ควรกินบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปไม่เกินกี่ครั้งต่อสัปดาห์?

สงสัยมานาน.. ควรกินบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปไม่เกินกี่ครั้งต่อสัปดาห์? ผู้เชี่ยวชาญมาตอบข้อสงสัยให้แล้ว

บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป อาหารจานด่วนยอดฮิตที่หลายคนคุ้นเคย สะดวก รวดเร็ว อร่อยถูกปาก แต่รู้หรือไม่ว่า การกินบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปบ่อยๆ ส่งผลเสียต่อสุขภาพของเราได้นะ

วันนี้เราขอนำคำตอบจากผู้เชี่ยวชาญมาไขข้อสงสัยกันว่า "ควรกินบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปไม่เกินกี่ครั้งต่อสัปดาห์?"

อันตรายจากการกินบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปบ่อยๆโซเดียมสูง: บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป 1 ซอง มีปริมาณโซเดียมสูงถึง 1,200 - 1,900 มิลลิกรัม ซึ่งเทียบเท่ากับปริมาณโซเดียมที่ร่างกายควรได้รับต่อวันแล้ว การกินบ่อยๆ เสี่ยงต่อโรคไต ความดันโลหิตสูง และโรคหัวใจไขมันอิ่มตัว: เส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปผ่านกระบวนการทอด มีไขมันอิ่มตัวสูง ส่งผลเสียต่อระบบหัวใจและหลอดเลือดสารอาหารต่ำ: บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปมีแป้งและน้ำตาลสูง แต่มีสารอาหารอื่นๆ เช่น โปรตีน วิตามิน และแร่ธาตุต่ำสารกันบูด: บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปบางยี่ห้อมีสารกันบูดซึ่งอาจส่งผลต่อระบบภูมิคุ้มกัน

กินบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปได้ แต่อย่ากินบ่อย!

จากคำแนะนำของ ดร. เฟือง แพทย์ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการ แนะนำให้กินบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ไม่เกิน 1-2 ครั้งต่อสัปดาห์ เท่านั้น

เทคนิคกินบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปให้ดีต่อสุขภาพเลือกแบบเส้นโฮลวีต: มีใยอาหารสูง ช่วยให้อิ่มท้องนานใส่ผัก ไข่ หรือเนื้อสัตว์: เพิ่มสารอาหารให้กับมื้ออาหารปรุงรสด้วยเครื่องปรุงสูตรโซเดียมต่ำ: ลดปริมาณโซเดียมไม่ซดน้ำซุป: น้ำซุปมีโซเดียมสูงกินเป็นอาหารมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น: ไม่ควรกินเป็นมื้อเช้าดื่มน้ำตามให้เพียงพอ: ช่วยขับโซเดียมออกจากร่างกาย

จำไว้ว่า บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเป็นอาหารประเภท "อาหารแปรรูป" ควรทานแต่พอเหมาะ เน้นทานอาหารสดใหม่ที่มีประโยชน์ครบ 5 หมู่ จะดีต่อสุขภาพของเราในระยะยาว