หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Team Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน ราคาทองคำ กินอะไรดี
ข้อตกลงการใช้บริการนโยบายความเป็นส่วนตัวนโยบายเนื้อหานโยบายการสร้างรายได้About Usติดต่อเว็บไซต์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

ไข่ดี ไข่เสีย ดูยังไงให้ชัวร์

เขียนโดย sansanti

ไข่ดี ไข่เสีย ดูยังไงให้ชัวร์?

ไข่ไก่เป็นวัตถุดิบหลักที่ขาดไม่ได้ในครัวเรือนของหลายๆ บ้าน แต่หลายคนอาจเคยเจอปัญหาไข่เน่าเสีย โดยไม่รู้ตัว ทานแล้วป่วยท้องเสีย เสียทั้งเงิน เสียทั้งสุขภาพ วันนี้เรามีวิธีดูว่าไข่เสียหรือดีมาฝากกันค่ะ

วิธีสังเกตไข่จากภายนอกเปลือกไข่: ไข่สดจะมีเปลือกเรียบเนียน สีสม่ำเสมอ ไม่มีรอยร้าวหรือรอยแตก ไข่เก่าหรือไข่ใกล้เสียเปลือกจะสากมือ มีรอยเปื้อน หรือเป็นขุยหัวจุกไข่: ไข่สดจะมีหัวจุก (ตุ่มเล็กๆ บนปลายแหลมของไข่) ที่อยู่ตรงกลาง แน่นหนา ไข่เก่าหรือไข่ใกล้เสียหัวจุกจะอยู่เอียงหรือหลุดออกการส่องดู: นำไข่ไปส่องกับแสงไฟ ไข่สดจะเห็นเนื้อไข่แน่น ใส ไข่เก่าหรือไข่ใกล้เสียจะเห็นเงาสีดำหรือฟองอากาศ

วิธีทดสอบไข่ในน้ำเตรียมภาชนะใส่น้ำหย่อนไข่ลงไปไข่จม แสดงว่าเป็นไข่สดไข่ลอย แสดงว่าไข่เก่าหรือไข่ใกล้เสีย (ไข่ลอยแบบตั้งตรง แสดงว่าไข่เก่ามาก ไข่ลอยแบบเอียง แสดงว่าไข่เก่าปานกลาง)

วิธีดูไข่ที่ตอกออกมาแล้วไข่แดง: ไข่สดจะมีไข่แดงนูนกลม ไข่ขาวข้นหนา ไข่เก่าหรือไข่ใกล้เสียไข่แดงจะแบน ไข่ขาวเหลวและใสกลิ่น: ไข่สดไม่มีกลิ่นเหม็น ไข่เก่าหรือไข่ใกล้เสียจะมีกลิ่นเหม็นคาว

เทคนิคการเก็บรักษาไข่ไก่เก็บไข่ไก่ไว้ในตู้เย็น ช่องเก็บไข่โดยเฉพาะเก็บไข่ไก่ไกลจากอาหารที่มีกลิ่นแรงวางไข่ไก่ด้านแหลมลงล้างไข่ไก่ก่อนนำมาใช้

ระยะเวลาการเก็บรักษาไข่ไก่ไข่ไก่สดเก็บไว้ในตู้เย็นได้ประมาณ 4 อาทิตย์ไข่ไก่ต้มสุก เก็บไว้ในตู้เย็นได้ประมาณ 1 อาทิตย์

ข้อควรระวังไม่ควรเก็บไข่ไก่ไว้ที่อุณหภูมิห้อง เพราะจะทำให้ไข่เสียเร็วไม่ควรล้างไข่ไก่ก่อนเก็บ เพราะจะทำให้ชั้นปกป้องไข่เสื่อมสภาพไม่ควรเก็บไข่ไก่ในช่องฟรีซ เพราะจะทำให้เนื้อไข่แข็งเสียรูป

ด้วยวิธีง่ายๆ เหล่านี้ เรา就能ดูว่าไข่เสียหรือดีได้อย่างมั่นใจ ทานไข่ไก่กันอย่างปลอดภัย ไร้กังวล!

เนื้อหาโดย: sansanti
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
sansanti's profile
มีผู้เข้าชมแล้ว 166 ครั้ง
เขียนโดย sansanti
สันติ เรียบเรียงวิเคราะห์เกี่ยวกับหวยลอตเตอรี่รัฐบาลโดยเรียบเรียงมาจากเว็บไซต์ต่างๆรวมทั้งข่าวเด่นประเด็นร้อนทุกข่าวที่น่าสนใจ
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
7 ข้อผิดพลาดในการใช้แอร์ที่ทำให้ค่าไฟสูงกว่าที่ควรประเทศที่นอนน้อยที่สุดชุมชนคนไทยในเมืองนอก ที่มีขนาดใหญ่และมีคนไทยอยู่มากที่สุดทำไมคนเกาหลี-ญี่ปุ่น-จีน แทบไม่มีกลิ่นตัว คำตอบอยู่ที่ยีน ABCC1110นามสกุลที่นำมาใช้จากชื่ออำเภอมากที่สุดชื่อจริงคนไทยซ้ำมากแค่ไหน สมชายยังนำอันดับ 1 เกือบ 5 แสนคนประเทศยอดฮิตอันดับ 1 ที่คนไทยนิยมไปมากที่สุดในโลก😁 ชวนเข้ามาดูเคล็ดลับในครัวง่าย ๆ ที่คนส่วนน้อยรู้ ซึ่งมีประโยชน์อย่างเหลือเชื่อ 😉ราคาทอง 30 เม.ย. 69 พุ่งแรง คนถือทองเช็กจังหวะก่อนขาย4 วิธีถูพื้นบ้านหอมทั่วอย่างยาวนานรถคอกหมูรถที่กำลังสูญหายจากประเทศไทยสายเชีย วงศ์วิโรจน์ ชี้แจงเอง ไม่ใช่เจ้าของหาดทรายขาว
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
ประเทศที่แบนราบที่สุด พื้นที่อยู่ต่ำติดน้ำทะลมากที่สุดในโลก10นามสกุลที่นำมาใช้จากชื่ออำเภอมากที่สุด
กระทู้อื่นๆในบอร์ด สาระ เกร็ดน่ารู้
ประเทศยอดฮิตอันดับ 1 ที่คนไทยนิยมไปมากที่สุดในโลกรถคอกหมูรถที่กำลังสูญหายจากประเทศไทยทำไมคนเกาหลี-ญี่ปุ่น-จีน แทบไม่มีกลิ่นตัว คำตอบอยู่ที่ยีน ABCC117 ค่าใช้จ่ายบ้านปี 2569 ที่คนไทยมักลืมเช็กก่อนเงินรั่ว
ตั้งกระทู้ใหม่