KFC คำนี้มีที่มามากกว่าแค่คำย่อของ Kentucky Fried Chicken
เคยคิดมาตลอดว่าการที่ชื่อ Kentucky Fried Chicken เปลี่ยนมาเป็น KFC นั้นคือแค่เป็นคำย่อเฉยๆ แต่แท้จริงแล้วอาจไม่ใช่อย่างนั้น โดย KFC เป็นหนึ่งในแบรนด์ฟาสต์ฟู้ดระดับโลกที่คนไทยรู้จักดี อย่างไรก็ดีถ้าใครแก่พอก็น่าจะคุ้นว่าสมัยก่อนแบรนด์นี้ชื่อ Kentucky Fried Chicken แต่อยู่ดีๆ ก็เปลี่ยนเป็น KFC ไปแล้ว โดยจริงๆ การเปลี่ยนนั้นเกิดขึ้นเงียบๆ ในปี 1991 และก็เงียบจริงๆ เพราะน่าจะไม่มีใครจำได้ว่าแบรนด์นี้มีการเปลี่ยนชื่อไปเมื่อไหร่ แต่พอทุกคนรู้ตัวมันก็เปลี่ยนไปแล้ว นี่เลยทำให้ในกลางทศวรรษ 2010 มีทฤษฎีสมคบคิดถึงการเปลี่ยนชื่อของไก่ทอดแบรนด์ดัง โดยทฤษฎีที่มีชื่อเสียงที่สุดคือทฤษฎี ไก่กลายพันธุ์ โดยทฤษฎีนี้บอกว่า KFC นั้นมีการเปลี่ยนไปใช้ไก่ GMO แน่นอนเรื่องวุ่นวายนี้ทำให้สุดท้ายแบรนด์ถึงกับต้องออกมาไขข้อข้องใจในการเปลี่ยนชื่อเมื่อกว่า 20 ปีก่อน โดยโพสต์บนเว็บไซต์ในปี 2016 ระบุว่า การเปลี่ยนเชื่อเป็น KFC นั้นเปลี่ยนไปเพราะคนเรียกง่าย และมันเป็นชื่อที่คนเรียกกันอยู่แล้ว หรือพูดง่ายๆก็คือทางแบรนด์อ้างว่าคนเรียกแบรนด์ด้วยตัวย่ออยู่แล้ว แบรนด์ก็แค่เอาตัวย่อมาเป็นชื่อแบรนด์ใหม่ โดยเขาก็เสริมว่าเขาต้องการจะเอาคำว่าไก่ทอดออกจากชื่อแบรนด์ด้วย เพราะเขาไม่ได้ขายแค่ไก่ทอด มีอาหารอย่างอื่นเยอะแยะให้เลือกสรร
อย่างไรก็ดี คนก็มองว่านี่ฟังดูง่ายเกินไป และก็มีทฤษฎีอื่นๆ ที่เขาลองจับช่วงเวลาที่มีการเปลี่ยนชื่อว่าช่วงนั้นมีกระแสอะไร ทฤษฎีหนึ่งก็ว่า ถ้าแบรนด์จะใช้ชื่อ Kentucky ในชื่อแบรนด์ รัฐเคนตักกีนั้นเริ่มมีนโยบายจะเก็บค่าใบอนุญาตในการใช้ชื่อรัฐถ้าแบรนด์ใดใช้ชื่อรัฐพอดี ซึ่งนั่นจะเป็นเงินมหาศาลมากสำหรับแบรนด์ที่มีสาขาเยอะขนาดนี้ การเปลี่ยนเป็นชื่อที่คนเรียกและรู้จักกันอยู่แล้วมันเลยเป็นทางออกที่สมเหตุสมผลกว่า แต่บ้างก็ว่าเหตุผลอาจเป็นเรื่องบรรยากาศทางความคิดของคนต้นยุคทศวรรษ 1990 นั้นเริ่มกลัวของทอดจริงจัง เพราะช่วงนั้นคนอเมริกันในวงกว้างเริ่มใส่ใจสุขภาพเป็นครั้งแรกๆ และพวกของทอดจากของไร้พิษภัยก็กลายเป็นของอันตรายก่อโรคหัวใจ และเรื่องมันใหญ่ระดับที่ว่าในยุคนั้น McDonald’s ถึงกับเปลี่ยนสูตรน้ำมันทอดเลยทีเดียวหลังจากโดนโจมตีว่าการเอาไขมันวัวมาทอดเฟรนช์ฟรายส์เป็นสิ่งที่เป็นภัยต่อสุขภาพ (ซึ่งผลก็คือเขาเปลี่ยนไปใช้น้ำมันพืชแทน และคนก็บ่นกระจายว่ารสชาติมันแย่ลง