ชะอม
เขียนโดย john1982
ชะอม
ผักสวนครัวริมรั้ว ที่ต่างจังหวัดแทบจะมีทุกครัวเรือน แต่ก็ใช่ว่าจะชอบกินกินทุกคนครับ นิยมนำมาแกง ลวก ทอดใส่กับไข่ มีกลิ่นฉุน มีชื่อเรียกตามแต่พื้นที่ เช่นทางภาคอีสานเรียกว่า ผักขา ภาคเหนือ เรียกว่า ผักหละ ภาคกลาง เรียกว่า ชะอม เป็นต้น
ลักษณะต้นเป็นทรงพุ่มสูงประมาณ 1-2 เมตร หรืออาจจะสูงได้กว่านั้น ขึ้นอยู่กับการตัดแต่งกิ่ง ลำต้นมีหนามแหลม
วิธีการปลูกนั้น ก็สามารถทำเองได้ครับ โดยสังเกตุกิ่งที่มีขนาดพอเหมาะแก่ได้ที่ โดยการปักชำ หรือตอน การชำในดินเพาะปลูก(ถุง)ผสมแกรบ การตอนโดยใช้ใยเปลือกมะพร้าวหมักเป็นต้น การดูรักษาบำรุงต้นนั้น ก็ไม่ยุ่งยากแทบจะไม่มีศรัตรูมารบกวน สิ่งสำคัญที่สุดในการปลูกชะอมนั้นก็คือเรื่องน้ำครับ ควรมีสม่ำเสมอ
เมื่อแทงยอดขึ้นมาใหม่เป็นทรงพุ่มที่ใหญ่พอหรือว่าโตแล้ว ก็ทำการตักแต่งกิ่งเพื่อให้มียอดใหม่ขึ้นมา ก็สามารถเก็บไปบริโภคหรือหากมีปริมาณมากพอก็สามารถ นำไปขายได้ครับ
ท้ายนี้ขอขอบคุณทุกท่านที่เข้ามาอ่านครับ
ประเทศที่อาบน้ำบ่อย ที่สุดในโลก
ทะเลสาบสีเลือดที่เปลี่ยนสัตว์ให้เป็นหิน
5 โรงเรียนไทยพื้นที่กว้าง เดินเปลี่ยนตึกยังเหมือนข้ามโซน
"ปลาแสงอาทิตย์" : ปลาที่ฉีกกฏทุกข้อของความเป็นปลา
อีกาอาบมด ทำไมศัตรูตัวจิ๋วจึงกลายเป็นผู้ช่วยดูแลขน
ปลาสิงโตจากตัวรุกรานทะเล สู่เมนูที่ช่วยลดแรงกดต่อปะการัง
พ่อแม่ทำร้ายลูกจนตายก่อนนำไปฝังโบกปูนทับ
จังหวัดหนึ่งเดียวในภาคอีสาน ที่มีอำเภอน้อยที่สุดเพียง 6 อำเภอ
ส้มแขก สมุนไพรใต้รสเปรี้ยวกับ HCA ที่ควรรู้ก่อนกินดูแลรูปร่าง
ทำเลที่ดินน่าจับตาช่วงนี้ เมืองไหนมีปัจจัยหนุนให้โตต่อ
ประเทศที่นอนน้อยที่สุด
ฟินแลนด์ถึงญี่ปุ่น ทำไมวัฒนธรรมกินจืดถูกโยงกับสุขภาพ
แชร์ประสบการณ์จัดฟัน..ที่ตั้งใจเพียงแค่มาจัดฟันแต่สิ่งที่ได้กลับมาเกินคาด!!
"ทิม พิธา" เสิร์ฟหวานกลางบอสตัน! อวยพรวันเกิด "ก้อย อรัชพร"
ประเทศที่นอนน้อยที่สุด
😁 ชวนเข้ามาดูเคล็ดลับในครัวง่าย ๆ ที่คนส่วนน้อยรู้ ซึ่งมีประโยชน์อย่างเหลือเชื่อ 😉
ทะเลสาบสีเลือดที่เปลี่ยนสัตว์ให้เป็นหิน




