มาสร้างสูตรบราวนี่แสนอร่อยที่ทำเองที่บ้านกันเถอะจ้า

        เราจะเน้นที่การสร้างสูตรที่ง่ายต่อการทำและอร่อย เริ่มจากส่วนผสมกันก่อนเลย เราจะใช้ผงโกโก้ น้ำมันรำข้าว น้ำตาลทรายขาว น้ำตาลทรายแดง ไข่ไก่ แป้งอเนกประสงค์ เกลือ และวานิลา

        สำหรับขั้นตอนในการทำบราวนี่ย์แสนอร่อยนั้น เราจะเริ่มจากการผสมผงโกโก้กับน้ำมันรำข้าวให้เข้ากัน จากนั้นนำไข่ไก่ น้ำตาลทรายขาว และน้ำตาลทรายแดงมาตีให้สีอ่อนลง แล้วนำส่วนผสมที่ตีไปตั้งบนน้ำร้อนตีให้น้ำตาลละลายจนหมด

เมื่อน้ำตาลละลายหมดแล้ว ใส่วานิลาลงไป แล้วนำผงโกโก้และน้ำมันรำข้าวที่ตีไว้มาเทลงในน้ำตาลไข่ ตีให้เป็นเนื้อเดียวกัน

ขั้นตอนสุดท้าย ร่อนแป้ง เกลือ ใส่ลงไปผสมๆ ให้เป็นเนื้อเดียวกัน แล้วเทใส่พิมพ์ เคาะๆไล่ฟองอากาศแล้วเข้าอบ

อบที่อุณหภูมิ 170 องศา ปิดพัดลม ไฟบนล่าง ประมาณ 25-28 นาที แล้วแต่เครื่อง เอาออกมาเช็คว่าสุกหมดมั้ย

แค่นี้เราก็จะได้บราวนี่แสนอร่อยที่ทำเองที่บ้านได้แล้วจ้า ลองไปทำกันดูได้เลยน๊า

ภาพจาก pinterest จ้า