หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

ยังฮิตไม่เลิก (ข้าวหน้าปลาแกะ)

เนื้อหาโดย lina1508

          ข้าวหน้าปลาแกะก็ยังคงเป็นเมนูที่ฮิตไม่เลิก จะทำกินเองก็ง่ายทำขายก็ดี เป็นเมนูแซ่บๆ ที่ถูกปากคนส่วนใหญ่ด้วยการนำปลานิลมาทอดให้หอมๆ กรอบๆ ราดด้วยพริกน้ำปลาแซ่บๆ กินกับข้าวสวยร้อนๆ เป็นอะไรที่เข้ากันสุดๆ ไปเลย รอช้ากันอยู่ทำไมคะไปทำกันเลยดีกว่า

          ++ ส่วนผสม ++

🐟 ปลานิล 1 ตัว

🐟 เกลือ 1 ถ้วยเล็ก

🐟 น้ำมัน 1 ถ้วยใหญ่

🐟 น้ำมะนาว

🐟 น้ำปลา

🐟 กระเทียมซอย

🐟 ผักชีซอย

🐟 หอมแดงซอย

🐟 พริกซอย

          ++ ขั้นตอนการทำ ++
• ล้างทำความสะอาดปลานิล แล้วใช้ทิชชู่ซับน้ำออกจนเริ่มแห้ง จากนั้นโรยเกลือประมาณครึ่งช้อนชาและทาให้กระจายไปทั่วตัวปลา เพื่อให้ลดกลิ่นคาวและทอดภายในกระทะได้โดยไม่ติดกระทะ

• นำน้ำมันถ้วยใหญ่ใส่ลงกระทะ เปิดไฟกลางเมื่อน้ำมันร้อนให้ใส่ปลานิลลงไปทอด

• ทอดให้เนื้อปลาสุกมีสีเหลืองกำลังดีจะดูน่ารับประทาน จากนั้นคอยกลับด้านตัวปลาให้สุกเท่าๆ กัน โดยทอดให้มีกลิ่นหอมและกรอบ เสร็จแล้วตักปลาขึ้นพักในตะแกรงให้สะเด็ดน้ำมัน

• มาถึงขั้นตอนการทำพริกน้ำปลาที่นำมาราดตัวปลานิลทอด ให้ใช้น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 5 ช้อนโต๊ะ กระเทียมซอย 2 ช้อนโต๊ะ หอมแดงซอย 2 ช้อนโต๊ะ พริกซอย 2 ช้อนโต๊ะ ผักชีซอย 2 ช้อนโต๊ะให้นำส่วนผสมทั้งหมดมาผสมรวมกันแล้วใช้ผักชีซอยมาโรยหน้าอีก 1 ครั้งก็จะได้พริกน้ำปลามาราดที่ตัวปลาแบบแซ่บๆ

• สุดท้ายนำเนื้อปลามาแกะเอาก้างออกแล้วนำมาวางบนข้าวสวยร้อนๆ พร้อมราดด้วยพริกน้ำปลา เพียงเท่านี้ก็ได้ข้าวหน้าปลาแกะที่รสชาติอร่อยเด็ดแบบสุดๆ ไปเลย

เนื้อหาโดย: lina1508
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
lina1508's profile


โพสท์โดย: lina1508
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
5 VOTES (5/5 จาก 1 คน)
VOTED: paktronghie
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
ลดน้ำหนักด้วยการไม่กินข้าวเย็น จะได้ผลจริงเหรอ ?เปิดใจหนุ่มตบหัว นศ. อ้างเมา-เข้าใจผิด! วอนสังคมเห็นใจ... ตกงาน-ต้องเลี้ยงดูครอบครัว!มาแล้ว! เลขปฏิทินจีน 16 ก.พ. 68 คอหวยห้ามพลาดหวานฉ่ำ! โบว์ เมลดา โพสต์รูปคู่ อาเล็ก ฉลองวาเลนไทน์ ลั่น “ป๋าขาของหนู”โล่งอก! ตำรวจโพสต์... "แจ็ค" สบายดี! (ถึงจะยังไม่ถึงเกาะเต่า... ก็เถอะ!) #ตำนานแจ็คดอยเต่า"ทอม ครูซ" ดินเนอร์หวานรับวาเลนไทน์..กับรักใหม่ดาราสาวสุดฮอตในวงการหวั่น! สหรัฐฯ-รัสเซีย ถก(ลับ) ยุติสงครามยูเครน... โดยไม่มียูเครน! ยุโรปผวา...ถูกหักหลัง!?จับชายพยายามปล้นธนาคาร ด้วยปืนฉีดน้ำรูปไดโนเสาร์แม่สาวเอ็นฯ ไม่เชื่อลูกเสพยา! จี้ ผบก.น.4 แจงปม ตร. เสนอเงินปิดคดี - หวั่น "ชาวจีน" หนี!ดาราเกาหลีชื่อดัง " คิม แซ รน" เสียชีวิตแล้วที่บ้านพักเมื่อเรารักใครแล้ว! เราจะเสียความเป็นตัวเองจริงหรือ!เกิดเหตุจลาจลในเรือนจำเขตเวสต์แบงก์
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
แม่สาวเอ็นฯ ไม่เชื่อลูกเสพยา! จี้ ผบก.น.4 แจงปม ตร. เสนอเงินปิดคดี - หวั่น "ชาวจีน" หนี!ต่างด้าวกร่าง เมาแล้วทุบขวดโยนลงทะเล อ้างรู้จักผู้กอง!!หวานฉ่ำ! โบว์ เมลดา โพสต์รูปคู่ อาเล็ก ฉลองวาเลนไทน์ ลั่น “ป๋าขาของหนู”จับชายพยายามปล้นธนาคาร ด้วยปืนฉีดน้ำรูปไดโนเสาร์
กระทู้อื่นๆในบอร์ด อาหาร
ทำไมหอยเป๋าฮื้อถึงได้ชื่อว่าหอยจักรพรรดิขนมจีนซาวน้ำ: เมนูเย็นชื่นใจ ต้อนรับฤดูร้อนไก่อบฟาง เมนูง่ายๆ รสชาติโดนใจ กลิ่นหอมชวนกิน8 ตัวช่วย ที่จะทำให้ขาเล็กเรียวสวย
ตั้งกระทู้ใหม่