หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Team Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน ราคาทองคำ กินอะไรดี
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

ทำข้าวหลามในลูกมะพร้าวอ่อน

เนื้อหาโดย tippawan

วิธีทำข้าวหลามในลูกมะพร้าวอ่อน วัตถุดิบ: * ข้าวเหนียวเขี้ยวงู 450 กรัม * ข้าวเหนียวดำ 150 กรัม * น้ำตาลมะพร้าว 80 กรัม * น้ำตาลทราย 300 กรัม * เกลือป่น 1+1/2 ช้อนชา

* หัวกะทิคั้นข้น750 กรัม * ถั่วดำ 150-200 กรัม (น้ำหนักถั่วดิบ) * เนื้อมะพร้าวอ่อน (ขูดมาจากมะพร้าวเผา) * มะพร้าวเผา 8-9 ลูก (ลูกเล็ก) วิธีทำ: * แช่ข้าวเหนียวและถั่วดำ 6 ชั่วโมงหรือข้ามคืน * ผสมข้าวเหนียวทั้งสองชนิด น้ำตาลมะพร้าว น้ำตาลทราย เกลือ และกะทิเข้าด้วยกัน * เทส่วนผสมลงในลูกมะพร้าวอ่อน ใส่เนื้อมะพร้าวอ่อน * ปิดฝาด้วยใบตอง มัดด้วยเชือก * นำไปอบไฟบนล่าง 200 องศาเซล นาน 30-60 นาที * เมื่อข้าวหลามสุกแล้ว นำออกจากเตาอบ พักให้เย็นก่อนแกะทาน เคล็ดลับ: * เลือกมะพร้าวอ่อนที่มีขนาดพอดี ไม่แก่หรืออ่อนเกินไป * แช่ข้าวเหนียวและถั่วดำนานพอ ข้าวจะได้นุ่มและอร่อย * ผสมกะทิให้เข้ากันดีกับข้าวเหนียว

* ปิดฝาด้วยใบตองให้มิดชิด ข้าวหลามจะได้หอม * อบไฟด้วยอุณหภูมิที่เหมาะสม ข้าวหลามจะได้สุกทั่ว * ข้าวหลามลูกมะพร้าว ข้าวเหนียวนุ่ม หอมหวานมัน อร่อยมาก วิธีตัดกะลาให้ออกมาสวย ทำกินก็ได้ทำขายก็ดี * ข้าวหลามลูกมะพร้าว ทำง่ายอร่อยมาก เทคนิคผ่ามะพร้าวให้สวยให้ด้านบนสั้นกว่าด้านล่าง และด้านล่างให้ลึกหน่อย เวลาใส่ข้าวเหนียวกับน้ำกะทิและถั่วจะได้พอดี ดูสวยงาม

* การทำข้าวหลามในลูกมะพร้าวอ่อน ข้าวหลามแนวใหม่ หอมหวานมันอร่อย

เนื้อหาโดย: tippawan
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
tippawan's profile


โพสท์โดย: tippawan
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
5 VOTES (5/5 จาก 1 คน)
VOTED: phenpiram
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
BBC ยกให้ "กรุงพนมเปญ" ติด TOP20..ปลายทางที่ดีที่สุดในโลกเจาะสถิติสลากกินแบ่งรัฐบาล ย้อนหลัง 10 ปี (งวด 2 มกราคม)อาเซียนเนื้อหอม! เจาะเหตุผลทำไม บังกลาเทศ-ปาปัวนิวกินี-ฟิจิ อยากเข้าใกล้ครอบครัวเอเชียตะวันออกเฉียงใต้APC M113 รถเกราะ 60 ปี ลุยสมรภูมิช่องอานม้า เสริม "เกราะไม้" กันจรวดสุดแกร่งวิมานบนดินที่ไร้เงาเจ้าของ เจาะปมคฤหาสน์ลอยฟ้า 658 ล้านที่กลายเป็นเพียงอนุสรณ์แห่งความล้มเหลวเลขเด่นงวดต้นปี: เจาะลึกคำชะโนดและสำนักดัง 2/1/69สถิติหวย ย้อนหลัง 10 ปี เลขท้าย 2 ตัว งวด 30 ธันวาคมกัมพูชา ส่งจดหมายถึงทั่วโลก ลั่นไม่ได้อ่อนแอ แต่ถูกไทยบีบให้จนมุมเขมรไม่มีคิดหยุด แต่คิดว่าจะรบไทยให้ชนะด้วย F-35 ได้อย่างไรในอนาคตวิเคราะห์สถิติหวยปีใหม่ 2 มกราคม: เจาะลึกเลขเด่นรับโชควันศุกร์ 2569ไทยซื้อระบบป้องกันทางอากาศใหม่ !10 สิ่งต้องห้ามในรถยนต์ ที่อาจทำเงินรั่วและดึงดูดอุบัติเหตุ สายมูต้องห้ามพลาด
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
ไทยซื้อระบบป้องกันทางอากาศใหม่ !BBC ยกให้ "กรุงพนมเปญ" ติด TOP20..ปลายทางที่ดีที่สุดในโลก10 สิ่งต้องห้ามในรถยนต์ ที่อาจทำเงินรั่วและดึงดูดอุบัติเหตุ สายมูต้องห้ามพลาดวง FÜLÜ เตรียมยกวง มาโชว์ดนตรีที่เขมรทรัมป์ กล่าวหา ไทย เริ่มสงครามกับกัมพูชาก่อนเคลียร์ชัด! ร้านแจงดราม่าสุนัขนั่งร่วมโต๊ะบุฟเฟต์
กระทู้อื่นๆในบอร์ด อาหาร
คาเฟ่ฉะเชิงเทรา U CUP Coffee x Farmers Marketแพทย์ระบบประสาทเตือนว่า 3 อาหารยอดฮิตที่กินบ่อยอาจทำลายสมองและเสี่ยงต่อการสมองเสื่อมโดยไม่รู้ตัวร้านอาหาร ชลธาร กำแพแสน จ.นครปฐมบุฟเฟ่สเต็ก199@อ่อนนุช
ตั้งกระทู้ใหม่