เทคนิคการกินแบบไม่ต้องกลัวอ้วน
หลายคนมักสงสัยว่า “เหตุใดเราจึงอ้วน” จริงๆแล้วน้ำหนักที่เกินมาตรฐานเกิดได้จากหลากหลายปัจจัย ทั้งกรรมพันธุ์ การพักผ่อนน้อย ไม่ออกกำลังกาย ฯลฯ แต่สาเหตุหลักที่ทำให้อ้วนก็คือการรับประทานอาหารที่ไม่เหมาะสมนั่นเอง โดยส่วนใหญ่มักตามใจปาก ไม่สนใจผลลัพธ์ที่ตามมา ยิ่งพวกอาหารขยะที่ได้รับความนิยมอย่างมากในสังคมเมืองแสนเร่งรีบยิ่งแล้วใหญ่ แม้เราจะไม่ใช่คนกินจุ แต่อาหารที่ไร้ประโยชน์ ทั้งยังมีไขมันสะสมเป็นจำนวนมาก ก็อาจทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นได้ง่ายๆ แล้วจะป้องกันได้อย่างไร เรามาดูกันว่าก่อนรับประทานอาหาร มีข้อควรพินิจอะไรบ้าง
สิ่งที่ต้องพิจารณาในการกินเพื่อให้ไม่อ้วน
1.รับประทานอาหารอย่างสมดุล
อาหารเพื่อสุขภาพจะดีหรือไม่นั้น ขึ้นอยู่กับการเลือกรับประทานของเราด้วย โดยควรเลือกให้หลากหลายมากที่สุด เพื่อจะได้รับสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายให้ครบถ้วนสมบูรณ์ ถึงแม้จะลดอาหารบางอย่างที่ส่งเสริมให้น้ำหนักเราเพิ่มขึ้น เช่น จำพวกแป้ง แต่ก็ไม่ควรงดการรับประทาน เพราะอาจนำไปสู่ภาวะการขาดสารอาหารได้ ที่สำคัญการรับประทานอาหารอย่างสมดุลจะช่วยให้เรามีเรี่ยวแรง ส่งเสริมในการออกกำลังกายได้อย่างมีประสิทธิภาพ ซึ่งเป็นตัวช่วยในการกระชับหุ่นให้เฟิร์ม ไม่อ้วน ซึ่งอาหารที่ควรรับประทานเป็นประจำ ได้แก่ ผักผลไม้ต่างๆ เพราะอุดมไปด้วยให้สารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกาย
2.คำนวณพลังงานที่ได้รับและการเผาผลาญให้แม่น
เรื่องนี้เป็นสิ่งสำคัญที่จะทำให้รูปร่างของเราไม่อ้วนขึ้น โดยควรคิดให้ดีว่าสิ่งที่เรารับประทานเข้าสู่ร่างกายนั้นให้พลังงานกับเราแค่ไหน แล้วในวันหนึ่งเราสูญเสียแคลลอรี่ไปมากน้อยเพียงใด สำหรับคุณผู้หญิงควรได้รับพลังงานอย่างน้อย 1,200 แคลอรี่ต่อวัน และคุณผู้ชายอยู่ที่ 1,500 แคลอรี่ต่อวัน ทีนี้ก็พิจารณาว่าเรารับประทานอาหารที่ให้พลังงานเพียงพอหรือไม่
ทั้งนี้ สำหรับนักกีฬาหรือผู้ที่ใช้เรี่ยวแรงมาก ก็ควรได้รับสารอาหารที่มากว่าคนทั่วไป ถ้าได้รับพลังงานจากสารอาหารน้อย อาจทำให้เกิดอาการอ่อนเพลียได้ หรือหากได้พลังงานมามากก็ต้องมีการเผาผลาญอย่างเหมาะสมให้เกิดสมดุลในร่างกาย เพียงเท่านี้ก็ช่วยให้การรับประทานอาหารของเราไม่เสี่ยงต่อภาวะน้ำหนักเกินหรืออ้วนขึ้น ซึ่งส่งผลให้เกิดโรคต่างๆตามมาได้ง่าย เช่น ความดันโลหิต เบาหวาน ไขมันอุดตัน ฯลฯ
3.อาหารที่เหมาะสมกับตัวเรา
เพื่อความสำเร็จประสบความสำเร็จในการลดความอ้วน หรือประคับประคองน้ำหนักตัวของเราให้อยู่ในเกณฑ์ปกติ สิ่งสำคัญก็คือต้องพิจารณาอยู่เสมอว่าอาหารที่เรารับประทานเข้าไปนั้นเหมาะกับตัวเราหรือไม่ อย่างเช่น เราน้ำหนักมากหรือเข้าขั้นอ้วน แต่มักชอบรับประทานไก่ทอดที่ให้ไขมันในปริมาณมาก แบบนี้การมีหุ่นที่กระชับคงเป็นได้แค่ฝันกลางวัน หรือแม้แต่บางคนที่ต้องการใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ก็ไม่ควรซื้อมาทดลองแบบมั่วๆ ควรปรึกษาผู้เชี่ยวชาญให้ถ้วนถี่ว่าตัวเราเหมาะกับการเสริมอาหารในด้านใด จะได้มีรูปร่างที่ดีโดยไม่ต้องเสียเงินไปแบบเปล่าประโยชน์
คงไม่ต้องไปสรรหาวิธีลดน้ำหนัก หรือรีดไขมันออกจากร่างกายให้มากเรื่อง หากเรามีสุขภาพร่างกายที่แข็งแรง ปราศจากไขมันส่วนเกิน โดยวิธีที่ป้องกันได้ดีที่สุด ก็คือการเลือกรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ในปริมาณที่เหมาะสม ไม่ทำร้ายตัวเอง และออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ เพียงเท่านี้ก็ส่งผลดีต่อชีวิตในระยะยาว โรคภัยไม่ถามหา แถมได้รูปร่างเพรียวกระชับ เสริมบุคลิกภาพให้ดูดีได้ง่ายๆอีกด้วย ฉะนั้น ก่อนจะหยิบอะไรเข้าปาก ขอให้พิจารณาก่อนว่ามันส่งผลอย่างไรต่อเราบ้าง แม้จะดูวุ่นวายแต่บอกได้คำเดียวว่า “คุ้ม”