หว่าแดงมีสรรพคุณทางยาและสรรพคุณทางอาหารมากมาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งในด้านการบำรุงหัวใจและหลอดเลือด
ดอกหว่าแดง (ชื่อวิทยาศาสตร์: Hibiscus sabdariffa L.) เป็นพืชล้มลุกประจําปี มีถิ่นกำเนิดในแอฟริกาตะวันดกและดอนกลางปัจจุบันมีการปลูกกันอย่างแพร่หลายในหลายประเทศทั่วโลก เช่น ไทย อินเดีย มาเลเซีย และเวียดนาม ดอก หว่าแดงมีสรรพคุณทางยาและสรรพคุณทางอาหารมากมาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งในด้านการบำารุงหัวใจและหลอดเลือด
สรรพคุณทางยาของดอกหว่าแดง
ช่วยลดความดันโลหิด
ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด
ช่วยลดระดับไขมันในเลือด
ช่วยป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด
ช่วยลดอาการท้องผูก
ช่วยบรรเทาอาการไอและหวัด
ช่วยลดอาการปวดศีรษะ
ช่วยลดอาการอักเสบ
สรรพคุณทางอาหารของดอกหว่าแดง
ใช้เป็นส่วนผสมในเครื่องดื่ม เช่น น้ำหว่าแดง น้ำอัญชัน น้ำเก๊กฮวย
ใช้เป็นส่วนผสมในอาหาร เช่น แกงส้ม แกงเลียง
ใช้เป็นส่วนผสมในขนมหวาน เช่น เยลลี่ วัน
หว่าแดงมีสรรพคุณทางยาและสรรพคุณทางอาหารมากมาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งในด้านการบำารุงหัวใจและหลอดเลือด
•
ใช้เป็นส่วนผสมในเครื่องสําอาง เช่น ครีม โลชั่น
วิธีการปลูกดอกหว่าแดง
ดอกหว่าแดงสามารถปลูกได้ในดินทุกชนิด แต่ควรปลูกในดินที่มีความชื้นสูงและได้รับแสงแดดอย่าง
เพียงพอ สามารถขยายพันธุ์ได้ด้วยเมล็ดหรือกิ่งปักข่า
วิธีการเก็บเกี่ยวดอกหว่าแดง
ดอกหว่าแดงสามารถเก็บเกี่ยวได้เมื่อดอกบานเต็มที่ โดยตัดดอกพร้อมกับก้านดอกประมาณ 10-15
เซนติเมตร น่ามาล้างให้สะอาดและดากแดดให้แห้งสนิท
วิธีการรับประทานดอกหว่าแดง
ดอกหว่าแดงสามารถรับประทานได้ทั้งสดและแห่ง โดยสามารถนำมาชงเป็นน้ำดื่ม หรือใช้เป็นส่วนผสมใน อาหารและเครื่องสําอาง
ข้อควรระวัง
ผู้ที่มีอาการแพ้ดอกหว่าแดง ไม่ควรบริโภคดอกหว่าแดง สตรีมีครรภ์และเด็กเล็กไม่ควรบริโภคดอกหว่าแดง ในปริมาณมาก ผู้ที่กำลังรับประทานยาควบคุมความดันโลหิดหรือยาเบาหวาน ควรปรึกษาแพทย์ก่อนบริโภค ดอกหว่าแดง
แหล่งที่มา
กรมวิชาการเกษตร
สมาคมแพทย์แผนไทย
โรงพยาบาลสมเด็จพระยุพราชสระบุรี
หมายเหตุ ข้อมูลนี้เป็นเพียงข้อมูลทั่วไปเท่านั้น ไม่สามารถใช้เป็นคำแนะนำทางการแพทย์ได้ หากมีข้อสงสัยหรือ เกี่ยวกับสุขภาพของคุณ ควรปรึกษาแพทย์หรือผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพเสมอ
เครื่องบินรบไทยรุ่นใหม่ T50TH ลงสนามจริงครั้งแรกผลงานประทับใจ
ไทย ชวดเหรียญทอง ปันจักสีลัต ทั้งที่กำลังจะขึ้นรับเหรียญ
สถานีรถไฟเกือบเจ๊ง แต่รอดเพราะแมวตัวเดียว ตำนาน ทามะนายสถานีขนฟูแห่งญี่ปุ่น
ถล่มอุโมงค์ลับ เนิน 350 ทัพฟ้าส่ง F-16 เสิร์ฟไข่ 6 รอบติด
ชาวบ้านรู้! เพจดังแฉบ่อนพนันสารคาม เปิดเล่นโจ๋งครึ่ม 3 วันแล้ว ไม่กลัวกฎหมาย
ค้นพบแหล่งทองคำกว่า 500 ตัน มูลค่าสูงถึง 600,000 ล้านหยวน
วอลเลย์บอลชายไทย เฉือนชนะ อินโด คว้าทองซีเกมส์ในรอบ 8 ปี
คลังเขมรเกลี้ยง ฮุนเซน ขอเงินเดือนเอกชน 5% อ้างช่วยชาติ
ไฟในอย่าน่าออก ไฟนอกอย่าน่าเข้า
หุ้น Facebook ลงเกือบ 30% ในคืนเดียว
อนุทิน ชาญวีรกูล นายกรัฐมนตรีให้คะแนนไทยในการจัดซีเกมส์ 100 เต็ม 10 พร้อมส่งกำลังใจถึงทีมชาติช้างศึกหลังพลาดเหรียญทอง
เลขเด็ด "คำชะโนด (ปกเขียว)" งวดวันที่ 2 มกราคม 69 มาแล้ว!..ส่องเลย เลขไหนมาแรง!!
ค้นพบแหล่งทองคำกว่า 500 ตัน มูลค่าสูงถึง 600,000 ล้านหยวน
เด็กสาวคอโค้ง 90 องศา จากปากีสถาน สู่รอยยิ้มครั้งใหม่หลังการผ่าตัดในอินเดีย
ภาพวาดดินสอดำของเด็กอนุบาล เสียงตะโกนเงียบ ๆ ที่ผู้ใหญ่ต้องฟังให้ได้
เพื่อนชิ่งบิล 1,262 หยวน ทิ้งให้ “นายจาง” จ่ายคนเดียว เรื่องจริงที่สอนว่า กินข้าวต้องมีสติ ไม่ใช่แค่สั่งเมนู
มารู้จักหน่วย BHQ หน่วยองครักษ์ พิทักษ์ฮุนเซน