Share Facebook LINE Twitter
หน้าแรก เว็บบอร์ด Chat ตรวจหวย ควิซ คำนวณ Pageแชร์ลิ้ง
หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

ข้อควรรู้!! ก่อนกิน "บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป"

โพสท์โดย NOOK BOOD

ข้อควรรู้!! ก่อนกิน "บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป"

จาก หนังสือ 100 ความเข้าใจผิดเรื่องโภชนาการ ของกองบรรณาธิการ "ใกล้หมอ" ได้ให้คำอธิบายเกี่ยวกับการกิน "บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป" ไว้ดังนี้

 

ข้อควรรู้!! ที่ 1 การกินบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปมากๆ จะทำให้ไตพัง

จากผลการสำรวจของวารสารฉลาดซื้อเผยผลทดสอบปริมาณโซเดียมในบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป พบว่าส่วนใหญ่มีปริมาณโซเดียมที่สูงมากกว่า 50-100 % ของปริมาณที่แนะนำให้บริโภคต่อวัน การบริโภคบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปมากกว่า 1 ซองหรือถ้วยต่อวันโดยใช้เครื่องปรุงทั้งซอง จะทำให้ผู้บริโภคได้รับโซเดียมมากเกินต้องการ ทั้งจากบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปและจากอาหารมื้ออื่นที่มีโซเดียมผสมอยู่ ซึ่งจะทำให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพได้

หากร่างกายได้รับโซเดียมมากเกินจะมีผลต่อระบบการทำงานของไต ไตต้องทำงานหนักเพื่อที่จะขับโซเดียมส่วนเกินออกไป หรือคนที่เป็นโรคไตอยู่แล้ว ก็จะเกิดปัญหาการคลั่งของโซเดียมอยู่ในร่างกาย ทำให้เกิดปัญหาความดันโลหิตสูง

 

ข้อควรรู้!! ที่ 2  การกินบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปติดต่อกันนานๆ มีผลต่อสุขภาพ

ไม่ควรกินบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปติดต่อกันเป็นประจำนานๆ ซึ่งถือว่าเป็นการกินอาหารที่ซ้ำซาก ควรกินสลับกับอาหารประเภทแป้งอื่นๆ โดยเฉพาะควรกินข้าวเป็นอาหารหลัก การกินอาหารที่ผ่านขบวนการผลิตซ้ำซากจะทำให้เกิดความเสี่ยงต่อการสะสมสารพิษบางชนิดในร่างกาย และทำให้ร่างกายได้รับสารอาหารไม่ครบถ้วน หรือได้รับอย่างใดอย่างหนึ่งมากจนเกินไป

หากร่างกายได้รับโซเดียมมากเกินไป จะมีผลต่อระบบการทำงานของไต ไตต้องทำงานหนักเพื่อที่จะขับโซเดียมส่วนเกินออกไป หรือคนที่เป็นโรคไตอยู่แล้ว ก็จะเกิดปัญหาการคั่งค้างของโซเดียมอยู่ในร่างกาย ทำให้เกิดปัญหาความดันโลหิตสูง ทางที่ดีไม่ควรกินบะหมี่สำเร็จรูปเกินวันละ 1 ซอง และควรต้มให้สุก อย่ารับประทานแบบเปล่า เพราะบะหมี่จะไปพองตัวในกระเพาะทำให้เกิดอาการจุกแน่นได้

 

ข้อควรรู้!! ที่ 3 การกินบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปอย่างไร ให้ปลอดภัยและได้คุณค่า

เวลาทานบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปควรต้มให้สุก ไม่ควรรับประทานแบบเปล่า เพราะบะหมี่จะไปพองตัวในกระเพาะทำให้เกิดอาการจุกแน่นได้ และจะทำให้ได้รับโซเดียมสูง หากใช้เครื่องปรุงรสร่วมด้วย เครื่องปรุงของบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปส่วนใหญ่จะมีโซเดียมสูงประมาณ 50-100 % ขึ้นไป ที่ร่างกายต้องการ ดังนั้นเวลาปรุงควรใช้เครื่องปรุงรสแค่ครึ่งซองหรือน้อยกว่านั้น และหากห่วงเรื่องความเข้มข้นของรสชาติก็ให้ใช้น้ำร้อนลดลงมาครึ่งหนึ่งเช่นกัน วิธีนี้จะทำให้ร่างกายรับโซเดียมน้อยลงมาอย่างน้อยครึ่งหนึ่งใน

