อาหารคลีน...ดีจริงหรือแค่กระแส? มาไขข้อข้องใจกัน
อาหารคลีน คำนี้คงคุ้นหูหลายคนในยุคที่ทุกคนหันมาใส่ใจสุขภาพกันมากขึ้น แต่ความจริงแล้ว อาหารคลีนคืออะไร? ดีต่อสุขภาพจริงหรือไม่? และทำไมถึงเป็นที่นิยมมากขนาดนี้? มาไขข้อข้องใจไปพร้อมกัน
อาหารคลีนคืออะไร?
อาหารคลีน (Clean food) คืออาหารที่ผ่านการปรุงแต่งน้อยที่สุด เน้นวัตถุดิบสดใหม่จากธรรมชาติ ไม่ผ่านกระบวนการแปรรูปมากนัก ไม่มีการเติมสารปรุงแต่ง สี และวัตถุกันเสียต่างๆ โดยหลักๆ แล้ว อาหารคลีนจะประกอบไปด้วย
- ผักผลไม้สด: เป็นแหล่งของวิตามิน แร่ธาตุ และใยอาหาร
- เนื้อสัตว์ไม่ติดมัน: เช่น ไก่ เนื้อปลา
- ธัญพืชไม่ขัดสี: เช่น ข้าวกล้อง ควินัว
- ถั่วและเมล็ดพืช: อุดมไปด้วยโปรตีนและไขมันดี
ทำไมอาหารคลีนถึงเป็นที่นิยม?
- สุขภาพดี: อาหารคลีนมีสารอาหารครบถ้วน ช่วยบำรุงร่างกายให้แข็งแรง ลดความเสี่ยงในการเกิดโรคต่างๆ เช่น โรคอ้วน โรคเบาหวาน โรคหัวใจ
- ลดน้ำหนัก: อาหารคลีนมีปริมาณแคลอรี่ต่ำ ช่วยให้เราควบคุมน้ำหนักได้ง่ายขึ้น
- ผิวพรรณเปล่งปลั่ง: สารอาหารจากอาหารคลีนช่วยบำรุงผิวพรรณให้ดูอ่อนเยาว์
- เพิ่มพลังงาน: อาหารคลีนให้พลังงานอย่างต่อเนื่อง ทำให้เรารู้สึกกระปรี้กระเปร่าตลอดทั้งวัน
อาหารคลีนดีจริงหรือ?
คำตอบคือ ดีจริง แต่ต้องกินอย่างถูกวิธีและสม่ำเสมอ การกินอาหารคลีนไม่ได้หมายความว่าจะต้องอดอาหาร หรือกินอาหารรสจืดๆ ตลอดไป เพียงแค่เราเลือกวัตถุดิบที่สดใหม่ ปรุงอาหารด้วยวิธีการที่ไม่ทำให้อาหารสูญเสียสารอาหาร และทานอาหารให้หลากหลาย ก็จะได้รับประโยชน์จากอาหารคลีนอย่างเต็มที่ และถ้าเป็นไปได้ การทำอาหารคลีนกินเอง ก็จะช่วยประหยัดในเรื่องค่าใช้จ่ายได้ไม่น้อย เพราะว่าบางครั้งก็ต้องยอมรับว่า อาหารคลีน ในท้องตลาด บางเมนู ก็ค่อนข้างจะมีราคาสูงกว่าอาหารปกติอยู่เหมือนกันเด้อครับเด้อ
AI วิเคราะห์เลขท้าย 2 ตัว งวดวันที่ 1 มีนาคม 69..โดยใช้สถิติย้อนหลัง 20 ปี
จังหวัดที่มีเส้นทางรถไฟฟ้ายาวที่สุด อันดับหนึ่งในประเทศไทย
บทเรียนราคาแพงของธุรกิจบริการ: เมื่อ "สภาพไม่ผ่าน" กลายเป็นเหตุผลในการปฏิเสธลูกค้า
ส่องปริศนา "แม่ศรีมณีทอง" ไขรหัสเลขเด็ดวัดหลวงพ่อจ้อย ลุ้นโชคใหญ่รับงวด 1/3/69
AI วิเคราะห์เลขเด็ด น่าจะออกรางวัลงวดวันที่ 1 มีนาคม 2569
ชีวิตในห้องหมายเลข 1: เมื่อคู่รักวัยเกษียณเลือก "เช็กอิน" โรงแรมเป็นบ้านถาวรนานกว่า 22 ปี
ชวนลองเข้ามาดูภาพลวงตาชวนงงที่จะทำให้คุณทึ่งได้ถ้ามองใกล้ ๆ อีกสักหน่อย
หัวใจทำด้วยอะไร? ทำไมสัตว์ตัวแค่นี้ถึงกล้าบวกกับทั้งป่า
เขมรไม่ง้อ! อ้างแรงงาน "กัมพูชา" ที่มาจาก "ไทย" ได้งานทำแล้วกว่า 6.2 แสนคน
จังหวัดเดียวมีทั้งเขื่อนผลิตไฟฟ้าและเขื่อนชลประทานมากที่สุดในไทย
พลังศรัทธาแห่งบึงบอระเพ็ด! ชาวบ้านแห่ขอพร "เจ้าแม่หมอนทอง" ผู้พิทักษ์จระเข้ เผยเลขธูปเสี่ยงทายงวด 1 มี.ค. 69
ส่อง 10 เซียนดัง แจกเลขเด็ด 1 มีนาคม 2569”
การสกัดแร่หายาก จากเชื้อราและกองขยะ
แบรนด์สินค้าชื่อดัง ที่หลายคนอาจไม่เคยรู้ว่าเป็นสินค้าสัญชาติไทย
ทำไมเวลาถูกงูกัด เราจึงควรต้องพยายามเอาตัวของงูมาให้ได้ หรือไม่อย่างน้อยก็ต้องถ่ายรูป หรือบอกชนิดของงูให้กับแพทย์ให้ได้
รวม 15 วิธีเปลี่ยนสิ่งที่คุณเคยโยนทิ้ง ให้กลายเป็นของมีค่าในบ้านและสวน
รู้หรือไม่ ปูอัดนั้น ทำมาจากเนื้อปูหรืออะไร ?
ลักษณะของบริษัท ที่เราควรหลีกเลี่ยงเวลาไปสมัครงาน จะเป็นบริษัทแบบไหนกันบ้างนะ ?
