ชะอม
ชะอม
ผักสวนครัวริมรั้ว ที่ต่างจังหวัดแทบจะมีทุกครัวเรือน แต่ก็ใช่ว่าจะชอบกินกินทุกคนครับ นิยมนำมาแกง ลวก ทอดใส่กับไข่ มีกลิ่นฉุน มีชื่อเรียกตามแต่พื้นที่ เช่นทางภาคอีสานเรียกว่า ผักขา ภาคเหนือ เรียกว่า ผักหละ ภาคกลาง เรียกว่า ชะอม เป็นต้น
ลักษณะต้นเป็นทรงพุ่มสูงประมาณ 1-2 เมตร หรืออาจจะสูงได้กว่านั้น ขึ้นอยู่กับการตัดแต่งกิ่ง ลำต้นมีหนามแหลม
วิธีการปลูกนั้น ก็สามารถทำเองได้ครับ โดยสังเกตุกิ่งที่มีขนาดพอเหมาะแก่ได้ที่ โดยการปักชำ หรือตอน การชำในดินเพาะปลูก(ถุง)ผสมแกรบ การตอนโดยใช้ใยเปลือกมะพร้าวหมักเป็นต้น การดูรักษาบำรุงต้นนั้น ก็ไม่ยุ่งยากแทบจะไม่มีศรัตรูมารบกวน สิ่งสำคัญที่สุดในการปลูกชะอมนั้นก็คือเรื่องน้ำครับ ควรมีสม่ำเสมอ
เมื่อแทงยอดขึ้นมาใหม่เป็นทรงพุ่มที่ใหญ่พอหรือว่าโตแล้ว ก็ทำการตักแต่งกิ่งเพื่อให้มียอดใหม่ขึ้นมา ก็สามารถเก็บไปบริโภคหรือหากมีปริมาณมากพอก็สามารถ นำไปขายได้ครับ
ท้ายนี้ขอขอบคุณทุกท่านที่เข้ามาอ่านครับ
จังหวัดที่มี'ผังเมือง'สวยที่สุดของไทย
จังหวัดที่มี อุทยานมากที่สุดในไทย
3 ผลไม้ที่ขึ้นชื่อว่าแพงที่สุดในโลก
มหาวิทยาลัยในประเทศไทย ที่คนกัมพูชานิยมมาเรียนต่อมากที่สุด
"ฮุนเซน" รำลึกถึงอดีตกับเหล่า "ผู้นำอาเซียน" ลั่น! สมัยรัฐบาล "ประยุทธ์" ไทย-กัมพูชา สงบสุขราบรื่นดี ไม่มีปัญหา
เจาะลึกเลขเด็ด "แม่นมากขั้นเทพ" และสถิติย้อนหลัง 10 ปี งวดวันที่ 1 มีนาคม 2569
คาบัง: วีรบุรุษสี่ขาผู้สละใบหน้าเพื่อลมหายใจของมนุษย์
วิเคราะห์หวยด้วย AI งวดวันที่ 1 มีนาคม 69..เลขไหนมีสิทธิ์ออกมากที่สุด!
"ปฏิทินจีนช่อง 3" งวดมีนาคม 2569 เลขมงคลวันเกิดสถานีฯ มาแรงอันดับหนึ่ง
10 ภาษาที่เรียนยากที่สุดในโลก
ท่าทางที่มักจะทำตอนเผลอ บอกได้ว่าคุณเป็นคนแบบไหน
พลิกแฟ้มประวัติศาสตร์! ทูตทหารไทยในปารีสพบสนธิสัญญาสยาม–ฝรั่งเศส หลักฐานใหม่สะเทือนปมชายแดน
อวสานรายการผี!กับอาจารย์วีระ : เรื่องเล่าในตำนานจากความสยองขวัญเป็นความฮ่า




