การเก็บรักษาหัวหอมในเมืองโซโคโต ประเทศไนจีเรีย
การเก็บรักษาหัวหอมในเมืองโซโคโต ประเทศไนจีเรีย
เมืองโซโคโต ในประเทศไนจีเรีย มีวิธีการเก็บรักษาหัวหอมที่ได้รับการสืบทอดมาจากบรรพบุรุษของพวกเขาเป็นเวลาหลายศตวรรษ วิธีนี้ถือเป็นหนึ่งในภูมิปัญญาชาวบ้านที่สำคัญ ซึ่งถูกใช้มานานก่อนการเข้ามาของชาวยุโรป
การเก็บรักษาหัวหอมของชาวโซโคโตนั้นมีขั้นตอนและวิธีการที่ละเอียดอ่อน เริ่มต้นด้วยการเลือกหัวหอมที่สุกเต็มที่และไม่มีรอยช้ำ จากนั้นหัวหอมจะถูกนำมาตากแดดในพื้นที่ที่มีการระบายอากาศดี การตากแดดนี้จะช่วยให้ความชื้นในหัวหอมลดลง ทำให้หัวหอมสามารถเก็บรักษาได้นานขึ้น
หลังจากนั้น หัวหอมจะถูกเก็บในถุงผ้าที่ทำจากวัสดุธรรมชาติ เช่น ฝ้ายหรือผ้าปอ ซึ่งช่วยให้หัวหอมสามารถระบายอากาศได้ดี หลีกเลี่ยงการเกิดเชื้อราและการเน่าเสีย ถุงผ้าจะถูกแขวนไว้ในที่ที่มีอากาศเย็นและแห้ง เช่น ใต้ชายคาหรือภายในบ้าน
วิธีการเก็บรักษาหัวหอมแบบนี้ไม่เพียงแต่ช่วยยืดอายุการเก็บรักษาหัวหอม แต่ยังช่วยรักษารสชาติและคุณค่าทางโภชนาการของหัวหอมได้ดีอีกด้วย การใช้วิธีการเก็บรักษาหัวหอมแบบดั้งเดิมนี้เป็นการแสดงถึงความเคารพและความรักในภูมิปัญญาชาวบ้านของชาวโซโคโต ที่ถูกถ่ายทอดมาจากรุ่นสู่รุ่น
ค้นพบแหล่งทองคำกว่า 500 ตัน มูลค่าสูงถึง 600,000 ล้านหยวน
เครื่องบินรบไทยรุ่นใหม่ T50TH ลงสนามจริงครั้งแรกผลงานประทับใจ
ปุ๋ยล็อตใหญ่ ไปชายแดนเกือบ 3,000 นาย
ช็อกวงการมวย! “ตะวันฉาย” ขาหักหลังพ่าย TKO ยกแรก
ไทยยึดเนิน 350 สำเร็จแล้ว! เตรียมรับร่าง 2 ทหารกล้ากลับ
สถานีรถไฟเกือบเจ๊ง แต่รอดเพราะแมวตัวเดียว ตำนาน ทามะนายสถานีขนฟูแห่งญี่ปุ่น
"เห็ดซิการ์ปีศาจ" รูปร่างเหมือนดอกไม้บาน หนึ่งในเห็ดที่ "หายาก" และ "แปลก" มากที่สุดในโลกชนิดหนึ่ง
นักมวยรองแชมป์โอลิมปิก แซะเจ้าภาพไทย หลังตกรอบรองฯ ซีเกมส์ 33
เตรียมนำอัฐิทหารกล้าพลีชีพศึกไทย-เขมรไว้ในอนุสาวรีชัยสมรภูมิ
ไทย ชวดเหรียญทอง ปันจักสีลัต ทั้งที่กำลังจะขึ้นรับเหรียญ
ไรเดอร์หื่นแอบจับก้นสาวสวยขณะวิ่งออกกำลัง..อ้างทำไปเพื่อประชดแฟน
Zootopia 3: เมื่อ ‘หนูมาเฟีย’ ถอดรหัส Godfather สู่เก้าอี้นายกเทศมนตรี
นักมวยรองแชมป์โอลิมปิก แซะเจ้าภาพไทย หลังตกรอบรองฯ ซีเกมส์ 33
ประสบการณ์ชายหนุ่มทั้งหลายที่เคยถูกล่วงละเมิดทางlพศ
"เห็ดซิการ์ปีศาจ" รูปร่างเหมือนดอกไม้บาน หนึ่งในเห็ดที่ "หายาก" และ "แปลก" มากที่สุดในโลกชนิดหนึ่ง
ไต้หวันเกิดเหตุระเบิดควันและแทงคนในสถานีรถไฟฟ้าในกรุงไทเป มีผู้บาดเจ็บและเสียชีวิตหลายราย
เด็กพลัดตกท่อลึก ผ่านไปเป็นชม. กว่าจะมีคนมาช่วย



