หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Team Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน ราคาทองคำ กินอะไรดี
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

สูตรเด็ด น้ำจิ้มหมูกระทะ สูตรโคราช

เนื้อหาโดย Gnapbio

น้ำจิ้มหมูกระทะสูตรโคราช  

 

   

              น้ำจิ้มหมูกะทะสูตรโคราชมีรสชาติที่เผ็ด เปรี้ยว หวาน เข้มข้นและมีกลิ่นหอมของเครื่องเทศ นี่คือตัวอย่างวิธีทำน้ำจิ้มหมูกะทะสูตรโคราชที่คุณสามารถลองทำได้

 

ส่วนผสม

พริกแห้งเม็ดใหญ่ 10 เม็ด (หรือตามชอบ)

กระเทียม 10 กลีบ

รากผักชี 2-3 ราก

น้ำปลา 5 ช้อนโต๊ะ

น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ

มะขามเปียก 3 ช้อนโต๊ะ

น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ

เกลือ 1 ช้อนชา

ถั่วลิสงคั่วบดหยาบ 2 ช้อนโต๊ะ (ไม่ใส่ก็ได้)

 

วิธีทำ:

        คั่วพริกและกระเทียม: นำพริกแห้งและกระเทียมมาคั่วให้หอม โดยใช้ไฟอ่อนระวังอย่าให้ไหม้ จากนั้นนำไปโขลกหรือปั่นรวมกันจนละเอียด

        โขลกรากผักชี: ใส่รากผักชีลงไปโขลกรวมกับพริกและกระเทียมที่เตรียมไว้ให้ละเอียด

        ทำน้ำจิ้ม: นำส่วนผสมพริกกระเทียมและรากผักชีที่โขลกไว้ใส่ลงในหม้อ เติมน้ำปลา น้ำตาลปี๊บ และน้ำมะขามเปียก คนให้เข้ากัน ตั้งไฟอ่อนให้ส่วนผสมละลายและเข้ากันดี

        ปรุงรส: ปิดไฟและปรุงรสด้วยน้ำมะนาว เกลือ และถั่วลิสงบด คนให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ จะได้รสชาติเปรี้ยวหวานเค็ม เผ็ดเล็กน้อย

        เสิร์ฟ: เมื่อส่วนผสมเข้ากันดีแล้ว ให้ปล่อยให้น้ำจิ้มเย็นลงแล้วตักเสิร์ฟพร้อมกับหมูกะทะ

น้ำจิ้มสูตรนี้สามารถปรับรสชาติตามความชอบของแต่ละคนได้เลยค่ะ

 

เนื้อหาโดย: Gnapbio
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
Gnapbio's profile


โพสท์โดย: Gnapbio
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
พืชที่มีพิษร้ายแรงเทียบเท่าพิษงูเห่า10 อันดับเมืองที่มีมลพิษสูงสุดกรุงเทพฯชาว เกษตรกร เขมร กดดันไทยเปิดด่าน ควบรถไถเหยียบนาข้าวทิ้ง ราคาตกต่ำสุดขีดแบงก์เขมรปิด ฮุน โต! เผ่นหนี ลูกค้าถอนเงินไม่ได้ชาวนาเขมรยกมือไหว้วอนคนไทย “เปิดด่านช่วยด้วย” หลังราคาข้าวทรุดหนัก สวนทางคำพูดในอดีตที่เคยดูแคลนไทย2569 ตรงกับเป็นปีนักษัตรอะไร สีนำโชค พร้อมปีชงพบเครื่องบิน "โบอิ้ง 737" ที่หายไป 13 ปี ถูกจอดทิ้งกลางสนามบิน'ฮุนเซน' ควันออกหู หลังลาวฉวยโอกาสขายของตัดหน้า แย่งสัมปทานจีน🔍 ถอดรหัสปี 2568! คนไทยค้นหาอะไรบน Google มากที่สุด สะท้อนภาพสังคมแห่งปีทนายสายหยุด ยอมรับสลิปโอนเงินของ "นานา" เป็นของปลอมภาษาที่ควรเรียนที่สุด ในอีก5ปีข้างหน้าแคปซูลกาลเวลา 1,700 ปี การค้นพบหลุมศพโรมันที่ "สมบูรณ์แบบ" ในฮังการี
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
บุกจับเซียนพระลูกผู้ใหญ่บ้าน ยิงกลางร้านอาหารนครปฐม เสียชีวิต 2 เจ็บ 3ทนายสายหยุด ยอมรับสลิปโอนเงินของ "นานา" เป็นของปลอมปิดฉาก! มหากาฬฯ โบนัสพนักงาน “ไดกิ้น” คือ Get outชาว เกษตรกร เขมร กดดันไทยเปิดด่าน ควบรถไถเหยียบนาข้าวทิ้ง ราคาตกต่ำสุดขีดเพื่อนสนิทเปิดใจหลังเกิดเหตุ! เผย 'ณัฐวุฒิ ปงลังกา' หลับไม่ตื่น-ไม่ขอตอบปมทะเลาะในวงเหล้า ขณะผลชันสูตรชี้ชัดพบ "ไซยาไนด์"“ศุภจี” เฮ! ARASCO ซาอุฯ สั่งซื้อมันสำปะหลังอัดเม็ดเพิ่ม 3 หมื่นตัน ปีหน้าลุ้นพุ่งแตะ 1 แสนตัน
กระทู้อื่นๆในบอร์ด อาหาร
“Sannakji Hoe” อาหารสุดท้าทายจากเกาหลีใต้ — หมึกสดดิ้นได้บนจาน ที่ต้องกินทั้งที่ยังมีชีวิต!วันว่างๆ กับเมนูขนมกล้วยดราม่าข้ามประเทศ! ชาวเน็ตกัมพูชาเดือด คนญี่ปุ่นเปิด “ร้านอาหารไทย” ในญี่ปุ่น – ฝั่งเน็ตไทยสวนแรง “ก่อนจะให้เปิดร้านกัมพูชา ขอถามก่อน…อาหารกัมพูชาคืออะไร?”อาหารเช้าที่สมบูรณ์แบบ: กินให้ถูกหลัก เพื่อพลังงานทั้งวัน
ตั้งกระทู้ใหม่