กระจ่าง!! หลายคนยังไม่รู้ มีดปังตอ มีรูไว้ทำไม
หลายคนเคยใช้ มีดสับ หรือที่เรารู้จักกันดี คือ “ปังตอ” ซึ่งเป็นมีดขนาดใหญ่มีน้ำหนักมาก ใบมีดจะมีลักษณะเป็นสีเหลี่ยมพื้นผ้า แอ่นโค้งเล็กน้อย มีดชนิดนี้จะเห็นได้ทั่วไปตามแผงขายหมูตามตลาดสดซึ่งจะใช้ได้ดีในการสับเนื้อสัตว์ทุกรูปแบบ ทั้งสับเนื้อ ไปจนถึงกระดูก ข้อต่อ ต่าง ๆ เนื่องจากใบมีดจะมีความ หนา แข็งแรง เป็นอย่างมาก
การที่มีดมีรูนั้นจะช่วยปรับสมดุลน้ำหนักของมีด เพราะบังตอนั้นเป็นมีดที่มีความหนักและหนาอยู่
การที่มีรู จะช่วยลดน้ำหนักโดยรวมของตัวมีดและปรับสมดุลไปทางด้ามจับ จึงทำให้สามารถใช้มีด
ได้ง่ายขึ้น รวมไปถึงยังสามารถกำหนดขนาดความยาวของผักที่จะหั่นได้ด้วย เช่นถ้าจะหั่นถั่วฝักยาว
อยากให้มีขนาดเท่ากัน แค่นำถั่วฝักยาวไซซ์ที่ต้องการหั่นมาใส่ไว้ในรู เพื่อเทียบขนาดในการหั่นนั่นเอง
นอกจากรูจะช่วยกระจายน้ำหนักแล้ว เรายังสามารถใช้รูแขวนมีดเพื่อจัดเก็บเมื่อไม่ใช้งาน
วิธีนี้ช่วยให้เข้าถึงมีดได้ง่ายในห้องครัว ในขณะเดียวกันก็ประหยัดพื้นที่ในลิ้นชักหรือบนเคาน์เตอร์ได้ด้วย
โพสท์โดย ลูกสาวอบต
จังหวัดที่มีห้องว่างในโรงแรมมากที่สุด มีจำนวนผู้เข้าพักน้อยที่สุดในไทย
พนักงานกะดึกร้านสะดวกซื้อ ทำอะไรบ้างตอนคนส่วนใหญ่หลับ
เบื้องหลัง Poltergeist หนังผีปี 1982 เรื่องไหนจริง เรื่องไหนเป็นตำนาน
มอเตอร์ไซค์แบรนด์ไทย ที่ประสบความสำเร็จมากเป็นอันดับหนึ่ง
แม่น้ำที่ใสสะอาดและมีคุณภาพน้ำดีที่สุด ที่ไหลผ่านเขตแดนของประเทศไทย
ทำไมลิฟต์มักมีกระจก เหตุผลจริงไม่ได้มีไว้แค่ส่องหน้า
เปิดเหตุผล ทำไมเรา "ไหว้ครู" ในเดือนมิถุนายน
หวยลาว 10/6/69 โค้งสุดท้าย! สรุปเลขดังจากกระแสโซเชียล เลขไหนถูกพูดถึงมากที่สุดวันนี้
จีนชี้แจงปมรถถัง T-59D ส่งกัมพูชา ทำไมตัวเลข 39 จาก 93 คันจึงถูกจับตา
ทำไมต้องเป็นรูปเต่า ส่องที่มาของ “เต่าสะเร็น”
จ้างหมอลำหนึ่งงานต้องเตรียมงบเท่าไร เช็กก่อนตกลงคิว
กะเพราหมูสับ ทำไมถึงเป็นเมนูสิ้นคิดที่คนไทยสั่งซ้ำไม่เบื่อ
แม่น้ำที่ใสสะอาดและมีคุณภาพน้ำดีที่สุด ที่ไหลผ่านเขตแดนของประเทศไทย




