หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

ตำนาน!! หมี่ยำโบราณ ของดีภาคอิสานใต้

โพสท์โดย mojijing

หมี่ยำอาหารพื้นบ้านของอำเภอกระสัง หมี่ยำอาหารพื้นบ้านของอำเภอกระสังซึ่งมี ประวัติความเป็น มาคือ เมื่อประมาณ ปี พ.ศ.๒๔๙๐ ครอบครัวของนายลั่นและนางพัน ศิลปะ ซึ่งมีภูมิลำเนาเดิม อยู่ที่ มจัางท...่วัอดำนเภคอรรการชะสสีัมงาจัพงหร้อวัดมบุดร้ีวรัยมสย์มใานชิกช่ใวงนเควลร

ตำนานหมี่ยำไทย​ อ.กระสัง​ จ.บุรีรัมย์
หากพูดถึงอาหารประจำถิ่นที่ใครเคยมาอ.กระสัง​จ.บุรีรัมย์​ก็จะนึกถึงหมี่ยำไทย​ เป็นเป็นการนำแป้งที่มีวิธีการเฉพาะต้นตำรับที่ทำสดเองวันต่อวัน​ มาคลุกเคล้าด้วยสมุนไพรเช่นใบแมงลัก​ ตะไคร้​ น้ำขามเปียกและมีเครืาองปลุกได้แกน้ำปลา​ น้ำตาล​ ปลาป่น​ รวมถึงผงปลุงรสที่พอคลุกเคล้าด้วยเครื่องต่างๆๆเป็นหมี่ยำที่มีหลายรสชาติหากใครชอบความแซบๆๆๆสามารถแจ้งแม่ค้าได้ทันที

วัตถุดิบมีดังนี้
1. เส้นเล็ก
2. น้ำตาล
3. พริกป่น
4. ปลาป่น
5. น้ำปลา
6. น้ำมะขามเปียก
7. เกลือ
8. กะเทียมเจียว กากหมูเจียว
9. ใบแมงลัก ต้นหอมผักชีและตะไคร้ ผักกาดขาว ถั่วฝักยาว มะเขือเปราะ แตงกวา ใส่ได้ตามชอบ

ขอบคุณเนื้อหา และสามารถติดตามเพิ่มเติมได้ที่: fb
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
mojijing's profile


โพสท์โดย: mojijing
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
5 VOTES (5/5 จาก 1 คน)
VOTED: lo73l1
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
ชายบราซิลวัย 73 ปี ถูกลอตเตอรี่ 2.01 พันล้านเรอัล แต่ดีใจได้เพียง 24 วันเท่านั้นสุนัขรักเราแน่ หรือแค่หวังขนม? ผลวิจัยใหม่เผยคำตอบที่คุณต้องอ่าน!ชาล็อต ออสติน โดนหลอกสูญเงิน 4,000,000 ตำรวจเผยรู้ตัวมิจฉาชีพแล้วหนุ่มต่างชาติซัดไก่ย่าง-ส้มตำเชียงใหม่ แทบก้มกราบ อร่อยถูกใจเกินคาดเมื่อตำรวจจับเด็กขับมอเตอร์ไซต์ท่อดัง และเชิญแม่มารับตัวที่โรงพัก งานนี้จบที่แม่ แย่ที่สุด!! 😁เขมรอ้างสิทธิ์เหนือเกาะกูด..ไม่เคยบอกว่าเป็นของไทยหมอรามาชี้แจงอะไร?? คือ ภาวะติดเชื้อในกระแสเลือด(Septicemia) อันตรายอันตรายได้บัลแกเรียและโรมาเนีย จะเข้าร่วม "เชงเก้น" เต็มตัวตั้งแต่ 1 มกราคม 2568 เป็นต้นไปลูกชายร้องเรียนขอให้มีการตรวจสอบ กรณีที่แม่ของเขาเสียชีวิต หลังจากการนวดจัดกระดูกเป็นเวลา 10 วัน"เต๋า สมชาย" ส่งพลังบวกถึง "นัท มีเรีย" หลังประกาศข่าวรักจบกับ "อั้ม อธิชาติ"แถลงการณ์ มิสแกรนด์ กรณีการแสดงความคิดเห็นรุนแรงและหมิ่นประมาท ต่อ ศิลปิน ‘ชาล็อต ออสติน’ จ่อดำเนินคดีตามกฎหมาชาวบ้านได้กลิ่นเหม็นในกระเป๋าเดินทางที่ถูกทิ้งไว้ ตร.มาตรวจสอบพบศwอยู่ในนั้น
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
หมอเหรียญทองเผย โรงพยาบาลมงกุฎวัฒนะ จะหยุดให้บริการรับส่งผู้ป่วยนอกที่มีสิทธิบัตรทอง"เต๋า สมชาย" ส่งพลังบวกถึง "นัท มีเรีย" หลังประกาศข่าวรักจบกับ "อั้ม อธิชาติ"ดาวแจนส์เซน: นรกบนอวกาศที่ร้อนระอุ การค้นพบดาวเคราะห์นอกระบบสุริยะที่ร้อนที่สุดดวงหนึ่งในจักรวาลบุกจับบ่อขุดดิน สจ.ดัง สุพรรณบุรีชาวบ้านได้กลิ่นเหม็นในกระเป๋าเดินทางที่ถูกทิ้งไว้ ตร.มาตรวจสอบพบศwอยู่ในนั้น
กระทู้อื่นๆในบอร์ด อาหาร
เคล็ดลับการผัดข้าวผัดให้อร่อย หอม ไม่แฉะ + สูตรการทำข้าวผัดปูละมุดยักษ์ ซาโปเต้ (Mamey Sapote): ผลไม้จากอเมริกากลาง-ใต้Origin of Kanom Jeenอาหารที่มะเร็งชอบที่เราควรหลีกเลี่ยงเพื่อสุขภาพที่ดี
ตั้งกระทู้ใหม่