ตำนาน!! หมี่ยำโบราณ ของดีภาคอิสานใต้
หมี่ยำอาหารพื้นบ้านของอำเภอกระสัง หมี่ยำอาหารพื้นบ้านของอำเภอกระสังซึ่งมี ประวัติความเป็น มาคือ เมื่อประมาณ ปี พ.ศ.๒๔๙๐ ครอบครัวของนายลั่นและนางพัน ศิลปะ ซึ่งมีภูมิลำเนาเดิม อยู่ที่ มจัางท...่วัอดำนเภคอรรการชะสสีัมงาจัพงหร้อวัดมบุดร้ีวรัยมสย์มใานชิกช่ใวงนเควลร
ตำนานหมี่ยำไทย อ.กระสัง จ.บุรีรัมย์
หากพูดถึงอาหารประจำถิ่นที่ใครเคยมาอ.กระสังจ.บุรีรัมย์ก็จะนึกถึงหมี่ยำไทย เป็นเป็นการนำแป้งที่มีวิธีการเฉพาะต้นตำรับที่ทำสดเองวันต่อวัน มาคลุกเคล้าด้วยสมุนไพรเช่นใบแมงลัก ตะไคร้ น้ำขามเปียกและมีเครืาองปลุกได้แกน้ำปลา น้ำตาล ปลาป่น รวมถึงผงปลุงรสที่พอคลุกเคล้าด้วยเครื่องต่างๆๆเป็นหมี่ยำที่มีหลายรสชาติหากใครชอบความแซบๆๆๆสามารถแจ้งแม่ค้าได้ทันที
วัตถุดิบมีดังนี้
1. เส้นเล็ก
2. น้ำตาล
3. พริกป่น
4. ปลาป่น
5. น้ำปลา
6. น้ำมะขามเปียก
7. เกลือ
8. กะเทียมเจียว กากหมูเจียว
9. ใบแมงลัก ต้นหอมผักชีและตะไคร้ ผักกาดขาว ถั่วฝักยาว มะเขือเปราะ แตงกวา ใส่ได้ตามชอบ
เมืองแห่งขุมทรัพย์! จังหวัดที่มีเหมืองเยอะที่สุดในไทย
ประเทศที่ "อยู่ทุกที่" แต่ไม่มีผืนแผ่นดิน
ประเทศที่นิยมกินข้าวไทย และนำเข้าข้าวจากประเทศไทยมากที่สุด
5 อันดับ มหาวิทยาลัยที่น่าเรียนที่สุดในภาคอีสาน
เกาะที่เล็กที่สุดในประเทศไทย
จังหวัดที่เคยใหญ่ที่สุด มีขนาดพื้นที่มากที่สุดในประเทศไทย
รู้หรือไม่..7 สิ่งอัปโชคไม่ควรมีหน้าบ้าน..สายมูต้องห้ามพลาด
AI วิเคราะห์เลขเด็ด น่าจะออกรางวัลงวดวันที่ 1 มีนาคม 2569
ประเทศที่มีขนาดพื้นที่น้อยที่สุดในทวีปเอเชีย
หัวใจทำด้วยอะไร? ทำไมสัตว์ตัวแค่นี้ถึงกล้าบวกกับทั้งป่า
เลขเด็ด "ปฏิทินรวย รวย" งวดวันที่ 16 มีนาคม 69..ส่องเลย รวยก่อนใคร!!
เลขเด็ดปฏิทิน "หลวงปู่สรวง" งวดวันที่ 16 มีนาคม 69 มาแล้ว!..รีบส่องเลย
โอ๊ยยย เอาอีกแล้ว! จุดปราบเซียน รถตู้ติดแหง็กใต้สะพานกลับรถบางใหญ่ ทำจราจรอัมพาตยาว!
แบรนด์สินค้าชื่อดัง ที่หลายคนอาจไม่เคยรู้ว่าเป็นสินค้าสัญชาติไทย











