"จาวตาลโตนด" หวานกรอบอร่อย ขนมไทยหายาก
เขียนโดย แบกเป้
จาวตาล หรือเนื้อในของต้นอ่อนตาลโตนด เป็นอีกหนึ่งของหายากที่นิยมรับประทานสดได้เช่นเดียวกับจาวมะพร้าว โดยจาวตาลที่มีความอ่อน จะมีรสชาติหวานกรอบอร่อย นิยมนำไปทำขนมหวานแบบไทย ๆ อย่าง “จาวตาลเชื่อม” ที่ผสมกับน้ำตาลทราย หอมหวานกลมกล่อม นับเป็นขนมไทยที่บางจังหวัดหาซื้อไม่ได้แล้วและมีราคาสูง
ขั้นตอนการนำจาวตาลออกจากผลตาลนั้นเป็นงานที่ต้องอาศัยความชำนาญสูง เพราะเปลือกเมล็ดตาลมีความแข็งมาก การผ่าเพื่อเอาจาวออกจากเมล็ดจึงต้องใช้ทักษะ ไม่เช่นนั้นอาจเกิดอันตรายได้
เครดิตภาพ: จาวตาลบ้านตัวเล็ก กาญจนบุรี
เนื้อหาโดย: แบกเป้
เขียนโดย แบกเป้
นักข่าวสายไวรัล–ข่าวด่วน
สรุปข่าวเร็ว คม ชัด ตรงประเด็น
เชี่ยวชาญข่าวแรง–ข่าวจริง ที่คนกำลังสนใจ
สรุปข่าวเร็ว คม ชัด ตรงประเด็น
เชี่ยวชาญข่าวแรง–ข่าวจริง ที่คนกำลังสนใจ
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
5 VOTES (5/5 จาก 1 คน)
VOTED: เป็ดปักกิ่ง
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
เมืองไร้สายไฟแห่งแรกของไทย ทำไมที่อื่นยังทำไม่ได้
อำเภอที่มีชื่อเหมือนชื่อจังหวัด เพียงหนึ่งเดียวเท่านั้นในประเทศไทย
ประเทศใด นำเข้ามาม่าไทย มากที่สุดในโลก
ทองคำไม่เหมือนเดิมอีกต่อไปแล้ว
โรงเรียนที่สอบติดคณะแพทยศาสตร์ม.ขอนแก่นมากที่สุด
ปลาน้ำจืดที่มีมูลค่าสูงในปัจจุบัน
เปิดชื่อ 9 ประเทศ “น้ำดื่มถูกที่สุดในโลก”
เปิดชื่อ 10 ประเทศ “น้ำดื่มแพงที่สุดในโลก” แพงกว่าที่คิดหลายเท่า
สินค้าที่ประเทศไทยส่งออกให้กัมพูชามากที่สุด
ฝุ่นพุ่งแต่ยังมีที่หายใจ เปิดพิกัด 5 จังหวัดอากาศดีที่สุดในไทยตอนนี้
เปิดผลวิเคราะห์ AI หวยงวด 1 เมษายน 2569 รวมเลขเด่น 10 ชุด
มาดูอันดับความหล่อในเอเชีย หนุ่มไทยอยู่ในอันดับที่เท่าไหร่?Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
อำเภอที่มีชื่อเหมือนชื่อจังหวัด เพียงหนึ่งเดียวเท่านั้นในประเทศไทย



