หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

ผัก"โมโรเฮยะ"ผักที่มีโภชนาการสูง ราชาวิตามิน

เนื้อหาโดย tar112

มอโรเฮยะ (Corchorus olitorius) หรือที่บางครั้งเรียกว่า "ผักโขมอียิปต์" เป็นพืชใบเขียวที่นิยมในหลายประเทศ เช่น ญี่ปุ่น ตะวันออกกลาง และแอฟริกา โดยเฉพาะในอียิปต์ ที่ใช้ทั้งใบและลำต้นในการทำอาหาร

 ลักษณะของมอโรเฮยะ

มอโรเฮยะมีใบสีเขียวเข้ม รูปร่างคล้ายกับผักโขม แต่ใบจะค่อนข้างบางและเหนียว เมื่อทำการปรุงอาหารใบจะนุ่มและมีกลิ่นหอมอ่อนๆ โดยทั่วไปมักจะนำมาใช้ในอาหารซุป ผัด หรือแม้แต่ทำเป็นสลัด

 

 ประโยชน์ทางโภชนาการ

มอโรเฮยะเป็นแหล่งที่ดีของวิตามินและแร่ธาตุหลายชนิด เช่น

- วิตามิน A ช่วยบำรุงสายตาและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน

-วิตามิน C ช่วยกระตุ้นการผลิตคอลลาเจนและเสริมภูมิคุ้มกัน

- แคลเซียม สำคัญสำหรับกระดูกและฟัน

- ธาตุเหล็ก ช่วยในการผลิตเซลล์เลือดแดงและป้องกันภาวะโลหิตจาง

- ไฟเบอร์ ช่วยในการย่อยอาหารและส่งเสริมการขับถ่าย

 

 ประโยชน์ทางสุขภาพ

1.ช่วยควบคุมน้ำหนัก เนื่องจากมีไฟเบอร์สูง มอโรเฮยะช่วยให้รู้สึกอิ่มนานและช่วยลดความอยากอาหาร

2.บำรุงกระดูกและฟัน แคลเซียมในมอโรเฮยะช่วยเสริมสร้างกระดูกและฟันให้แข็งแรง

3. เสริมระบบภูมิคุ้มกัน วิตามิน A และ C ในมอโรเฮยะช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้แข็งแรง ทำให้ร่างกายต่อสู้กับเชื้อโรคได้ดีขึ้น

4.ลดระดับน้ำตาลในเลือด การบริโภคมอโรเฮยะสามารถช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด โดยเฉพาะสำหรับผู้ที่เป็นโรคเบาหวาน

5.ป้องกันโรคหัวใจ การบริโภคผักที่อุดมไปด้วยไฟเบอร์เช่นมอโรเฮยะสามารถช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด ซึ่งเป็นปัจจัยเสี่ยงต่อการเกิดโรคหัวใจ

 

 วิธีการรับประทาน

-ซุปมอโรเฮยะ ใส่ใบมอโรเฮยะลงในซุปหรือน้ำซุปกระดูก

- ผัด สามารถผัดมอโรเฮยะกับเนื้อสัตว์หรือผักอื่นๆ

- สลัด ใบสดมอโรเฮยะสามารถนำมาทำเป็นสลัดได้

 

มอโรเฮยะไม่เพียงแต่เป็นอาหารที่อร่อย แต่ยังเป็นแหล่งโภชนาการที่ดีต่อสุขภาพและสามารถช่วยให้ร่างกายได้รับสารอาหารที่จำเป็นในชีวิตประจำวัน

เนื้อหาโดย: tar112
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
tar112's profile


โพสท์โดย: tar112
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
นัท มีเรีย ยอมรับเลิก อั้ม อธิชาติ ยุติความสัมพันธ์สามีภรรยา กลับมาเป็นเพื่อนที่ดีต่อกันนักวิจัย ม.วลัยลักษณ์ เปิดตัวนวัตกรรมหมุดถนนเรืองแสง เพิ่มความปลอดภัยทางถนนอาหาร 6 ชนิด ที่กลิ่นไม่เป็นมิตร แต่เป็นมิตรต่อสุขภาพอย่างเหลือเชื่อคิดได้ไง!! หนุ่มรัสเซียว่ายน้ำจากพัทยาไปเกาะล้าน หมดแรงระหว่างทาง ลอยคอรอคนมาช่วยจนตัวเปื่อยแม่ชีบวชใหม่จิตเตลิด กระโดดบ่อน้ำวัด
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
ค่ายลูกเสือ เด็กเจน Z นำหมูกระทะและน้ำอัดลมมาปิ้งย่างกินกันอย่างสบาย รุ่นพี่ถึงกับรู้สึกงงเลยทีเดียวญาติขอความเป็นธรรม! เชื่อวิญญาณเหยื่อ 3 ศพ ยังห่วง หลังสาวซิ่ง BMW ไม่ยอมไกล่เกลี่ยแม่ชีบวชใหม่จิตเตลิด กระโดดบ่อน้ำวัดเด็กหญิง 11 ปี โพสต์ภาพที่ตรวจครรภ์ที่ใช้เเล้ว ขึ้น 2 ขีด ลั่น ไม่ใช่เรื่องน่าอายไม่โสดแล้ว! รักครั้งใหม่ของ "อาไท" คือ "หนิง ปัทมา"..เพื่อนๆ อิจฉากันใหญ่
กระทู้อื่นๆในบอร์ด อาหาร
ทำเกิน!! เมื่อสั่งผัดกะเพราเอาเเบบฉ่ำๆ ฉ่ำจริง มาเป็นแกงเชียว🤣ใกล้ปีใหม่แล้ว มาเปลี่ยนร่างกัน แจกสูตรลดน้ำหนักทำตามง่ายไก่ต้มน้ำปลาสูตรโบราณรสเด็ดเมนูต้มจับฉ่าย อาหารเพื่อสุขภาพ
ตั้งกระทู้ใหม่