"จาวตาลโตนด" หวานกรอบอร่อย ขนมไทยหายาก
เนื้อหาโดย แบกเป้
จาวตาล หรือเนื้อในของต้นอ่อนตาลโตนด เป็นอีกหนึ่งของหายากที่นิยมรับประทานสดได้เช่นเดียวกับจาวมะพร้าว โดยจาวตาลที่มีความอ่อน จะมีรสชาติหวานกรอบอร่อย นิยมนำไปทำขนมหวานแบบไทย ๆ อย่าง “จาวตาลเชื่อม” ที่ผสมกับน้ำตาลทราย หอมหวานกลมกล่อม นับเป็นขนมไทยที่บางจังหวัดหาซื้อไม่ได้แล้วและมีราคาสูง
ขั้นตอนการนำจาวตาลออกจากผลตาลนั้นเป็นงานที่ต้องอาศัยความชำนาญสูง เพราะเปลือกเมล็ดตาลมีความแข็งมาก การผ่าเพื่อเอาจาวออกจากเมล็ดจึงต้องใช้ทักษะ ไม่เช่นนั้นอาจเกิดอันตรายได้
เครดิตภาพ: จาวตาลบ้านตัวเล็ก กาญจนบุรี
เนื้อหาโดย: แบกเป้
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
5 VOTES (5/5 จาก 1 คน)
VOTED: เป็ดปักกิ่ง
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
BBC ยกให้ "กรุงพนมเปญ" ติด TOP20..ปลายทางที่ดีที่สุดในโลก
เจาะเลขเด็ดปกสลาก งวด 2 ม.ค. 69 ต้อนรับปีใหม่ปีมะเมียทอง
ลุงไม่สนใจป้ายเตือนบนถนน เตะกรวยก่อนล้มพับ
อาเซียนเนื้อหอม! เจาะเหตุผลทำไม บังกลาเทศ-ปาปัวนิวกินี-ฟิจิ อยากเข้าใกล้ครอบครัวเอเชียตะวันออกเฉียงใต้
ไทยซื้อระบบป้องกันทางอากาศใหม่ !
สอยอีกหนึ่ง นายพลเขมรร่วง อีกราย
สถิติหวย ย้อนหลัง 10 ปี เลขท้าย 2 ตัว งวด 30 ธันวาคม
ทรัมป์ กล่าวหา ไทย เริ่มสงครามกับกัมพูชาก่อน
วิมานบนดินที่ไร้เงาเจ้าของ เจาะปมคฤหาสน์ลอยฟ้า 658 ล้านที่กลายเป็นเพียงอนุสรณ์แห่งความล้มเหลว
เจ้าสาวกานซู่: นิยามความงามที่หลุดมาจากเทพนิยายและอัตลักษณ์ชาวหุย
"มาเฟีย" งานเข้า! หวั่น "ฮุนเซน" ตามเช็คบิล..หลังให้สัมภาษณ์สื่อไทย
APC M113 รถเกราะ 60 ปี ลุยสมรภูมิช่องอานม้า เสริม "เกราะไม้" กันจรวดสุดแกร่งHot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
พิธีกรดวงเฮง! "ได๋ ไดอาน่า" รับโชคก้อนโต สอยดาวคว้าจักรยานไฟฟ้ากลางงานกาชาด 2568
ลุงไม่สนใจป้ายเตือนบนถนน เตะกรวยก่อนล้มพับ
ถอดรหัส DNA ทรัมป์ และฮุน เซน ทำไมจึงเหมือนคนในร่างเดียวกัน
ทรัมป์ กล่าวหา ไทย เริ่มสงครามกับกัมพูชาก่อน
กัมพูชาโอด นักท่องเที่ยวไปนครวัดลดฮวบๆ จากเหตุปะทะรายวัน ไทย-กัมพูชา มีการโจมตีกันใกล้เคียงพื้นที่เสียมเรียบ



