หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

เคล็ดลับในการแกงส้มกบมันขี้หนูกับระกำให้อร่อย

เนื้อหาโดย tippawan

เคล็ดลับแกงส้มกบมันขี้หนูใส่ระกำให้มีรสเด็ด
วัตถุดิบ:
* กบ 500 กรัม
* มันขี้หนู 2 หัว
* ระกำ 2 ผล
* น้ำพริกแกงส้ม 2 ช้อนโต๊ะ
* น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
* น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
* น้ำเปล่า 1 ถ้วยตวง

ส่วนผสมของเครื่องแกงส้ม
*พริกขี้หนูสด
*ขมิ้น
*เกลือ
*หอมแดง
*กระเทียม
*กะปิ
ตำส่วนผสมทั้งหมดให้ละเอียดแล้วเติมกะปิพอประมาณ(เครื่องแกงกับกะปิสัดส่วนที่เท่ากัน)

วิธีทำ:
* ล้างกบให้สะอาด หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ หมักกับเกลือเล็กน้อย 10 นาที
* ปอกมันขี้หนู หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ
*นำมันขี้หนูมาต้มจนสุก
* แกะเนื้อระกำออกจากเมล็ด
* ตั้งกระทะ ใส่พริกแกงส้ม
* เติมน้ำเปล่า 1 ถ้วยตวง และน้ำปลา
* พอน้ำเดือด ใส่กบ มันขี้หนูที่ต้มแล้วพอสุกนิดหน่อย และระกำ
* ปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บ

* เคี่ยวจนกบสุก และมันขี้หนูเปื่อย
* ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ ทานกับข้าวสวยร้อนๆ
เคล็ดลับ:
* เลือกกบที่มีขนาดใกล้เคียงกัน จะได้สุกพร้อมกัน
* ปอกมันขี้หนูหนาๆ จะได้ไม่เละ
* เลือกระกำที่เปรี้ยวอมหวาน แกงจะกลมกล่อม

ลองทำตามเคล็ดลับเหล่านี้ รับรองว่าแกงส้มกบมันขี้หนูใส่ระกำของคุณ จะมีรสเด็ด อร่อยจนหยุดไม่ได้

เนื้อหาโดย: tippawan
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
tippawan's profile


โพสท์โดย: tippawan
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
5 VOTES (5/5 จาก 1 คน)
VOTED: แสร์
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
เจนนี่ทำเซอร์ไพรส์ใหญ่! มอบบ้านพร้อมโฉนดให้ “ลิลลี่ ได้หมดถ้าสดชื่น” ฉลองอายุครบ 20 ปี"เปิดวาร์ป 'ราชินีเฟรนช์ฟรายส์' พนักงานสาวไวรัล อายุแค่ 20 แต่ความฮอตพุ่งปรี๊ด!"พบ 12 ศพในสำนักสงฆ์สอนหูตาทิพย์อุทยานฯ ภูสอยดาวเผยที่มา "น้ำตกสายทิพย์"..หลังมีดราม่าแชร์ว่อนโซเชียลนับถือ!! หนุ่มฝรั่งกระโดดน้ำในคลองแสนแสบเล่น ยูรู้จักเชื้ออีโลไลมั้ย ?😂แม่ยายครูเต้ยชี้ เป็นเรื่องของสองคน รู้สึกเสียใจมากครูเต้ย ตัดพ้อแรง เหลือติดตัวแค่นี้ รถ 1 คัน น้ำมันครึ่งขีดหมอเหรียญทองกำลังมองหาสถานที่เช่าสำหรับตั้งซูเปอร์คลินิก เพื่อให้การช่วยเหลือผู้ป่วยที่มีบัตรทองจากโรงพยาบาลมงกุฎวัฒนะช่างประปาในเวียนนาพบสมบัติที่มีมูลค่า 2 ล้านปอนด์ถูกซ่อนอยู่ในคอนกรีตครูสงสัยทำไม นร.ชายใส่กระโปรง..รู้เหตุผลแล้วบอกเลย ใจนายแมนมากเผยโฉมภาพชายกราบเท้าทนายตั้ม ที่แท้คือเล็ก คนขับรถคู่ใจ อดีตทหารอากาศ ผู้มีส่วนเกี่ยวข้องในการขนเงิน 20 ล้าน"แช่หรือไม่แช่? อ.เจษฎ์ชี้ชัด ซีอิ๊ว-ซอสหอยนางรม หลายบ้านทำผิด!"
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
แม่ยายครูเต้ยชี้ เป็นเรื่องของสองคน รู้สึกเสียใจมากเตรียมออกหมายเรียก ฟิล์ม รัฐภูมิ ในคดีที่อ้างชื่อ หนุ่ม กรรชัย เรียกร้องค่าเสียหาย 20 ล้านบาทสิงคโปร์llขวนคอ ผู้ค้ายาเสwติด 3 ราย ใน 1 สัปดาห์ช่างประปาในเวียนนาพบสมบัติที่มีมูลค่า 2 ล้านปอนด์ถูกซ่อนอยู่ในคอนกรีต"พาลี" สอน "สุครีพ" ว่าอย่างไร และ "พาลี" ตายด้วยสาเหตุใด
กระทู้อื่นๆในบอร์ด อาหาร
"ไข่ครอบ" ความอร่อยแบบดั้งเดิมจากแดนใต้ของไทยเรา ที่น่าลิ้มลอง...5x4 เทคนิคเลือกกุ้งสด + เคล็ดลับทำกุ้งเด้งกรอบง่ายๆรีวิวไวท์มอลต์โอวัลตินคูล จากตู้กดเซเว่น แก้วเดียวเอาอยู่!!!"เสือร้องไห้ : เมนูตำนานแห่งรสชาติ ที่ทำให้เจ้าป่ายังต้องน้ำตาไหลริน"
ตั้งกระทู้ใหม่