อยากทานเค้กเนื้อนุ่ม หอมหวาน ละลายในปาก ลองทำเค้กไข่ขนุนสูตรนี้รับรองนุ่มละลายในปาก
โพสท์โดย minin12
วัตถุดิบ:
ไข่แดง 3 ฟอง
แป้งเค้ก 80 กรัม
น้ำตาลทราย 45กรัม
ผงฟู 1/2 ช้อนชา
เกลือ 1/8ช้อนชา
นม 55 กรัม
โยเกิตร์ 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมัน 40 กรัม
ไข่ขาว 3 ฟอง
น้ำมะนาว 1/8 ช้อนชา
น้ำตาล 25 กรัม
เนื้อขนุนสุก ตามชอบหั่นเป็นชิ้นเล็กๆๆ
วิธีทำ:
แยกไข่แดงและไข่ขาวออกจากกัน
ตีไข่แดงกับน้ำตาลทรายจนฟู ใส่นม+โยเกิร์ต+น้ำมัน
ร่อนแป้งเค้กผงฟู และเกลือรวมกัน ใส่ลงในส่วนผสมไข่แดง ตีต่อจนเข้ากันดี
ตีไข่ขาว+น้ำมะนาว +น้ำตาลจนตั้งยอดอ่อน ใส่ลงในส่วนผสมแป้ง ตะล่อมเบาๆ ให้เข้ากัน
เทส่วนผสมลงในพิมพ์ที่ทาเนยและโรยแป้งไว้
โรยเนื้อขนุนสุกบนหน้าเค้ก
อบที่อุณหภูมิ 185 องศาเซลเซียส นาน 20 นาที หรือจนสุก
วิธีทำแบบเต็มและละเอียด
ขอบคุณเนื้อหา และสามารถติดตามเพิ่มเติมได้ที่: https://www.facebook.com/CakeWithoutOven/videos/714921987267295
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
มาเป็นคนแรกที่ VOTE ให้กระทู้นี้
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
ตกต่ำรถ EV จีน ??!! ไม่มีแบตเตอร์รี่ให้เปลี่ยน วิ่งลดลงเหลือ 40 กม. จากเดิม 401 กม. ภายใน 1.5 ปีจากเรื่องจริงสู่ซีรีส์ดัง: เหตุการณ์อันโหดร้ายที่แรงบันดาลใจให้กับ Squid Gameกลายเป็นเรื่องโอละพ่อ จนต้นอ้อ เป็นหนึ่ง ถึงกับเซ็ง หลังไปช่วยคนหายจนเจอ สุดท้ายโดยเพื่อนคนหายต่อว่าอุบัตเหตุเครื่องบินตก ครั้งที่ร้ายแรงที่สุดในประวัติศาสตร์ภาพยนตร์ไทยที่ทำรายได้น้อยที่สุด เท่าที่เคยมีการบันทึกไว้เจ้าของร้านตลาดน้ำดัง เปิดใจดราม่า ล้างเครื่องครัวในคลองโรงแรมขนาดใหญ่ที่สุด และมีจำนวนห้องมากที่สุดในประเทศไทยเลขเด็ด "ม้าสีหมอก" งวดวันที่ 17 มกราคม 68 วิ่งมาให้โชคแล้ว..แฟนหวยห้ามพลาด!Getty Images ควบรวม Shutterstock สร้างบริษัทใหม่ที่มีมูลค่า 1.27 แสนล้านบาทมาร์ค ซัคเคอร์เบิร์ก กล่าวว่าถึงเวลาแล้วที่ Facebook และ Instagram จะเลิกเซ็นเซอร์ เพราะเรากำลังอยู่ในโลกยุคใหม่มาแล้ว! เลขเด็ด "เจ้าพ่อปากแดง" งวดวันที่ 17 มกราคม 68..ลุ้นรวยรับวันครู!ภูทอก (วัดเจติยาคีรีวิหาร) บันใดไม้แห่งศรัทธา สู่ภูผาแห่งบึงกาฬHot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
ภูทอก (วัดเจติยาคีรีวิหาร) บันใดไม้แห่งศรัทธา สู่ภูผาแห่งบึงกาฬมาแล้ว! เลขเด็ด "เจ้าพ่อปากแดง" งวดวันที่ 17 มกราคม 68..ลุ้นรวยรับวันครู!Getty Images ควบรวม Shutterstock สร้างบริษัทใหม่ที่มีมูลค่า 1.27 แสนล้านบาทยางรถยนต์ประหยัดน้ำมัน ช่วยลดค่าใช้จ่ายได้จริงหรือ ?จากเรื่องจริงสู่ซีรีส์ดัง: เหตุการณ์อันโหดร้ายที่แรงบันดาลใจให้กับ Squid Game