Share Facebook LINE Twitter
หน้าแรก เว็บบอร์ด Chat ตรวจหวย ควิซ คำนวณ Pageแชร์ลิ้ง
หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

เปิดสูตร!เข้าครัวกระท้อนทรงเครื่องที่ต้องลองรสชาติไทยแท้

เนื้อหาโดย หนึ่ง ร้อยเรื่องราว

กระท้อนทรงเครื่องเป็นหนึ่งในของหวานไทยที่มีความเป็นเอกลักษณ์ และมีรสชาติที่เป็นที่ชื่นชอบของหลาย ๆ คน ไม่ว่าจะเป็นรสหวาน เปรี้ยว เค็ม และเผ็ดที่รวมกันอย่างลงตัว การทำกระท้อนทรงเครื่องไม่ยากเกินไปและสามารถทำได้ง่าย ๆ ที่บ้าน วันนี้เราจะพาคุณมาดูขั้นตอนการทำกระท้อนทรงความอร่อยได้ด้วยตัวเองไปกันเลยครับ..  วัตถุดิบที่ต้องเตรียม

1. กระท้อนสุก 2-3 ลูก

2. น้ำตาลปี๊บ 1 ถ้วย

3. น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ

4. พริกขี้หนูสวนสับละเอียด 5-6 เม็ด (ปรับตามความชอบ)

5. ถั่วลิสงคั่วบด 1/2 ถ้วย

6. กุ้งแห้งบด 1/4 ถ้วย

7. หอมแดงเจียว 2 ช้อนโต๊ะ

8. มะพร้าวขูดคั่ว 1/4 ถ้วย

9. เกลือเล็กน้อย 

ขั้นตอนการทำ  

- ล้างกระท้อนให้สะอาด แล้วปอกเปลือกออก   

- หั่นกระท้อนเป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือหั่นเป็นชิ้นใหญ่ตามชอบ จากนั้นนำไปแช่น้ำเกลือเล็กน้อยเพื่อไม่ให้กระท้อนดำ 

- ตั้งกระทะใส่น้ำตาลปี๊บ ใช้ไฟอ่อน เคี่ยวจนน้ำตาลละลายและเปลี่ยนเป็นน้ำเชื่อมข้น   

- เติมน้ำปลา พริกขี้หนูสวนสับละเอียดลงไป คนให้เข้ากัน ปิดไฟแล้วปล่อยให้น้ำราดเย็นลง  จากนั้นราดด้วยน้ำราดที่เตรียมไว้ให้ทั่ว  

  - โรยถั่วลิสงคั่วบด กุ้งแห้งบด หอมแดงเจียว และมะพร้าวขูดคั่วบนกระท้อนให้ทั่วพร้อมเสร์ฟ   

กระท้อนทรงเครื่องเป็นของหวานที่ทำให้คุณได้สัมผัสกับความหลากหลายของรสชาติในคำเดียว อีกทั้งยังเป็นการนำวัตถุดิบพื้นบ้านมาประยุกต์ใช้ได้อย่างสร้างสรรค์ หวังว่าบทความนี้จะทำให้คุณสามารถลองทำกระท้อนทรงเครื่องได้ง่าย ๆ กับรสชาติอร่อยในแบบตัวคุณ..ลองไปทำดูนะครับ..!

⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
10 VOTES (5/5 จาก 2 คน)
VOTED: บก หนึ่ง กระแสใต้, แหวนดอกไม้วงนั้น
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
สระน้ำลึกลับแห่ง Lechuguilla – แหล่งน้ำบริสุทธิ์ราวกับอยู่นอกโลก"เจาะลึกชีวิต คิม ซู-ฮย็อน – นักแสดงเจ้าของค่าตัวสุดโหดแห่งเกาหลี!"ชาวเน็ตแห่แชร์! ล่าตัว 2 หัวขโมยหุ่นล่ำชาวต่างชาติ ฉกของจากร้านค้าในเกาะพะงัน – เจ้าของให้โอกาสนำมาคืนสะเทือนวงการ! เปิดรายชื่อลูกค้าแซ็ก I-ZAX มีแต่คนดัง"นิวหยก" มิสแกรนด์ชุมพร ซิวมงกุฎ "มิสแกรนด์ขวัญใจสงขลา" สวยครบตอบคำถามโดนใจกองเชียร์หญิงวัย 103 ปี เสียชีวิตหลังรอคอยผัวมานาน 80 ปีตรวจสอบโรงเรียนในชุมชนชาวพม่าที่ภูเก็ต พบอาสาสมัครต่างชาติ 10 คนพระเอกคนนี้งานดี! ภาพเผลอแต่ความหล่อกินขาดถูกใจแฟนๆ! มิสแกรนด์กระบี่ 2025 มาในชุด “ยายสา” ตำนานหญิงชราผู้เป็นตัวแทนแห่งรักและการรอคอยไมโครรีไทร์เมนต์ Micro-Retirement เทรนด์ใหม่ จาก Gen Z “ทำงานไปพักไป เพราะชีวิตดี ๆ มีได้ไม่ต้องรอ”เช็กให้ชัวร์ อาการแบบไหน สัญญาณเตือน ! ร่างกายขาดวิตามิน วิธีเติมวิตามิน เสริมภูมิคุ้มกันให้ร่างกายแข็งแรงสอนอย่างไรให้เด็กๆ ไม่พูดโกหก
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
ดราม่าต่อผม 89,000 บาท พังใน 5 วัน ร้านยันทำดีที่สุดแล้ว ลูกค้าไปฟังช่างร้านอื่นมา ฝีมือร้านพี่คงไม่เหมาะกับหัวน้อง ‎นิสัย 5 อย่างของคนที่พึ่งพาตัวเองได้จริงประตูน้ำ ศูนย์กลางการค้าและการเดินทางของกรุงเทพฯ ในปี พ.ศ. 2513
กระทู้อื่นๆในบอร์ด อาหาร
ผำ... เม็ดเล็กๆ แต่ทรงคุณค่าโครตๆ"ขนม...ลิง" ของหวานพื้นบ้านชื่อสะดุดหูแห่งจันทบุรีขนมปังจากเถ้าถ่าน: หลักฐานชีวิตประจำวันก่อนวิบัติแห่งปอมเปอีเห็ดพัฟบอลยักษ์! Calvatia gigantea แห่งฟุลตันเคาน์ตี้ นิวยอร์ก
ตั้งกระทู้ใหม่
หน้าแรกเว็บบอร์ดหาเพื่อนChatหาเพื่อน Lineหาเพื่อน SkypePic PostตรวจหวยควิซคำนวณPageแชร์ลิ้ง
Postjung
เงื่อนไขการให้บริการ ติดต่อเว็บไซต์ แจ้งปัญหาการใช้งาน แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม ข่าวประชาสัมพันธ์ ลงโฆษณา
เว็บไซต์นี้ใช้ Cookie
เพื่อประสบการณ์ที่ดีและการใช้งานได้อย่างเต็มประสิทธิภาพ ดูข้อมูลเพิ่มเติม อ่านนโยบายการใช้งาน
ตกลง