หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

เพราะอะไรไม่ควรแช่ "แตงโม" ไว้ในตู้เย็น?

โพสท์โดย buay1975

เพราะอะไรไม่ควรแช่ "แตงโม" ไว้ในตู้เย็น? เผยผลวิจัยชี้ชัด

หลายคนเชื่อว่าการแช่แตงโมในตู้เย็นจะช่วยให้แตงโมเย็นฉ่ำและสดชื่น แต่ความเชื่อนี้กลับตรงกันข้ามกับผลการวิจัยที่น่าสนใจ ซึ่งชี้ให้เห็นว่าการแช่เย็นแตงโมอาจทำให้คุณค่าทางอาหารและรสชาติของแตงโมลดลงได้อย่างน่าเสียดาย

ทำไมไม่ควรแช่แตงโมในตู้เย็น?

แล้วควรเก็บแตงโมไว้อย่างไร?

วิธีที่ดีที่สุดในการเก็บแตงโมคือการเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้อง ในที่ร่มและแห้ง โดยหลีกเลี่ยงแสงแดดโดยตรง เพื่อให้แตงโมคงความสดและรสชาติได้นานที่สุด

ผลการวิจัยยืนยัน

จากการทดลองเก็บแตงโมหลายสายพันธุ์เป็นเวลา 14 วัน โดยเก็บที่อุณหภูมิแตกต่างกัน นักวิจัยพบว่า แตงโมที่เก็บที่อุณหภูมิห้องยังคงผลิตสารอาหารบางชนิดต่อไปได้หลังจากเก็บเกี่ยวแล้ว ในขณะที่การแช่เย็นจะทำให้กระบวนการผลิตสารอาหารเหล่านี้ช้าลงหรือหยุดลงไป

สรุป

แม้ว่าการแช่เย็นจะช่วยให้แตงโมเย็นชื่น แต่ก็ส่งผลเสียต่อคุณค่าทางอาหารและรสชาติของแตงโม ดังนั้น หากต้องการได้รับประโยชน์สูงสุดจากแตงโม การเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องจึงเป็นทางเลือกที่ดีกว่าครับ

โพสท์โดย: buay1975
อ้างอิงจาก: food.ndtv
www.js100.com
www.miwfood.com
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
buay1975's profile


โพสท์โดย: buay1975
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
10 VOTES (5/5 จาก 2 คน)
VOTED: phenpiram, buay1975
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
ฮิซบอลเลาะห์ชักธงขาว ประกาศหนุนข้อตกลงหยุดยิงในเลบานอนปิดฉากรอยร้าว เนวิน-ทักษิณเพจดังแฉ “แซม” โดนโยงดราม่า The iCon Group เซฟบอส ไม่เซฟเหยื่อยิ้มกรุบ เจ๊แมน เตี๋ยวกะlทย โพสต์แซว หลังเชฟดังอดีตคู่กรณี ถูกตำรวจจับกินเจเงียบ คนแห่ใช้บริการเจเดลิเวอรี่'สีดอโฮป' ช้างที่ถูกขังเดี่ยวให้เผชิญน้ำท่วมลำพัง!สามีภรรยา ชาวอินเดียหลอกลวงเหยื่อ ได้เงินกว่า 4 ล้านดอลลาร์ด้วยเครื่องย้อนเวลาแฉสนั่น บ.ธุรกิจเครือข่ายดัง เน้นคนกลุ่มนี้ รักษาสถานะทุกเดือนหลักหลายพัน‘เชฟอ้อย’ ได้ประกันตัว วางหลักทรัพย์ 2 แสนบาท บอกไม่ตกใจเก้าอี้​ไม้ ทำโทษ ในสมัยราชวงศ์​ชิง​ตอนปลายไฟไหม้โกดังขนาดใหญ่ ย่านปากเกร็ด หลังคาถล่มเชฟอ้อยขาลง
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
ยิ้มกรุบ เจ๊แมน เตี๋ยวกะlทย โพสต์แซว หลังเชฟดังอดีตคู่กรณี ถูกตำรวจจับปิดฉากรอยร้าว เนวิน-ทักษิณหนุ่มไลฟ์สด อ้างถูกตำรวจล็อคกุญแจมือและกระทืบหัว บอกโดนจับโดยไม่รู้เรื่องสามีภรรยา ชาวอินเดียหลอกลวงเหยื่อ ได้เงินกว่า 4 ล้านดอลลาร์ด้วยเครื่องย้อนเวลาไต้หวันติดอันดับประเทศ ที่ร่ำรวยที่สุดอันดับที่ 14 ของโลก
กระทู้อื่นๆในบอร์ด สาระ เกร็ดน่ารู้
tear: น้ำตาpotential: ศักยภาพTinker the Robot หุ่นยนต์ทำความสะอาดจากอังกฤษในปี 1966ใบหนาด : สมุนไพรหอมฉุน สรรพคุณล้ำค่า
ตั้งกระทู้ใหม่