ขณะที่รสชาติไม่เปลี่ยนแปลงไปมากนัก แม้ว่าบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปบางรส บางยี่ห้อจะมีการเพิ่มคุณค่ามากขึ้น โดยการเสริมสารอาหาร 3 ชนิด ในเครื่องปรุง คือ วิตามินเอ ไอโอดีน และธาตุเหล็ก แต่อันตรายจากโซเดียมที่มากเกินไปทำให้เราไม่สามารถได้รับสารอาหารทั้งสามอย่างเต็มที่ได้ ดังนั้นเพื่อให้ได้รับสาร อาหารครบถ้วนควรเติมไข่ หรือเนื้อสัตว์และผักลงไปทุกครั้ง

โพสท์โดย: NOOK BOOD
อ้างอิงจาก: จาก หนังสือ 100 ความเข้าใจผิดเรื่องโภชนาการ ของกองบรรณาธิการ "ใกล้หมอ"
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
NOOK BOOD's profile


โพสท์โดย: NOOK BOOD
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
5 VOTES (5/5 จาก 1 คน)
VOTED: NOOK BOOD
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
"โรงแรมเมืองทอง" อดีตที่พักเก่าแก่แห่งโคราช สู่อาคารอนุรักษ์เคียงข้างลานย่าโมข่าวดีรออยู่! นักแสดงหนุ่มยืนยันไม่ติดถ้าได้เล่นซีรีส์วายเขาคือผู้ชายที่หล่อ และดูดีที่สุดในกัมพูชา ณ เวลานี้4 เรื่องจริงเมื่อคุณได้ไปเที่ยวลาวขุมทรัพย์ที่ซ่อนในเหมือง: เมื่อกองกำลังพันธมิตรค้นพบทองคำและเงินที่ถูกปล้นใน Merkersสาวผิวดำที่สวยที่สุด.เคยสงสัยกันไหม ผลไม้รถเข็นถึงหวานฉ่ำจัง? ความลับการเพิ่มความหวานผลไม้อาจส่งผลเสียต่อสุขภาพรวมภาพเรียกรอยยิ้มประจำวันนี้ วันที่ท้องฟ้าครึ้มๆ บรรเทาความร้อนไปได้เยอะเลยเด้อครับเด้อ แข็งใจอีกนิด พรุ่งนี้หลายคนจะได้พักกันละน๊าสุดฮือฮา การประกวดเวที Majestic Cambodia 2025 ที่กำลังเป็นไวรัลดังในหลายประเทศย่านอาเซียนในตอนนี้หวานเว่อร์! ดาราสาวโชว์โมเมนต์กับแฟนหนุ่ม คนโสดมีตายเรียบทำไมไทยถูกเปรียบเป็นอิตาลีแห่งเอเชีย มาดู 5 เหตุผลสุดว้าวที่ต่างชาติพูดถึงหนุ่มป่วนเดินขวางทางรถไฟ เจ้าหน้าที่เปิดวู๊ดเตือนก็ไม่ฟัง
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
รางวัลสุดท้ายของชีวิต เมื่อวันที่ 5 มีนาคม ที่ผ่านมา ก่อนจากไปในวันนี้ 20 มีนาคม🏆4 เรื่องที่ต้องรู้ก่อนจะเริ่มรักใคร?หวานเว่อร์! ดาราสาวโชว์โมเมนต์กับแฟนหนุ่ม คนโสดมีตายเรียบทำไมไทยถูกเปรียบเป็นอิตาลีแห่งเอเชีย มาดู 5 เหตุผลสุดว้าวที่ต่างชาติพูดถึงมาตรฐานใหม่ประกันสุขภาพ เข้าใจระบบร่วมจ่าย Co-Payment 30%5วิธีฝึกตั้งคำถามภาษาอังกฤษให้เป็นธรรมชาติ ฝึกยังไงให้พูดได้คล่องเหมือนเจ้าของภาษา
กระทู้อื่นๆในบอร์ด สาระ เกร็ดน่ารู้
ทำไมไทยถูกเปรียบเป็นอิตาลีแห่งเอเชีย มาดู 5 เหตุผลสุดว้าวที่ต่างชาติพูดถึงน้ำทะเลหวานเป็นน้ำตาล ชาวต่างชาติขอแต่งงานกลางทะเลไทยสาวผิวดำที่สวยที่สุด.widow: แม่ม่าย หญิงม่าย
ตั้งกระทู้ใหม่
หน้าแรกเว็บบอร์ดหาเพื่อนChatหาเพื่อน Lineหาเพื่อน SkypePic PostตรวจหวยควิซคำนวณPageแชร์ลิ้ง
Postjung
เงื่อนไขการให้บริการ ติดต่อเว็บไซต์ แจ้งปัญหาการใช้งาน แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม ข่าวประชาสัมพันธ์ ลงโฆษณา
เว็บไซต์นี้ใช้ Cookie
เพื่อประสบการณ์ที่ดีและการใช้งานได้อย่างเต็มประสิทธิภาพ ดูข้อมูลเพิ่มเติม อ่านนโยบายการใช้งาน
ตกลง