กินทั้งครอบครัว "หมูทอดนมสด"
ถ้าเย็นนี้ยังคิดไม่ออกว่าจะทำเมนูอะไรกินดีลองเมนูนี้เลยค่ะ "หมูทอดนมสด" อร่อยๆ กินได้ทั้งครอบครัวเลิกงานไปจ่ายตลาดซื้อวัตถุดิบมาทำดูได้เลยค่ะ รับรองว่าต้องติดใจ
- ส่วนผสม -
1. สันนอก 1000 กรัม
2. นมสดรสจืด 100 มิลลิลิตร
3. กระเทียม 20 กรัม
4. พริกไทย 1/2 ช้อนโต๊ะ
5. ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
6. ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ
7. ซีอิ๊วดำหวาน 1/2 ช้อนโต๊ะ
8. ซอสปรุงรสฝาเขียว 1 ช้อนโต๊ะ
9. เกลือ 1 ช้อนชา
10. น้ำตาลปี๊บ 1 1/2 ช้อนโต๊ะ ผงฟู 1/2 ช้อนชา
- วิธีทำ -
1. นำเนื้อหมูมาล้างทำความสะอาด พร้อมหั่นให้ได้ชิ้นตามที่เราต้องการตามแนวยาว
2. เทนมสดรสจืดลงไปในเนื้อหมูตามด้วยผงฟู ขยำด้วยมือให้เข้าเนื้อแล้วพักไว้
3. นำพริกไทยเม็ดมาโขลกให้ละเอียด ตามด้วยกระเทียมนำมาโขลกรวมกัน ตักใส่ลงในหมูที่เตรียมไว้
4. ปรุงรสชาติด้วยซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว ซอสปรุงรสฝาเขียว ซีอิ๊วดำหวาน เกลือ น้ำตาลปี๊บ คลุกให้เข้ากันประมาณ 5 นาที
5. ทำการหมักทิ้งไว้อย่างน้อย 2 ชั่วโมง ในตู้เย็นช่องธรรมดา
6. เปิดเตา ใส่น้ำมันลงไปรอให้ร้อนโดยใช้ไฟกลาง นำลงไปทอดหมั่นคนเรื่อยๆ ใช้เวลาประมาณ 10 นาที ทอดจนสุกให้สีสวย
7. ตักขึ้นให้สะเด็ดน้ำมัน พร้อมเสิร์ฟเลยค่ะ
ประเทศที่มีขนาดพื้นที่น้อยที่สุดในทวีปเอเชีย
ประเทศที่ "อยู่ทุกที่" แต่ไม่มีผืนแผ่นดิน
จังหวัดที่เคยใหญ่ที่สุด มีขนาดพื้นที่มากที่สุดในประเทศไทย
เมืองแห่งขุมทรัพย์! จังหวัดที่มีเหมืองเยอะที่สุดในไทย
รู้หรือไม่..7 สิ่งอัปโชคไม่ควรมีหน้าบ้าน..สายมูต้องห้ามพลาด
เกาะที่เล็กที่สุดในประเทศไทย
ประเทศที่นิยมกินข้าวไทย และนำเข้าข้าวจากประเทศไทยมากที่สุด
หัวใจทำด้วยอะไร? ทำไมสัตว์ตัวแค่นี้ถึงกล้าบวกกับทั้งป่า
สิบเลขขายดี สลากตัวเลขสามหลัก N3 งวด 1/3/69
จริงมั้ย!! ไทยเหลือใช้น้ำมันแค่ 61 วัน เตรียมแผนซื้อน้ำมันกักตุน
จังหวัดเดียวมีทั้งเขื่อนผลิตไฟฟ้าและเขื่อนชลประทานมากที่สุดในไทย
AI วิเคราะห์เลขเด็ด น่าจะออกรางวัลงวดวันที่ 1 มีนาคม 2569
จังหวัดที่ขุดเจาะน้ำมันดิบได้มากที่สุด 5 อันดับแรกของประเทศไทย
เลขเด็ด "ปฏิทินรวย รวย" งวดวันที่ 16 มีนาคม 69..ส่องเลย รวยก่อนใคร!!





