หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Team Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน ราคาทองคำ กินอะไรดี
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

แจกสูตรน้ำยากะทิปลาเหล็กโคนเมนูเด็ดปักษ์ใต้

เนื้อหาโดย vanmankrabi

น้ำยากะทิปลาเหล็กโคน สูตรเด็ดจากภาคใต้
วัตถุดิบ:
* ปลาเหล็กโคน  (ประมาณ 500 กรัม

*เครื่องแกงพริกใต้ 70 กรัม

*กะปิอย่างดี50 กรัม

* กะทิกล่อง 2 กล่อง

* ใบมะกรูด 5 ใบ

*กระเทียมจีน3 กลีบ

*ตะไคร้ 3   ต้น
* น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
* น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ:

* ล้างปลาเหล็กโคนให้สะอาด คอดเกล็ดปลาตัดหัว

*ตั้งหม้อใส่น้ำบุบกะเทียมและตะไคร้พอน้ำเดือดใส่ปลาเหล็กโคนลงไปต้มจนสุก

*นำเนื้อปลามาแกะเอาแต่เนื้อเอาไปโขรกกับเครื่องแกงให้เข้ากัน
* ตั้งกระทะ ใส่หางกะทิผัดเครื่องแกงเผ็ดใต้ที่ผสมเนื้อปลาทีโคกรวมกันจนเครื่องแกงสุกหอม
* เทหัวกะทิใส่ลงในกระทะ คนให้เข้ากัน
*ใส่ตะไคร้บุบและใบมะกรูดฉีกลงไป
* ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลปี๊บ เกลือ 

* ปิดไฟ ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ
เคล็ดลับ:
* เลือกปลาเหล็กโคนตัวสดๆ เนื้อแน่น จะได้รสชาติอร่อย
* ตั้งไฟอ่อนๆ ระหว่างผัดน้ำยา จะได้ไม่ไหม้
* ปรุงรสตามชอบ

หมายเหตุ:
* ปลาเหล็กโคนมีรสชาติค่อนข้างเค็ม ควรล้างให้สะอาดก่อนนำมาปรุงอาหาร
* น้ำยากะทิปลาเหล็กโคนสามารถเก็บไว้ทานได้หลายวัน โดยใส่ตู้เย็น
ลองทำดูนะครับ ง่ายๆ อร่อยๆ แน่นอน

เนื้อหาโดย: vanmankrabi
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
vanmankrabi's profile


โพสท์โดย: vanmankrabi
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
เขมรวิเคราห์ "จุดอ่อนของ T-50TH คืออะไร?"วิเคราะห์หวยงวดวันที่ 2 มกราคม 69 โดยใช้ AI..เลขไหนมีสิทธิ์ถูกรางวัล"ซินแสดัง" เผยดวงเมืองประเทศไทย ปี 2569..ยิ่งรบ ยิ่งแข็งแกร่ง ศัตรูแพ้ราบคาบทัพภาค 2 จัดหนัก งัดจรวดไทย DTI-1G รับใช้ชาติ ถล่ม BM-21 เขมรให้กระจายสยายปีกรับทรัพย์! เลขเด็ด "นกตาทิพย์" แนวทางรวยงวดใหม่ 2 มกราคม 2569📜 ภาพเก่าประวัติศาสตร์ “พระตะบอง” จากแผ่นดินสยาม สู่ความทรงจำจนท.ไทย ช่วย หมี-สิงโต ถูกทิ้งหิวโซในกาสิโนร้าง ชายแดนตราด"ทัพฟ้าไทย" ยืดอกรับ ส่งฝูงบินถล่มคลังแสงพระตะบอง ลั่น "เราไม่ได้เริ่มก่อน" แต่ต้องทำเพื่อปกป้องประชาชนเพราะเหตุใดเมื่อฟังเพลงบางเพลง จะทำให้เรานึกถึง ‘ใครบางคน’ เพลงนั้นจึงช่วยปลุกความทรงจำในวันวานเผยสถิติเลขออกบ่อย ย้อนหลัง 20 ปี..งวดวันที่ 2 มกราคม 69ปิดตำนานรถ EV ราคาถูก ทิ้งลูกค้า, ดีลเลอร์ หอบเงินจากภาครัฐฯ กลับจีนหน้าตาเฉย"ลิซ่า อลิซา" สาวไทยโกอินเตอร์ในแดนมังกร..กับซีรี่ส์ดัง "สาวไทยข้ามภพป่วนใจแม่ทัพ"
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
"ซินแสดัง" เผยดวงเมืองประเทศไทย ปี 2569..ยิ่งรบ ยิ่งแข็งแกร่ง ศัตรูแพ้ราบคาบน้ำเสียง มีพลังมากกว่าคำพูด สิ่งที่ทำให้คู่รักทะเลาะกันมากที่สุดจนท.ไทย ช่วย หมี-สิงโต ถูกทิ้งหิวโซในกาสิโนร้าง ชายแดนตราดBBC อวยยศ พนมเปญติดอันดับโลก แต่ไกด์นั่งตบยุง นักท่องเที่ยวหายเครื่องบินรบขับไล่ Gripen และ F-16 ของกองทัพอากาศไทย ปฏิบัติการโจมตีทางอากาศร่วมกัน ทิ้งระเบิดต่อเป้าหมายคลังอาวุธและฐานปฏิบัติการของกองทัพกัมพูชาพระนิกร มีลูก คดีสะท้านวงการสงฆ์เมื่อ 30 ปีก่อน ที่โคตรดราม่า ยาวเป็นทศวรรษ
กระทู้อื่นๆในบอร์ด อาหาร
มื้ออร่อยข้าวต้มกุ๊ยอาหารตามสั่ง by เชฟเทียน🌾 กินนมแล้วท้องเสีย — ทำไมถึงเป็นแบบนี้?ชายวัย 60 ปี กินแต่ "ของต้ม" หวังสุขภาพดี แต่กลับมีปัญหาสมองตื้อและความจำเสื่อม
ตั้งกระทู้ใหม่