สับปะรดภูแล: ราชินีแห่งผลไม้เมืองเหนือ (สกู๊ปพิเศษ)

สับปะรดภูแล: ราชินีแห่งผลไม้เมืองเหนือ

สับปะรดภูแลเป็นผลไม้ที่ได้รับความนิยมอย่างมากในประเทศไทย โดยเฉพาะในภาคเหนือ จังหวัดเชียงรายเป็นแหล่งปลูกสับปะรดภูแลที่มีชื่อเสียงที่สุด ด้วยรสชาติหวาน กรอบ และมีกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์ จึงไม่แปลกที่สับปะรดภูแลได้รับการยกย่องว่าเป็น "ราชินีแห่งผลไม้เมืองเหนือ"

● ลักษณะเฉพาะของสับปะรดภูแลคือสับปะรดภูแลมีลักษณะพิเศษที่ต่างจากสับปะรดพันธุ์อื่น ๆ คือ

1.ขนาดเล็ก สับปะรดภูแลมีขนาดผลเล็กกว่า แต่มีความหนาแน่นของเนื้อสูง ซึ่งทำให้รสชาติหวานมาก

2.ผิวบาง ผิวของสับปะรดภูแลบางและไม่แข็ง ทำให้สามารถปอกง่ายและเนื้อไม่เสียหาย

3.กลิ่นหอม สับปะรดภูแลมีกลิ่นหอมเฉพาะตัวที่ดึงดูดใจให้ลองชิม

สับปะรดภูแลไม่เพียงแต่อร่อย แต่ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย เช่น

1.วิตามินซีสูง ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันและป้องกันโรคหวัด

2.ใยอาหารสูง ช่วยในการย่อยอาหารและป้องกันอาการท้องผูก

3.สารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคเรื้อรังต่าง ๆ

การปลูกสับปะรดภูแลยังเป็นการส่งเสริมเศรษฐกิจชุมชน เนื่องจากเป็นพืชที่มีตลาดรองรับทั้งในและต่างประเทศ นอกจากนี้ยังมีการจัดกิจกรรมท่องเที่ยวเชิงเกษตรให้ผู้ที่สนใจได้มาสัมผัสกับการปลูกและการเก็บเกี่ยวสับปะรดภูแลด้วยตนเอง

ทั้งนี้ ยังเป็นการสนับสนุนเกษตรกรและชุมชนที่ปลูกพืชนี้ให้มีรายได้และความเป็นอยู่ที่ดีขึ้น