ดาวทะเลขนมปังบิสกิต: ความน่ารักแห่งท้องทะเลใต้
ดาวทะเลขนมปังบิสกิต หรือ Biscuit Sea Star เป็นดาวทะเลชนิดหนึ่งที่มีรูปร่างแปลกตาและน่ารัก จนชวนให้นึกถึงขนมบิสกิตอย่างไรอย่างนั้น แม้พวกมันจะถูกเรียกว่าดาวทะเล แต่ในความจริงแล้วพวกมันไม่ใช่ปลา หากแต่เป็นสัตว์ในกลุ่มเดียวกับเม่นทะเลและปลิงทะเล ด้วยลักษณะที่แตกต่างจากดาวทะเลทั่วไป ทำให้ดาวทะเลขนมปังบิสกิตมีความพิเศษเฉพาะตัว
ดาวทะเลขนมปังบิสกิตมีขนาดลำตัวประมาณ 5 เซนติเมตร รูปร่างแบนกะทัดรัด และมักมีสีส้มสดใสถึงสีแดง ขนาดและรูปร่างของพวกมันทำให้นึกถึงขนมบิสกิตชิ้นใหญ่ที่สามารถพบได้ตามชายฝั่งของออสเตรเลีย เช่น ซิดนีย์ วิคตอเรีย ออสเตรเลียใต้ เวสเทิร์นออสเตรเลีย และแทสมาเนีย โดยส่วนใหญ่จะอาศัยอยู่บนชายฝั่งหินระหว่างระดับน้ำขึ้นสูงสุดถึงระดับน้ำลงสูงสุด และลึกลงไปถึงประมาณ 40 เมตร
ดาวทะเลขนมปังบิสกิตมีผิวด้านบนที่ปกคลุมด้วยแผ่นเล็ก ๆ จำนวนมาก ซึ่งยึดติดกันเป็นเอกลักษณ์ โดยมีแผ่นขนาดใหญ่ประมาณ 6-8 แผ่นกระจายอยู่รอบแขนสั้นของพวกมัน ส่วนอาหารหลักของพวกมันคือฟองน้ำและสาหร่ายในท้องทะเล นับเป็นสิ่งมีชีวิตที่ทั้งสวยงามและมีบทบาทสำคัญในระบบนิเวศใต้ทะเล