กินทั้งครอบครัว "หมูทอดนมสด"
ถ้าเย็นนี้ยังคิดไม่ออกว่าจะทำเมนูอะไรกินดีลองเมนูนี้เลยค่ะ "หมูทอดนมสด" อร่อยๆ กินได้ทั้งครอบครัวเลิกงานไปจ่ายตลาดซื้อวัตถุดิบมาทำดูได้เลยค่ะ รับรองว่าต้องติดใจ
- ส่วนผสม -
1. สันนอก 1000 กรัม
2. นมสดรสจืด 100 มิลลิลิตร
3. กระเทียม 20 กรัม
4. พริกไทย 1/2 ช้อนโต๊ะ
5. ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
6. ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ
7. ซีอิ๊วดำหวาน 1/2 ช้อนโต๊ะ
8. ซอสปรุงรสฝาเขียว 1 ช้อนโต๊ะ
9. เกลือ 1 ช้อนชา
10. น้ำตาลปี๊บ 1 1/2 ช้อนโต๊ะ ผงฟู 1/2 ช้อนชา
- วิธีทำ -
1. นำเนื้อหมูมาล้างทำความสะอาด พร้อมหั่นให้ได้ชิ้นตามที่เราต้องการตามแนวยาว
2. เทนมสดรสจืดลงไปในเนื้อหมูตามด้วยผงฟู ขยำด้วยมือให้เข้าเนื้อแล้วพักไว้
3. นำพริกไทยเม็ดมาโขลกให้ละเอียด ตามด้วยกระเทียมนำมาโขลกรวมกัน ตักใส่ลงในหมูที่เตรียมไว้
4. ปรุงรสชาติด้วยซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว ซอสปรุงรสฝาเขียว ซีอิ๊วดำหวาน เกลือ น้ำตาลปี๊บ คลุกให้เข้ากันประมาณ 5 นาที
5. ทำการหมักทิ้งไว้อย่างน้อย 2 ชั่วโมง ในตู้เย็นช่องธรรมดา
6. เปิดเตา ใส่น้ำมันลงไปรอให้ร้อนโดยใช้ไฟกลาง นำลงไปทอดหมั่นคนเรื่อยๆ ใช้เวลาประมาณ 10 นาที ทอดจนสุกให้สีสวย
7. ตักขึ้นให้สะเด็ดน้ำมัน พร้อมเสิร์ฟเลยค่ะ
AI วิเคราะห์เลขท้าย 3 ตัวรางวัลที่ 1 งวดวันที่ 1 มิถุนายน 2569
จังหวัดนี้มีรถไฟผ่าน แต่กลับไม่ค่อยมีคนรู้จัก
เสาธงชาติไทยและผืนธงชาติไทยที่ใหญ่และสูงที่สุดในประเทศไทย
แนวทาง... "ม้าวิ่ง" ...วันที่ 1 มิถุนายน 2569
อาชีพไหนในไทยที่ผ่อนบ้านและรถมากที่สุด
คอนโดหมูหรือฟาร์มเลี้ยงหมูที่สูงที่สุดในโลก
“จังหวัดนี้กำลังจะกลายเป็นมหานครแห่งใหม่ของอีสาน”
มหาวิทยาลัยที่ขึ้นชื่อเรื่อง “กิจกรรมและรับน้อง” มากที่สุดในไทย
5 โรงเรียนหญิงล้วนที่มีชื่อเสียงมากที่สุดในไทย สถาบันสร้างกุลสตรีและผู้นำระดับประเทศ
รายได้ข้าราชการทหารของไทย
มารู้จัก "ฟิก" ผลไม้โบราณ ที่กลายมาเป็น "ผลไม้หรู"
7 ขนมไทยโบราณ ที่เด็กรุ่นใหม่แทบไม่เคยเห็น แทบไม่เคยได้ยินชื่อ
มหาวิทยาลัยที่มีรถไฟผ่านใกล้ที่สุด
อาหารลูกที่ไม่น่าเบื่อ สำหรับเด็ก 6 เดือน+ วิธีรับมือในช่วงที่ลูกไม่ยอมกินข้าวหรือกินยาก
"ทับทิม" พันธนาการรักเจ้าแห่งยมโลก
รู้จัก 3 ชื่อนี้ให้ชัด‘ลูกไหน ลูกพลัม ลูกพรุน’ ที่แท้เกี่ยวข้องกันแบบนี้
คนใช้รถ EV ควรรู้ FVR60 เรดาร์ 4D อาจเปลี่ยนเกมรถช่วยขับ
ญี่ปุ่นเดินหน้าแผนลด VAT อาหารเหลือ 0% ชั่วคราว 2 ปี หวังช่วยค่าครองชีพประชาชน