แต่ McDonald’s ก็ไม่เปลี่ยนสูตรกลับจนถึงทุกวันนี้) ซึ่งในบริบทนี้เขาก็มองว่าการเปลี่ยนชื่อจาก Kentucky Fried Chicken เป็น KFC น่าจะเป็นการพยายามเอาคำแสลงหูของยุคนั้นอย่างคำว่า Fried ออก เพราะแม้ว่าจะขายของเหมือนเดิม แต่การเอาคำที่แสลงหูยุคสมัยออกจากชื่อแบรนด์มันก็ส่งผลด้านแบรนดิ้งพอสมควรนั่นเอง
ถล่มอุโมงค์ลับ เนิน 350 ทัพฟ้าส่ง F-16 เสิร์ฟไข่ 6 รอบติด
แฉเรือทุนไทยขายน้ำมันให้เขมร อดีต สว ประกาศ เตือน ทัพเรือสั่ง 'จมเรือ' ได้ทันที เพราะประกาศกฎอัยการศึก
ย้อนวันวาน “ศูนย์อาหารมาบุญครอง พ.ศ. 2535” ต้นแบบฟู้ดคอร์ทไทย จากคูปองเงินสด สู่ยุคสแกนจ่ายในปลายนิ้ว
นาวิกยึดฐานเขมร เจออาวุธจีน ทุ่นระเบิดเพียบ แถมมีเอกสารฝึกวางกับระเบิดคาหนังคาเขา
สปอร์ตไลท์โลกสาด! “วิน เมธวิน” ตัวพ่อไทยแลนด์ ทุบทุกสถิติ จากดาราสู่ไอคอนระดับโลก หล่อ รวย เก่ง ครบจบในคนเดียว
ไทย ชวดเหรียญทอง ปันจักสีลัต ทั้งที่กำลังจะขึ้นรับเหรียญ
ไมโครเวฟ 45 ปี จากครัวบ้านสู่พิพิธภัณฑ์ ตำนานความทนทานที่บริษัทผู้ผลิตยังต้องคารวะ
ค้นพบแหล่งทองคำกว่า 500 ตัน มูลค่าสูงถึง 600,000 ล้านหยวน
"ไทย" ทักษะภาษาอังกฤษต่ำมาก รั้งรองโหล่สูงกว่าแค่"กัมพูชา"
แร็ปเปอร์หนุ่ม ฝังเพชรไว้ที่กลางหน้าผาก ก่อนจะโดนแฟนคลับกระชากออก
รวมภาพเรียกรอยยิ้มประจำวันนี้ ส่วนข้อคิดประจำวันก็คือ ทำวันนี้ให้ดีที่สุด เพราะอาทิตย์หน้า ก็ใกล้จะเข้าปีใหม่แล้ว เดี๋ยวงานค้าง เที่ยวไม่สนุก ขอบคุณครับ
คลังเขมรเกลี้ยง ฮุนเซน ขอเงินเดือนเอกชน 5% อ้างช่วยชาติ
แร็ปเปอร์หนุ่ม ฝังเพชรไว้ที่กลางหน้าผาก ก่อนจะโดนแฟนคลับกระชากออก
ไมโครเวฟ 45 ปี จากครัวบ้านสู่พิพิธภัณฑ์ ตำนานความทนทานที่บริษัทผู้ผลิตยังต้องคารวะ
รวมภาพเรียกรอยยิ้มประจำวันนี้ ส่วนข้อคิดประจำวันก็คือ ทำวันนี้ให้ดีที่สุด เพราะอาทิตย์หน้า ก็ใกล้จะเข้าปีใหม่แล้ว เดี๋ยวงานค้าง เที่ยวไม่สนุก ขอบคุณครับ
เข้าใจผิดว่าช็อกโกแลตพลาสติก เป็นช็อกโกแลตจริง! ให้เด็ก 137 คนในโรงเรียนอนุบาลทาน
เช็คอินทางอารมณ์ Emotional Check-in
รู้หรือไม่ ? ที่มาและประวัติของ "สุกี้ยากี้" เป็นมาอย่างไร ?
ทึ่งทั่วโลก : หุบเขาเทวดาวั้งเซียนกู่" หมู่บ้านที่สร้างอยู่ริมหน้าผา สถานที่ท่องเที่ยวแสนน่าทึ่งของประเทศจีน
ทึ่งทั่วไทย : "น้ำตกแม่กาษา" น้ำตกลำธารใส Unseen แม่สอด จังหวัดตาก
ฮุน เซน จากทหารเขมรแดง สู่คนกุมอำนาจกัมพูชายาว 40 ปี