิด" หลังถูกยิงไป 10 นัด
ย่านที่ราคาที่ดินแพงที่สุด อันดับหนึ่งของประเทศไทย
10ประเทศที่ตุนทองคำมากที่สุดในโลก
เกิดเหตุการณ์สุดสยอง ที่สถานีรถไฟใต้ดินในเยอรมัน!!
"นึกว่าหมูบินได้! โดรนส่งหมูพลาดท่า ชนสายไฟบึ้ม ทำไฟดับยกหมู่บ้าน"
ไทยกระหึ่มโลก! คว้ามงกุฎ Mrs. World 2025 เป็นมงที่ 3 ให้ไทย
ปฏิบัติการเบบี้ลิฟต์: เที่ยวบินแห่งความหวังและรอยร้าวที่ฝังลึกในประวัติศาสตร์สงครามเวียดนาม
เขมรเตรียมเฮ!!..ต่างด้าวเรียนฟรี ภาษีคนไทย
โค้งสุดท้ายก่อนเลขออก แพนๆพารวยเปิดเลขเด็ดเน้นๆให้คอหวยนำไปพิจารณาลงทุนงวดวันที่ 1 กุมภาพันธ์ 2569
บริษัทยักษ์ใหญ่สัญชาติไทย ที่มีกำไรมากที่สุดในปีที่ผ่านมา
ทำไมเวลาถูกงูกัด เราจึงควรต้องพยายามเอาตัวของงูมาให้ได้ หรือไม่อย่างน้อยก็ต้องถ่ายรูป หรือบอกชนิดของงูให้กับแพทย์ให้ได้
รวม 15 วิธีเปลี่ยนสิ่งที่คุณเคยโยนทิ้ง ให้กลายเป็นของมีค่าในบ้านและสวน
รู้หรือไม่ ปูอัดนั้น ทำมาจากเนื้อปูหรืออะไร ?
ลักษณะของบริษัท ที่เราควรหลีกเลี่ยงเวลาไปสมัครงาน จะเป็นบริษัทแบบไหนกันบ้างนะ ?
