อาหารอีสานที่ควรรู้ มาถาม-ตอบกัน
เมนูอีสานที่ขาดไม่ได้และเด็ดสุดๆไปเลย คือเมนูอะไรนั้นไปดูกันเลยค่ะ ????
1. ข้าวปุ้น ภาษาไทยก็คือ ขนมจีน
มีใครชอบทานบ้างค่ะ มีไผมักกินบ่ อร่อยมากๆ แซ่บหลายๆ จร้า
2.ตำบักหุ่ง ภาษาไทยคือ ส้มตำ นั่นเองค่ะ
ขึ้นชื่อ ขาดไม่ได้เลย อิหลีจร้า ยามแลงมาก็พากันกินจะพากันตำแล้ว ตอนเย็นมาก็พากันทำกินแล้วค่ะ ขาดไม่ได้เลยส้มตำอีสานแซ่บๆ
3.ก้อยไข่มดแดง จร้า
อาหารชั้นสูงของภาคอีสานหากินยากอีหลีจ้า อาหารชั้นสูงของภาคอีสานหากินยากมากๆรสชาติจะมันหอมเปรี้ยวนิดๆคล้ายๆลาบนั่นแหละจ้า
4.อ่อมหอยจูบ หรือ หอยขม จ้า
อ่อมหอยก็อร่อยไม่ต่างจากอ่อมทั่วไปหอยหาได้ตามลำคลองบางทีก็ไปขุดในดินหอยขมก็ชื่อหอยจูบนั่นเองจ้า (อยากแซ่บต้องใส่ข้าวคั่วกับผักอีเลิศนำเด้อจ้า )
5.ซุปบักเขือ หรือ ชุปมะเขือนั่นเอง รสเด็ดมาก กินแทนน้ำพริก แกล้มกับผักเยอะๆ ยกนิ้วให้เลยค่ะ
6.แกงเห็ดฟางใส่ไข่มดแดงใส่ผักหวานป่า พี่น้อง
เมนูนี้เด็ดสุดหากินที่ไหนไม่ได้เลยต้องทำเองเท่านั้นจ้า
ขอบคุณที่รับชมจ้า
ขอบคุณที่เข้ามาอ่านจ้า
ขอให้ทานอร่อยนะคะ



ภาพนี้ที่รอคอย !!! ทหารไทยนำตู้คอนเทนเนอร์ไปวางกั้นพรมแดนบ้านหนองจาน ตามเส้นเขตแดน 1:50000 เป็นที่เรียบร้อย
ความเชื่อที่ไม่ควรทำในวันปีใหม่ เพื่อการเริ่มต้นที่ราบรื่นและมีชัยไปกว่าครึ่ง...สายมูต้องห้ามพลาด
สิบเลขขายดี สลากตัวเลขสามหลัก N3 งวด 2/1/69
เจาะสเปก กริเพน ทําไมกองทัพไทยถึงเลือกใช้
เขมรขอถก JBC ด่วน ยันไม่รับเส้นเขตแดน จากการใช้กำลังของไทย
นรกแตกก่อนวันเซ็นสัญญา F16 ไทยบึ้มสะพาน คืนหมาหอน "ฮุนเซน" อกแตก แพ้หมดรูป จำยอมเซ็นสงบศึก
กรุงเทพฯ เมืองโล่งรับวันสิ้นปี ก่อนประชาชนออกเดินทางฉลองปีใหม่
ประเทศต่างๆทั่วโลก เฉลิมฉลองปีใหม่กันอย่างไร?
ด่วน ไทยปล่อยตัวแล้ว 18 เชลยศึกเขมรที่ด่านบ้านผักกาด จ.จันทบุรี
"พงศาวดารโกโก้: จากโอสถศักดิ์สิทธิ์สู่ปีศาจผู้เย้ายวน"
กรมควบคุมโรค เตือนประชาชนช่วงปีใหม่นี้ หลีกเลี่ยงการกินหมูดิบหรือสุก ๆ ดิบ ๆ เสี่ยงป่วยโรคไข้หูดับ (ไข้หมูดิบ)
ไทยส่งตัวทหารกัมพูชา 18 นายกลับประเทศ หลังควบคุมตัวนาน 155 วัน ภายใต้ข้อตกลงหยุดยิง
สิบเลขขายดี สลากตัวเลขสามหลัก N3 งวด 2/1/69
เปิดอายุแท้จริงของ น้องจินนี่ ลูกสาว คุณหญิงสุดารัตน์ เกยุราพันธุ์ ทำให้หลายคนเข้าใจผิด
กรุงเทพฯ เมืองโล่งรับวันสิ้นปี ก่อนประชาชนออกเดินทางฉลองปีใหม่
"จินนี่" แจ้งจับ "โดม ปกรณ์ ลัม" แล้ว!.."คุณหญิงหน่อย" ชี้เป็นเรื่องศักดิ์ศรี อย่ามาล้อเล่น








