แจกสูตร “ผัดกระเพราหมูสับ” เมนูสุดฮิต ทำง่าย จัดจ้านตามสไตล์ไทย
สวัสดีค่ะทุกคน วันนี้มีเมนูที่ใคร ๆ ก็คงเคยลองทำกันมาแล้ว แต่ทำอย่างไรให้มันอร่อยเด็ดและง่ายสุด ๆ ต้องมาดูกันเลยค่ะ กับเมนู ผัดกระเพราหมูสับ เมนูประจำบ้านที่ทำง่ายแต่อร่อยมาก ๆ ไม่ว่าจะมือใหม่หรือเชฟระดับโปรก็ต้องมีเมนูนี้ติดบ้านกันทุกคนค่ะ
ส่วนผสม:
•หมูสับ 200 กรัม
•พริกขี้หนู 5-10 เม็ด (หรือปรับตามชอบ)
•กระเทียม 5 กลีบ
•ใบกะเพรา 1 ถ้วย
•น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
•ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
•น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
•น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา
•น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ (สำหรับผัด)
•ข้าวสวยร้อน ๆ (สำหรับเสิร์ฟ)
•ไข่ดาว (ถ้าชอบ)
วิธีทำ:
1.โขลกพริกขี้หนูและกระเทียมเข้าด้วยกัน (ถ้าไม่ชอบเผ็ดมากก็ลดพริกลงได้นะคะ)
2.ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืช ใช้ไฟกลาง พอน้ำมันร้อนให้ใส่พริกและกระเทียมที่โขลกไว้ลงไปผัดจนหอม
3.ใส่หมูสับลงไป ผัดจนหมูเริ่มสุก
4.ปรุงรสด้วยน้ำปลา ซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย และน้ำตาล ผัดให้เข้ากัน
5.ใส่ใบกะเพราลงไป ผัดเร็ว ๆ ให้ใบกะเพราสลด แล้วปิดไฟ
6.ตักผัดกะเพราหมูสับใส่จาน เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อน ๆ และไข่ดาวกรอบ ๆ (ถ้าอยากเพิ่มความอร่อย)
เคล็ดลับ:
•ถ้าชอบเผ็ดแซ่บจัดจ้าน เพิ่มพริกขี้หนูได้ตามชอบเลยค่ะ
•ใบกะเพราให้ใส่สุดท้ายแล้วปิดไฟทันที จะช่วยให้กะเพราหอมและไม่เหี่ยวเกินไป
ใครที่ยังไม่เคยลองทำเมนูนี้เอง ต้องลองดูนะคะ ผัดกะเพราหมูสับเป็นเมนูง่าย ๆ ที่ใครทำก็อร่อยแน่นอนค่ะ!
#ผัดกะเพราหมูสับ #สูตรอาหารไทย #เมนูง่ายๆ
เมนูผัดกะเพราหมูสับเป็นเมนูที่ทำได้ง่ายในไม่กี่ขั้นตอน แต่อร่อยมาก ลองทำแล้วอย่าลืมมาแชร์รูปหรือฟีดแบ็กกันด้วยนะคะ!
ประเทศที่มีแหล่งน้ำมันดิบ ปริมาณมากที่สุดเป็นอันดับหนึ่งของโลก
จังหวัดเดียวในประเทศไทย ที่ไม่มีอำเภอเมืองเหมือนจังหวัดอื่น
รัฐมนตรีอาวุโสเขมรชี้สงครามจะเกิดหรือไม่เกิด ขึ้นอยู่กับคะแนนเสียงของคนไทย" ว่าจะเลือกพรรคใดมาเป็นอันดับ 1
5 ดินแดนที่สหรัฐอเมริกาเคยพยายามขอซื้อแต่ล้มเหลว
อำเภอที่อยู่ไกลจากตัวจังหวัดที่สุด
มหากาพย์ "ทวีปมู" อาณาจักรแม่ที่สาบสูญกับความลับใต้ผืนน้ำแปซิฟิก
ศิษย์เศร้า "หลวงตานวย" ละสังขาร เผยเลขเด็ดฝาโลง 3 ตัวตรง
ขยี้ตาซ้ำ! เปิดโพย 26 ชื่อ-นามสกุลไทยสุดพีค ไวรัลสะเทือนทะเบียนราษฎร์ที่มีอยู่จริง
ซีแลนเดีย (Zealandia): ทวีปที่ 8 ของโลก ขุมทรัพย์ลึกลับใต้ก้นมหาสมุทรแปซิฟิก
นักวิทย์ค้นพบแหล่งน้ำที่เก่าแก่ที่สุดบนโลก อดใจไม่ไหวจึงลองดื่มดู
จุดเริ่มต้นของโปรเเกรม "Bug" ตัวแรกของโลก
จังหวัดเดียวในประเทศไทย ที่ทุกอำเภออยู่ติดฝั่งทะเลและชายแดน
รัฐมนตรีอาวุโสเขมรชี้สงครามจะเกิดหรือไม่เกิด ขึ้นอยู่กับคะแนนเสียงของคนไทย" ว่าจะเลือกพรรคใดมาเป็นอันดับ 1
เราสามารถสร้างรายได้จาก Postjung ได้อย่างไร? 💰
Update ล่าสุด! วิธีสร้างรายได้กับ postjung (ฉบับละเอียด)
บ้านหลังงามที่สร้างเสร็จอย่างไวด้วยเครื่องพิมพ์แบบสามมิติ
แร่ที่เบาและอ่อนนุ่มมากที่สุด ที่สามารถพบได้บนพื้นผิวของโลก
ไข่วันละกี่ฟองดีต่อหัวใจ? AHA แนะกินให้เหมาะกับวัยและสุขภาพ ไม่ใช่ยิ่งมากยิ่งดี
วิถีคนคูล: ฝึกสติแบบตัวตึง พ้นนรกวัฏฏะด้วย "กรุณา" และ "รู้ทัน" (เอไอ รวบรวมและเรียบเรียง)
วิธีมีสเน่ห์ด้วยวิทยาศาสตร์ แค่เข้าใจก็ไม่ต้องพึ่งสายมู