ปลูกมะละกอ สายพันธุ์ที่น่าสนใจ
สายพันธุ์มะละกอ ที่น่าสนใจ
มะละกอปัจจุบันนี้ มีสายพันธุ์มากมายให้เราได้เลือกกัน แต่วันนี้จะนำเสนอสายพันธุ์ที่ทำรายได้มากกว่าสายพันธุ์อื่น
1. มะละกอครั่ง
มะละกอแขกครั่ง เป็นสายพันธุ์ที่ถูกพัฒนามาเพื่อมาทำส้มตำโดยเฉพาะ โดยมีจุดเด่นคือ เนื้อขาว กรอบ ไม่กระด้าง รสหวานเล็กน้อย และที่สำคัญคือเมื่อเก็บแล้วสามารถอยู่ได้นานประมาณ 7 วัน โดยที่คุณภาพเนื้อไม่เปลี่ยน ไม่เหี่ยว มีความต้านทานต่อโรคไวรัสจุดวงแหวน
2. มะละกอแขกดำ
มะละกอแขกดำ เป็นพันธุ์นิยมที่ปลูกกันมาก มะละกอสายพันธุ์นี้สามารถกินได้ทั้งผลดิบและลูกสุก มีผลขนาดปานกลาง ส่วนหัวและปลายมีขนาดเท่ากัน เมื่อผลสุกมีสีส้มอมแดง และเป็นพันธุ์ที่แม่ค้าพ่อค้านิยมนำไปทำส้มตำกันมากที่สุด เพราะ เนื้อหนาแน่น ขาว กรอบ
3. มะละกอแขกนวล
มะละกอแขกนวล เป็นสายพันธุ์ทีี่ดัดแปลงมาจากมะละกอแขกดำ ปลูกมากแถวอำเภอดำเนินสะดวก จังหวัดราชบุรี ลำต้นเตี้ย ผลสีเขียวเข้ม ผลมีเป็นลูกยาว มีน้ำหนัก 1 กิโลกรัมต่อผลโดยประมาณ เมื่อผลสุกมีเนื้อสีส้มอมเหลืองเข้ม รสหวาน นิยมส่งเข้าโรงงานเพื่อแปรรูป
4. มะละกอฮอลแลนด์
มะละกอฮอลแลนด์เป็นสายพัพธุ์ที่เกิดจากฝีมือคนไทยจังหวัดนครปฐม (ผู้ใหญ่บ้านสุธรรม จันทร์อ่อน) โดยการนำเมล็ดมะละกอพันธุ์เรดมาทาดอร์ของเม็กซิโกมาผสมข้ามพันธุ์กับมะละกอไทยพันธุ์แขกดำจนได้สายพันธุ์ใหม่ มะละกอฮอลแลนด์เป็นกินลูกสุก เนื้อสีแดงอมส้ม เนื้อแน่น รสหวาน ให้ผลดก เปลือกหนาจึงทำให้ทนทานต่อการขนส่ง
5. มะละะกอเรดเลดี้
มะละะกอเรดเลดี้ เป็นมะละกอกินลูกสุก เนื้อสีส้มแดง มีกลิ่นหอม ต้นสูง ประมาณ 80 เซนติเมตรก็สามารถเริ่มให้ผลผลิตได้แล้ว ต้านทานต่อไวรัสที่ทำให้เกิดโรคใบด่างวงแหวนได้ดี เป็นสายพันธุ์ที่เราเห็นกันตามมื้อเช้าในโรงแรมต่างๆ
6. มะละกอฮาวาย
มะละกอฮาวาย เป็นมะละกอผลเล็กพัฒนามาจากฮาวาย เป็นมะละกอกินลูกสุก ผลขนาด 300-500 กรัม มีรสหวาน เนื้อนิ่มละเอียด หอม หวาน เหมาะสำหรับผ่าครึ่งผลแล้วนำช้อนมาตักกินได้เลย
7. มะละกอแรดแคลิบเบี้ยน
มะละกอแรดแคลิบเบี้ยน เป็นสายพันธุ์ใหม่มาจากประเทศทางแถบอเมริกากลางนำมาคัดเลือกสายพันธุ์โดยชมรมเผยแพร่ความรู้ทางเกษตรกว่า 7 ปี เป็นมะละกอกินลูกสุกและลูกดิบได้ เมื่อสุกมีสีแดงส้ม เนื้อแน่น รสหวาน ผลดก ขนาดผลเฉลี่ย 2.5 กิโลกรัม มีความต้านทานต่อโรคจุดวงแหวนได้ดีกว่าพันธุ์แขกดำศรีสะเกษ
















