หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Team Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน ราคาทองคำ กินอะไรดี
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

สูตรเด็ด น้ำจิ้มหมูกระทะ สูตรโคราช

เนื้อหาโดย Gnapbio

น้ำจิ้มหมูกระทะสูตรโคราช  

 

   

              น้ำจิ้มหมูกะทะสูตรโคราชมีรสชาติที่เผ็ด เปรี้ยว หวาน เข้มข้นและมีกลิ่นหอมของเครื่องเทศ นี่คือตัวอย่างวิธีทำน้ำจิ้มหมูกะทะสูตรโคราชที่คุณสามารถลองทำได้

 

ส่วนผสม

พริกแห้งเม็ดใหญ่ 10 เม็ด (หรือตามชอบ)

กระเทียม 10 กลีบ

รากผักชี 2-3 ราก

น้ำปลา 5 ช้อนโต๊ะ

น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ

มะขามเปียก 3 ช้อนโต๊ะ

น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ

เกลือ 1 ช้อนชา

ถั่วลิสงคั่วบดหยาบ 2 ช้อนโต๊ะ (ไม่ใส่ก็ได้)

 

วิธีทำ:

        คั่วพริกและกระเทียม: นำพริกแห้งและกระเทียมมาคั่วให้หอม โดยใช้ไฟอ่อนระวังอย่าให้ไหม้ จากนั้นนำไปโขลกหรือปั่นรวมกันจนละเอียด

        โขลกรากผักชี: ใส่รากผักชีลงไปโขลกรวมกับพริกและกระเทียมที่เตรียมไว้ให้ละเอียด

        ทำน้ำจิ้ม: นำส่วนผสมพริกกระเทียมและรากผักชีที่โขลกไว้ใส่ลงในหม้อ เติมน้ำปลา น้ำตาลปี๊บ และน้ำมะขามเปียก คนให้เข้ากัน ตั้งไฟอ่อนให้ส่วนผสมละลายและเข้ากันดี

        ปรุงรส: ปิดไฟและปรุงรสด้วยน้ำมะนาว เกลือ และถั่วลิสงบด คนให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ จะได้รสชาติเปรี้ยวหวานเค็ม เผ็ดเล็กน้อย

        เสิร์ฟ: เมื่อส่วนผสมเข้ากันดีแล้ว ให้ปล่อยให้น้ำจิ้มเย็นลงแล้วตักเสิร์ฟพร้อมกับหมูกะทะ

น้ำจิ้มสูตรนี้สามารถปรับรสชาติตามความชอบของแต่ละคนได้เลยค่ะ

 

เนื้อหาโดย: Gnapbio
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
Gnapbio's profile


โพสท์โดย: Gnapbio
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
เปิดประวัติ "Cheerio" ผู้เล่นเงาของ Tokyogurlควรต้มไข่ในน้ำเย็นหรือน้ำเดือด?จังหวัดในประเทศไทย ที่มีจำนวนนักท่องเที่ยวน้อยที่สุดในปัจจุบันเหมืองแร่ทองคำ ที่มีขนาดใหญ่ที่สุดอันดับหนึ่งของไทยค้นพบ "หูเสือใบขน" พรรณไม้ที่หายาก สูญพันธุ์กว่า 130 ปีญี่ปุ่น-เกาหลีฯ เริ่มไม่ทน ไล่แรงงานเขมรกลับประเทศ หลังรวมตัวกันประท้วง เรียกร้องให้ประณามประเทศไทยที่รุกรานเขมรเกินปุยมุ้ย ทหารเขมรเล่า ใช้แค่ 10 คน สู้กับทหารไทย 300 นายสมาคมอีสปอร์ตแห่งประเทศไทย ยืนยันดำเนินคดี "ก้อง เชอริโอ้" และ "โตเกียวเกิร์ล" ถึงที่สุด เพื่อปกป้องวงการอีสปอร์ตไทย และกู้ศรัทธาต่อนานาชาติรีวิวพลีชีพ "รถไฟฟ้าป้ายแดง" พาขึ้นภูทับเบิกช่วงเทศกาล... จากทริปในฝัน กลายเป็นบทเรียนราคาแพง (ครั้งแรกและครั้งเดียวพอ?)เน็ตไอดอลสุดดังของจีน กลายเป็นคนไร้บ้านในเขมร😯 ชวนเข้ามาดูสิ่งที่เปลี่ยนไปจนน่าตะลึงเมื่ออยู่ใต้แสงอัลตร้าไวโอเล็ต (UV) บางอย่างก็สวยจนน่าทึ่งมากเลยล่ะ 😆เกาหลีเหนือเตรียมยิงขีปนาวุธครั้งแรกในปี 2026! สื่อของรัฐระบุว่ากำลังประเมินศักยภาพทางทหารเพื่อป้องปรามสงคราม
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
ทึ่งทั่วโลก : "ต้นมะกอกแห่งวูเวส" ต้นไม้แห่งกาลเวลา ต้นไม้ที่มีชีวิตอยู่ยาวนานที่สุดต้นหนึ่งของโลกสถานทูตไทยออกโรง ขอ สหรัฐ-เวเนซุเอลา คุยกันดีๆทรัมป์เตือนอิหร่าน หลังการประท้วงลุกลามจนมีผู้เสียชีวิตหลายจังหวัดเหมืองแร่ทองคำ ที่มีขนาดใหญ่ที่สุดอันดับหนึ่งของไทย"โดนัลด์ ทรัมป์" ส่งสัญญาณเตือนลาตินอเมริกา ชี้เป้า "โคลอมเบีย-คิวบา" อาจเป็นสถานีต่อไป
กระทู้อื่นๆในบอร์ด อาหาร
พานาคอตต้า ผู้ไม่ได้ใช้สแตนด์ปัญหาท้องผูกเกิดขึ้นได้บ่อย การเลือกอาหารเช้าที่มีใยอาหารสูงช่วยให้ขับถ่ายดีขึ้น มาดูอาหารเช้าที่ดีต่อระบบขับถ่ายกันเถอะมื้ออร่อยข้าวต้มกุ๊ยอาหารตามสั่ง by เชฟเทียน
ตั้งกระทู้ใหม่