ผัดฟักทองใส่ไข่สูตรนี้ใช่เลย
เขียนโดย dreamy
✍️ สวัสดีค่ะเพื่อน ๆ สำหรับใครที่ชอบทานฟักทองมาฟังทางนี้เลยค่ะ
วันนี้มีเมนูฟักทองมาแนะนำ นั่นคือ เมนูผัดฟักทองใส่ไข่ ปกติแล้วแม่ชอบทำให้ทาน แต่ฉันไม่ค่อยชอบที่ฟักทองมีรสหวาน จึงได้คิดสูตรใหม่ขึ้นมา อาจจะแตกต่างจากที่เพื่อน ๆ เคยรับประทานแต่ความอร่อยรับรองไม่ผิดหวัง มาติดตามกันได้เลย
อย่างแรกเตรียมอุปกรณ์
🥚🧂🌶️ วัตถุดิบ มีดังนี้
1. ฟักทองปอกเปลือกและล้างให้สะอาด
2. ไข่ไก่ 1- 2 ฟอง มากน้อยตามต้องการ
3. กระเทียมสับ 2-3 กลีบ
4. พริกสด 1-2 เม็ด ตัดเลี่ยน
5. น้ำมันพืช 1 ช้อนชา
6. เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
7. น้ำตาล 1 - 2 ช้อนชา ตามชอบ
8. น้ำเปล่า 1/2-1 แก้ว (เพื่อให้ฟักทองสุกง่าย)
🥄🔪🧑🍳 วิธีทำ
1.ฟักทองหลังจากปอกเปลือกและล้างให้สะอาดแล้วนำมาหั่นขนาดพอดีคำ พักไว้ก่อน
2. ล้างพริกและหั่นเฉียง
3. กระเทียมล้างปอกเปลือกและสับหยาบ
4. เมื่อวัตถุดิบพร้อม ตั้งกระทะเปิดแก๊ส ใส่น้ำมันพืชเล็กน้อย
5. ใส่กระเทียมผัดจนเหลือง
6.ใส่ฟักทองตามลงไป ผัดให้เข้ากัน เติมน้ำเปล่า พอให้ท่วมฟักทอง เพื่อฟักทองจะได้สุกง่าย
6. ผัดฟักทองจนเกือบสุก จึง ตอกไข่ไก่ตามลงไป
7. ยีไข่ไก่ให้แตก และคลุกเคล้ากับฟักทอง
8. ปรุงรสด้วยเกลือป่นเล็กน้อย น้ำตาล และพริกที่หั่นแล้ว ตามลงไป ผัดให้เข้ากัน
9. ชิมรสชาติชิมรส ตามต้องการ
10. ผัดจนฟักทอง ก็ปิดแก๊ส
11 ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ
😁 เป็นอย่างไรบ้างคะสำหรับผัดฟักทองใส่ไข่ สำหรับสูตรนี้ฉันได้เพิ่มพริกเข้ามาเป็นตัวชูรสให้ผัดฟักทองที่มีรสหวานมีรสเผ็ดเล็กน้อยเพื่อไม่ให้รู้สึกเลี่ยนเกินไป เพื่อน ๆ ลองทำดูนะคะ ผลเป็นอย่างไรบอกกันได้นะคะ ฉันหวังว่าเมนูแนะนำจานนี้จะถูกใจเพื่อน ๆ ไม่มากก็น้อย ขอบคุณค่ะ
🙏ขอบคุณที่ติดตามเป็นกำลังใจให้กันเสมอมา อย่าลืมติดตามกระทู้ถัดไปจะสรรหาสาระดี ๆ อะไร มาให้เพื่อน ๆได้รับชมกัน
🥘🥘🥘🥘🥘🥘
โรงเรียนเอกชนชื่อดังและเก่าแก่ที่ปิดกิจการไปแล้ว
ใช้ปลั๊กไฟมาทั้งชีวิต เพิ่งรู้ ว่ารูเล็กๆ บนขา มีไว้ทำแบบนี้นี่เอง
5 (ต่าง)จังหวัด ที่สอบติดหมอมากที่สุดในประเทศไทย
จังหวัดไหนมีเส้นทางธรรมชาติขับรถสวยที่สุด
รวม เลขปฏิทินจีน งวด 16/5/69
เลขเด็ดเพชรกล้า เด็กชายนำโชค งวด 16 พฤษภาคม 2569 รวมเลขเด่นที่ถูกพูดถึง
เปิดรายชื่อโรงเรียนวัดชื่อดัง คุณภาพเด่นไม่แพ้เอกชน
มหาวิทยาลัยรัฐที่คนสมัครเยอะ ทำไมเด็กไทยยังเลือกกลุ่มนี้ก่อน
5 มหาลัยเอกชนที่เด็กไทยนิยมเรียนที่สุด
อำเภอ ที่มีความหนาแน่นของร้าน 7-Eleven มากที่สุดในประเทศไทย
หนึ่งชาติสองดินแดน : รู้จัก 4 ประเทศที่ตั้งอยู่บนสองทวีป
มหาลัยที่มีเด็กเรียนจบมากที่สุดในไทย
เลขเด็ด "เสือตกถัง" สูตรลับ "อ.พล ขอนแก่น" งวดวันที่ 16 พฤษภาคม 69 มาแล้ว!..ส่องด่วนเลย
ราชภัฏอีสานที่มีนักศึกษาเยอะ3อันดับ
ชนเผ่าที่แทบไม่อาบน้ำ แต่ยังสะอาดในแบบของตัวเอง
7 เส้นทางรถไฟวิวสวยระดับโลก ที่ควรนั่งสักครั้งในชีวิต






