Share Facebook LINE Twitter
หน้าแรก เว็บบอร์ด Chat ตรวจหวย ควิซ คำนวณ Pageแชร์ลิ้ง
หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

ข้าวยำรสเด็ด

เนื้อหาโดย tippawan

วิธีทำข้าวยำปักษ์ใต้อย่างไรให้รสเด็ด
วัตถุดิบ:
* ข้าวสวย(ใส่สีจากดอกอันชันก็ได้และใส่สีจากขมิ้น)ก็ได้ ทำให้ข้าวยำมีสีสันน่าทานยิ่งขึ้น

* น้ำบูดู
* มะนาว
* น้ำตาลปี๊บ
* พริกขี้หนู
* หอมแดง
* กระเทียม
* ตะไคร้
* ข่า
* ใบมะกรูด
* มะพร้าวคั่ว
* กุ้งแห้ง

*ปลาป่น

*ใบขมิ้นอ่อน
*ดอกดาหลา
*ใบยออ่อน
* ผักตามชอบ เช่น ถั่วฝักยาว ถั่วพู มะม่วงเปรี้ยว แตงกวา ดอกอัญชัน

วิธีทำ:
* เตรียมน้ำยำโดยผสมน้ำบูดู มะนาว น้ำตาลปี๊บ พริกขี้หนู หอมแดง กระเทียม ตะไคร้ ข่า ใบมะกรูด โขลกให้เข้ากันดี ชิมรสให้ถูกใจ
* เตรียมผักโดยล้างและหั่นให้เป็นชิ้นพอดีคำ

*ใบมะกรูดหั่นฝอย
*ใบขมิ้นอ่อนหั่นฝอย
*ดอกดาหลาหั่นฝอย
*ใบยออ่อนหั่นฝอย
*ตะไคร้หั่นฝอย
* คั่วมะพร้าวและกุ้งแห้งให้หอม
* ตักข้าวสวยใส่จาน ราดด้วยน้ำยำ โรยมะพร้าวคั่ว กุ้งแห้ง และผักที่หั่นฝอยเอาไว้แล้วทุกอย่างมารวมกัน คลุกเคล้าให้เข้ากัน
เคล็ดลับ:
* เลือกน้ำบูดูที่มีรสชาติกลมกล่อม ไม่เค็มหรือเปรี้ยวจนเกินไป
* ปรับรสชาติของน้ำยำให้ถูกใจ โดยสามารถเพิ่มพริกขี้หนู น้ำมะนาว หรือน้ำตาลปี๊บได้ตามชอบ

* เลือกผักสดใหม่ และล้างให้สะอาดก่อนนำมารับประทาน
* คั่วมะพร้าวและกุ้งแห้งให้หอม จะช่วยเพิ่มรสชาติให้กับข้าวยำ
* ทานข้าวยำคู่กับไข่ต้ม จะช่วยเพิ่มรสชาติให้กลมกล่อมยิ่งขึ้น
ลองทำตามสูตรนี้ดูนะคะ รับรองว่าอร่อยเด็ดแน่นอน!

เนื้อหาโดย: tippawan
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
tippawan's profile


โพสท์โดย: tippawan
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
4 VOTES (4/5 จาก 1 คน)
VOTED: Fruit Ball
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
10 เมืองอาหารที่ดีที่สุดในโลกปี 2025 – กรุงเทพฯ ติดอันดับ…
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
รูปนี้ฮอตมาก! โบว์ เมลดา ทำยอดไลก์พุ่ง 4 แสน คนแห่ดูอะไรกัน?
กระทู้อื่นๆในบอร์ด อาหาร
หนุ่มฝรั่งติดใจปลาทอดเมืองไทย กลับมาเหมาทั้งร้าน และปลาที่ว่าคือ…ปลาทูเค็มทอด ป๊าดดดด 🤣เกาเหลา อาหารที่คนไทยคุ้น แต่ไม่มีในอาหารจีน“แกงบวน” แกงโบราณหากินยากต้มเปรตเอี่ยน (ต้มเปรตปลาไหล)
ตั้งกระทู้ใหม่
หน้าแรกเว็บบอร์ดหาเพื่อนChatหาเพื่อน Lineหาเพื่อน SkypePic PostตรวจหวยควิซคำนวณPageแชร์ลิ้ง
Postjung
เงื่อนไขการให้บริการ ติดต่อเว็บไซต์ แจ้งปัญหาการใช้งาน แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม ข่าวประชาสัมพันธ์ ลงโฆษณา
เว็บไซต์นี้ใช้ Cookie
เพื่อประสบการณ์ที่ดีและการใช้งานได้อย่างเต็มประสิทธิภาพ ดูข้อมูลเพิ่มเติม อ่านนโยบายการใช้งาน
ตกลง