หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

ข้าวยำรสเด็ด

เนื้อหาโดย tippawan

วิธีทำข้าวยำปักษ์ใต้อย่างไรให้รสเด็ด
วัตถุดิบ:
* ข้าวสวย(ใส่สีจากดอกอันชันก็ได้และใส่สีจากขมิ้น)ก็ได้ ทำให้ข้าวยำมีสีสันน่าทานยิ่งขึ้น

* น้ำบูดู
* มะนาว
* น้ำตาลปี๊บ
* พริกขี้หนู
* หอมแดง
* กระเทียม
* ตะไคร้
* ข่า
* ใบมะกรูด
* มะพร้าวคั่ว
* กุ้งแห้ง

*ปลาป่น

*ใบขมิ้นอ่อน
*ดอกดาหลา
*ใบยออ่อน
* ผักตามชอบ เช่น ถั่วฝักยาว ถั่วพู มะม่วงเปรี้ยว แตงกวา ดอกอัญชัน

วิธีทำ:
* เตรียมน้ำยำโดยผสมน้ำบูดู มะนาว น้ำตาลปี๊บ พริกขี้หนู หอมแดง กระเทียม ตะไคร้ ข่า ใบมะกรูด โขลกให้เข้ากันดี ชิมรสให้ถูกใจ
* เตรียมผักโดยล้างและหั่นให้เป็นชิ้นพอดีคำ

*ใบมะกรูดหั่นฝอย
*ใบขมิ้นอ่อนหั่นฝอย
*ดอกดาหลาหั่นฝอย
*ใบยออ่อนหั่นฝอย
*ตะไคร้หั่นฝอย
* คั่วมะพร้าวและกุ้งแห้งให้หอม
* ตักข้าวสวยใส่จาน ราดด้วยน้ำยำ โรยมะพร้าวคั่ว กุ้งแห้ง และผักที่หั่นฝอยเอาไว้แล้วทุกอย่างมารวมกัน คลุกเคล้าให้เข้ากัน
เคล็ดลับ:
* เลือกน้ำบูดูที่มีรสชาติกลมกล่อม ไม่เค็มหรือเปรี้ยวจนเกินไป
* ปรับรสชาติของน้ำยำให้ถูกใจ โดยสามารถเพิ่มพริกขี้หนู น้ำมะนาว หรือน้ำตาลปี๊บได้ตามชอบ

* เลือกผักสดใหม่ และล้างให้สะอาดก่อนนำมารับประทาน
* คั่วมะพร้าวและกุ้งแห้งให้หอม จะช่วยเพิ่มรสชาติให้กับข้าวยำ
* ทานข้าวยำคู่กับไข่ต้ม จะช่วยเพิ่มรสชาติให้กลมกล่อมยิ่งขึ้น
ลองทำตามสูตรนี้ดูนะคะ รับรองว่าอร่อยเด็ดแน่นอน!

เนื้อหาโดย: tippawan
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
tippawan's profile


โพสท์โดย: tippawan
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
4 VOTES (4/5 จาก 1 คน)
VOTED: Fruit Ball
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
เจอแก๊สรั่วแบบนี้ ปิดวาล์วตรงไหนดีเเตเเต มิสแกรนด์พม่า แต่งหน้าไม่สวยเหมือนตอนอยู่ไทย13 ของว่าง ของกินเล่น พลังงานต่ำ ไม่อ้วน แคลน้อย สำหรับคนลดน้ำหนัก กินแล้วอิ่มนานพ่อแม่ชาวอินเดียทำร้ายลูกน้อย โยนเด็กอายุเพียง 7 วัน ลงจากสะพาน แต่โชคดีที่รอดชีวิต"ชายวัย 59 ปี ทานกล้วย 2-3 ลูกทุกคืน พบความจริงหลังการตรวจสุขภาพ"เลขเด็ด เลขมาเเรง เลขดัง "รวมหวยเด็ดสำนักดัง vol.7" งวดวันที่ 16 พฤศจิกายน 2567ฝากตัวรับใช้นาย!! พบมือปืนฟันน้ำนม ถือปืนขู่ขณะจอดติดไฟแดง โหดแท้พ่อคุณเอ้ย! 😁ผู้เสียหายเดินหน้า แจ้งความเอาผิด “หมอดูฮวงจุ้ย” ขณะนี้มีมูลค่าความเสียหาย มากกว่า 70 ล้าน ตร.ยัน เข้าข่ายฉ้อโกงหมอดูฮวงจุ้ยชื่อดังถูกแจ้งความ! เหยื่อโผล่ต่อเนื่อง เสียหายกว่า 70 ล้านผัวช็อก!! หลังเมียคลอดลูกออกมา ลูกมีผิวดำมาดู ข้อห้ามที่ห้ามทำในสงครามอุโมงแห่งที่3ในโคราช แยกสีคิ้วเริ่มสร้างปีหน้า
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
สะเทือนใจ! ชายใจร้ายจับแมวจร คาดนำไปทำอาหาร"หมูเด้ง" ทายผลว่า "ทรัมป์" จะชนะการตั้งมะกันอาหารข้างทางจีน ที่ดูเหมือนก้อนผมสีดำชม ยอยักษ์ กับวิวพระอาทิตย์ตกสวยๆ ที่ทะเลน้อย พัทลุง
กระทู้อื่นๆในบอร์ด อาหาร
ทานอาหารประเภทไหน ที่สามารถเพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นโรค"มะเร็ง""ชายวัย 59 ปี ทานกล้วย 2-3 ลูกทุกคืน พบความจริงหลังการตรวจสุขภาพ"อาหารเช้า กินเวลาไหนเหมาะสมที่สุด"ข้าวเหนียวทุเรียนพี่เอ" อร่อยสมราคา หรือ แพงเวอร์? ชาวเน็ตเสียงแตก!
ตั้งกระทู้ใหม่