ตำนาน!! หมี่ยำโบราณ ของดีภาคอิสานใต้
หมี่ยำอาหารพื้นบ้านของอำเภอกระสัง หมี่ยำอาหารพื้นบ้านของอำเภอกระสังซึ่งมี ประวัติความเป็น มาคือ เมื่อประมาณ ปี พ.ศ.๒๔๙๐ ครอบครัวของนายลั่นและนางพัน ศิลปะ ซึ่งมีภูมิลำเนาเดิม อยู่ที่ มจัางท...่วัอดำนเภคอรรการชะสสีัมงาจัพงหร้อวัดมบุดร้ีวรัยมสย์มใานชิกช่ใวงนเควลร
ตำนานหมี่ยำไทย อ.กระสัง จ.บุรีรัมย์
หากพูดถึงอาหารประจำถิ่นที่ใครเคยมาอ.กระสังจ.บุรีรัมย์ก็จะนึกถึงหมี่ยำไทย เป็นเป็นการนำแป้งที่มีวิธีการเฉพาะต้นตำรับที่ทำสดเองวันต่อวัน มาคลุกเคล้าด้วยสมุนไพรเช่นใบแมงลัก ตะไคร้ น้ำขามเปียกและมีเครืาองปลุกได้แกน้ำปลา น้ำตาล ปลาป่น รวมถึงผงปลุงรสที่พอคลุกเคล้าด้วยเครื่องต่างๆๆเป็นหมี่ยำที่มีหลายรสชาติหากใครชอบความแซบๆๆๆสามารถแจ้งแม่ค้าได้ทันที
วัตถุดิบมีดังนี้
1. เส้นเล็ก
2. น้ำตาล
3. พริกป่น
4. ปลาป่น
5. น้ำปลา
6. น้ำมะขามเปียก
7. เกลือ
8. กะเทียมเจียว กากหมูเจียว
9. ใบแมงลัก ต้นหอมผักชีและตะไคร้ ผักกาดขาว ถั่วฝักยาว มะเขือเปราะ แตงกวา ใส่ได้ตามชอบ
ปิดตำนานรถ EV ราคาถูก ทิ้งลูกค้า, ดีลเลอร์ หอบเงินจากภาครัฐฯ กลับจีนหน้าตาเฉย
เขมรวิเคราห์ "จุดอ่อนของ T-50TH คืออะไร?"
"ซินแสดัง" เผยดวงเมืองประเทศไทย ปี 2569..ยิ่งรบ ยิ่งแข็งแกร่ง ศัตรูแพ้ราบคาบ
เจ้าของบริษัทขายกิจการ แจกโบนัสพนักงานคนละ 443,000 ดอลลาร์
อินฟลูเอนเซอร์ด้านความงาม ของเกาหลีรุ่นแรกๆ "ดาโตอา" เสียแล้ว!!
วิเคราะห์หวยงวดวันที่ 2 มกราคม 69 โดยใช้ AI..เลขไหนมีสิทธิ์ถูกรางวัล
แม่ดีใจที่ลูกชายเป็นหนี้มหาศาล
10 พรรณไม้สวยพิษร้าย: ความงดงามที่ต้องแลกด้วยอันตรายถึงชีวิต
จะว่าไปแล้ว "น้ำผึ้ง" นั้นคือ อุจจาระของผึ้งหรือไม่ ?
เจ็บ 5 ราย หลังเกิดเหตุกราดยิง ในกรุงวอชิงตัน
หลังหยุดยิง จีนบริจาคเงินและของให้เขมร มูลค่า 20 ล้านหยวน
เปิดขันน้ำมนต์-เลขธูป หลวงปู่ศิลา ศิษยานุศิษย์แห่ตีเลขลุ้นโชคใหญ่ 2/1/69
หลังหยุดยิง จีนบริจาคเงินและของให้เขมร มูลค่า 20 ล้านหยวน
โพชฌงค์ 7 คืออะไร ?
บทเรียนรักกลางสมุทร: อดีตลูกเรือสำราญเตือนสติ ทำไม "ความรักในที่ทำงาน" บนเรือถึงเป็นดราม่าที่หนีไม่พ้น
แม่ทัพภาคที่ 4 ประกอบพิธีถวายราชสักการะและบวงสรวงสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราช น้อมรำลึกพระมหากรุณาธิคุณ เนื่องในวันคล้ายวันปราบดาภิเษก
กองทัพภาคที่ 2 ประกาศเตือนภัยชายแดน สั่งห้ามแตะต้องหรือครอบครองยุทธภัณฑ์ตกค้างเพื่อความปลอดภัย
โศกนาฏกรรมแม่ทัพ"หยวนฉงฮ่วน"ผู้ถูกกิน: เมื่อวีรบุรุษผู้ปกป้องแผ่นดิน ถูกชาวบ้าน "แล่เนื้อ" แกล้มเหล้าเพราะคำลวง











