How to เลือกซื้อทุเรียนให้ดี กินแล้วไม่อ่อน ไม่แก่จนเกินไป มาดูกันว่าต้องพิจารณาอะไรบ้าง...

How to เลือกซื้อทุเรียนให้ดี กินแล้วไม่อ่อน ไม่แก่จนเกินไป มาดูกันว่าต้องพิจารณาอะไรบ้าง...

1. ปากปลิง หรือขั้วตัดด้านบนของผลที่ขาย ต้องบวม และเห็นรอยข้อต่อชัดเจน
2. หนาม ปลายหนามต้องแห้ง และมีสีน้ำตาลเข้มเปราะ และหักง่าย
3. พู ต้องสังเกตเห็นรอยแตกแยกชัดเจน มีสีเหลืองที่ดูน่ารับประทาน
4. ก้านผล มีลักษณะ แข็ง สีเข้ม เมื่อสัมผัสแล้ว จะรู้สึกสากมือ
5. ร่องหนาม จะต้องมีลักษณะห่าง เมื่อบีบเข้าหากัน จะรู้สึกว่าเหมือนมีสปริง
6. กลิ่น จะมีกลิ่นเฉพาะ พอประมาณ ไม่มีกลิ่นฉุน หรือกลิ่นเหม็นจนเกินไป (แก่จัดจนเกินไป ไม่เหมาะกับการนำมากิน)