หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

อ.เจษฎ์ ทลายความเชื่อผิด ๆ "กินไก่ไม่ทำให้เป็นโรคเก๊าต์" ชี้ชัดอาหารต้องห้าม และวิธีป้องกัน

เนื้อหาโดย ความรู้มีอยู่ทั่วไป

โรคเก๊าต์ ภัยเงียบที่คืบคลานเข้ามาทำลายสุขภาพของใครหลายคน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในผู้สูงอายุ ความเชื่อผิด ๆ ที่ว่า "การกินไก่ทำให้เป็นโรคเก๊าต์" ได้ฝังรากลึกในสังคมไทยมานาน ส่งผลให้หลายคนหลีกเลี่ยงการบริโภคเนื้อไก่ ทั้งที่ไก่เป็นแหล่งโปรตีนคุณภาพดีและมีประโยชน์ต่อร่างกาย

ล่าสุด รศ.ดร.เจษฎา เด่นดวงบริพันธ์ อาจารย์ประจำภาควิชาชีววิทยา คณะวิทยาศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ได้ออกมาชี้แจงข้อเท็จจริงเกี่ยวกับโรคเก๊าต์ โดยยืนยันว่า "การกินไก่ไม่ได้ทำให้เป็นโรคเก๊าต์" และเรียกร้องให้สังคมเลิกเชื่อความเชื่อผิด ๆ ที่ส่งต่อกันมาตั้งแต่สมัยปู่ย่าตายาย

แล้วอะไรคือสาเหตุที่แท้จริงของโรคเก๊าต์?

โรคเก๊าต์เกิดจากการมีกรดยูริกในเลือดสูงเกินไป ซึ่งกรดยูริกนี้เกิดจากการสลายตัวของสารพิวรีน พิวรีนเป็นสารที่พบได้ในอาหารหลายชนิด โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเครื่องในสัตว์ เช่น ตับ ไต ม้าม สมอง รวมถึงอาหารทะเลบางชนิด เช่น กุ้ง หอย ปลาซาร์ดีน ปลาแมคเคอเรล และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์

ดังนั้น อาหารที่ควรหลีกเลี่ยงหรือจำกัดปริมาณสำหรับผู้ที่เป็นโรคเก๊าต์หรือมีความเสี่ยง ได้แก่

วิธีป้องกันโรคเก๊าต์

ข้อสรุป

การกินไก่ไม่ได้เป็นสาเหตุของโรคเก๊าต์ แต่การรับประทานอาหารที่มีพิวรีนสูงต่างหากที่เป็นปัจจัยเสี่ยงสำคัญ ดังนั้น การเลือกรับประทานอาหารอย่างเหมาะสม ควบคุมน้ำหนัก และออกกำลังกายสม่ำเสมอ จะช่วยป้องกันโรคเก๊าต์และส่งเสริมสุขภาพที่ดีได้

คำแนะนำเพิ่มเติม:

หวังว่าบทความนี้จะเป็นประโยชน์และช่วยให้ทุกคนมีความเข้าใจที่ถูกต้องเกี่ยวกับโรคเก๊าต์มากขึ้นนะครับ อย่าลืมดูแลสุขภาพและรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ เพื่อชีวิตที่แข็งแรงและมีความสุขนะครับ!

⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
5 VOTES (5/5 จาก 1 คน)
VOTED: sakura1569
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
เมื่อจักรพรรดิองค์สุดท้ายของราชวงศ์ชิงเสียชีวิตลงในฐานะคนธรรมดา รัฐบาลจีนนำไปฝังไว้ที่สุสานจักรพรรดิ ยังความไม่พอใจบางกลุ่มเกาหลีใต้ส่ายหน้า การท่องเที่ยวขาดดุลหนัก แม้ K-Culture จะปังไปทั่วโลกหามส่งโรงพยาบาลแล้ว ทริปน้ำไม่อาบตำรวจเตือนหญิงขับสกุ๊ตเตอร์ไฟฟ้าขึ้นถนนใหญ่ เจอสวนกลับ ถ้าห้ามขับไปบอกร้านว่าห้ามขายสิฮาวทูเสิร์ฟข้าวผัดไก่ให้ถูกใจลูกค้าฝรั่ง พนักงานทำดี ทำถึง เดินเสิร์ฟเฉย ๆ มันธรรมดาไปสินะ"อย่ากินถ้าไม่รู้! 'ผัก 4 ชนิด' คร่าชีวิตชายวัย 41 หมอเผยต้นเหตุอันตราย"น.1 จ่อแถลงคดีหมอบุญ ฉ้อโกง เช็คเด้งมหาพีระมิดแห่งกีซ่า ความยิ่งใหญ่ที่สะท้อนผ่านมุมมองจากเบื้องล่างในประวัติศาสตร์จีน ทำไมจึงมีการคัดเลือกพระสนมใหม่เข้ามาในราชสำนักอยู่เรื่อยๆ แม้จะมีอยู่แล้ว?ปลัดสาวเมาขับ ชนเด็กเสียชีวิตอาจารย์เบียร์ คนตื่นธรรมขออาสาจ่ายค่าทำแผล พระธีระ ถูกถีบกลิ่นหมาเด็กคืออะไร ทำไมหลายคนถึงบอกว่าหอม
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
บ้านในฝันก็ต้องปล่อย! 'กวินท์-ปุ้มปุ้ย' เปิดใจขายบ้าน 19.5 ล้าน ทั้งที่รักมากเกาหลีใต้ส่ายหน้า การท่องเที่ยวขาดดุลหนัก แม้ K-Culture จะปังไปทั่วโลกตำรวจเตือนหญิงขับสกุ๊ตเตอร์ไฟฟ้าขึ้นถนนใหญ่ เจอสวนกลับ ถ้าห้ามขับไปบอกร้านว่าห้ามขายสิแถลงข่าววันนี้ ออกหมายจับหมอชื่อดังฉ้อโกงเงินกว่า 8,000 ล้านบาทเซอร์จอห์นแฟรงคลินออกเดินทางสำรวจอาร์กติก สุดท้ายกลายเป็นมัมมีน้ำแข็ง
กระทู้อื่นๆในบอร์ด สาระ เกร็ดน่ารู้
10 เทคนิคปรุงอาหารให้อร่อยโดดเด่น โดยไม่ง้อผงชูรสหลายคนยังไม่รู้ เปิดใช้ซอสหอยนางรมแล้ว"ต้องทำแบบนี้"โบสถ์ไม้ Krasnaya Lyaga มรดกอันทรงคุณค่าทางสถาปัตยกรรมออร์โธดอกซ์แห่งรัสเซียเคล็ดลับปอกกระเทียมง่ายๆสไตล์ไทยๆ ใครๆก็ทำได้
ตั้งกระทู้ใหม่