เมนูอาหารงานแต่งงานสไตล์ญี่ปุ่น

พูดถึงเมนูอาหารในงานแต่งงาน ของไทยน่าจะเป็นของมงคล พวกผลไม้ ของหวานของหยิบ ทองหยอด ของมงคลทั้งชื่อและความหมาย แต่วันนี้มาดามหวังจะพามาดูงานแต่งงานในประเทศญี่ปุ่นว่า เมนูอาหารงานแต่งของมงคลขึ้นชื่อมีอะไรบ้าง 

1. ข้าวปั้น (Kaiseki): เป็นแบบที่มีชื่อเสียงของการรับประทานอาหารแบบแควะ ประกอบด้วยอาหารหลายจานที่ออกแบบอย่างประณีต 

2. แซลมอนระบบไซบ์ (Sake-Sakana): การรับประทานแซลมอนระบบไซบ์ที่คู่กับเหล้าสากิ เป็นที่นิยมในงานแต่งงาน เนื่องจากเป็นเครื่องดื่มที่เป็นทางการของประเทศญี่ปุ่น และแซลมอนมักจะมีสัญลักษณ์ของความสุขและโชคดี

3. ซูชิและซาชิมิ (Sushi & Sashimi): เป็นอาหารทะเลที่มีชื่อเสียงจากประเทศญี่ปุ่น ซึ่งสามารถปรับแต่งให้เข้ากับงานแต่งงานได้ด้วยการใช้วัตถุดิบที่หรูหรา เช่น ปลาแซลมอนหรือกุ้ง

4. ชา (Matcha): ชาเขียวประเภท Matcha เป็นเครื่องดื่มที่มีความหลากหลายในงานแต่งงาน ไม่เพียงแค่เป็นเครื่องดื่มอร่อย ยังมีความหมายทางศิลปะและประเพณีอย่างหนึ่งในญี่ปุ่นด้วย

5. ยากิโตะ (Yakitori): บาร์บีคิวประเภทญี่ปุ่นที่ประกอบด้วยเนื้อที่ถูกนำมาอบและเสิร์ฟกับซอสพิเศษ มักจะมีสไตล์ที่น่าสนใจในงานแต่งงาน เพราะความสดชื่นและความอร่อยของมัน    เพื่อนๆคนไหนเคยไปงานแต่งงานแบบญี่ปุ่นก็ลองแชร์มาให้กันฟังบ้างนะคะ