2 วิธีการเก็บรักษามะนาวให้ "สด เขียว ไม่เหลือง อยู่ได้นาน"

          วันนี้เรามีวิธีการเก็บรักษามะนาวไว้กินได้นาน 5 - 6 เดือน โดยไม่แห้งและไม่เหลืองมาฝากกันค่ะ

- วิธีที่ 1 

นำมะนาวมาแช่ในน้ำโดยใส่น้ำให้ท่วมผลมะนาว น้ำนั้นจะช่วยคงความสดได้ จากนั้นเราจึงทำการปิดฝากล่องแล้วนำไปเก็บในตู้เย็น มะนาวของคุณจะสดได้นานประมาณ 6 เดือนเลยนะคะ แถมยังประหยัดและมีมะนาวใช้ได้ตลอด สะดวกทุกเวลา (เราอาจจะเปลี่ยนน้ำทุกสองสัปดาห์) ลองทำกันดูค่ะ

- วิธีที่ 2 

เป็นการเก็บใส่ขวดน้ำ (ใช้ขวดเปล่าไม่มีน้ำนะคะ) โดยปาดที่คอขวดไม่ต้องให้ขาดออกจากกัน แล้วเราก็เอามะนาวใส่เข้าไปให้เต็มขวด ใช้เทปใสปิดช่องที่ปาดไว้แล้วเก็บไว้ในตู้เย็นช่องธรรมดา พอผ่านไปประมาณ 6 เดือน มะนาวก็ยังคงสดและเขียวเราก็จะมีมะนาวใช้ได้ตลอดยังไงลองไปทำกันดูนะคะ