คนไทย-คนจีน นิยมกินน้ำอ้อยคลายร้อนไม่แพ้กัน

ในช่วงฤดูร้อนของประเทศไทย น้ำอ้อยเป็นหนึ่งในน้ำที่นิยมรับประทานกันเพราะมีรสชาติหวานอ่อนๆโดยธรรมชาติและเป็นที่รู้จักในการช่วยบำรุงร่างกายและประโยชน์อีกมากมายเช่น

1. ช่วยคลายร้อน: น้ำอ้อยมีความหอมและรสชาติหวานธรรมชาติที่ช่วยให้ร่างกายรู้สึกสดชื่นและคลายร้อนในช่วงอากาศร้อน 2. บำรุงร่างกาย: น้ำอ้อยเป็นแหล่งของพลังงานและเสริมสร้างความกระปรี้กระเปร่า 3. ลดความเสี่ยงต่อโรค: มีสารต้านอนุมูลอิสระและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันในร่างกาย  น้ำอ้อยถือเป็นเครื่องดื่มที่เป็นที่นิยมในช่วงฤดูร้อนของประเทศไทย เพราะมีรสชาติหอมหวานตามธรรมชาติและส่งผลดีต่อสุขภาพ การดื่มน้ำอ้อยไม่เพียงแค่ช่วยบำรุงร่างกายแต่ยังเป็นวิธีที่ดีในการคลายร้อนในช่วงอากาศร้อนของไทย     

     ส่วนชาวจีนก็นิยมกินน้ำอ้อยไม่แพ้บ้านเราคือใช้ส่วนลำต้นและข้อมาคั้นน้ำกิน ซึ่งมีรสหวานชุ่มและเย็น แก้ร้อนใน บำรุงกระเพาะ ช่วยขับปัสสาวะ ขับเสมหะ แก้ไอ คอแห้ง แก้อาการร้อนรุ่มกลุ้มใจ คลื่นไส้อาเจียน และท้องผูกด้วย น้ำอ้อยคั้นสด หรือจะใช้เทคนิคพิเศษนำลำอ้อยไปเผาไฟจนมีน้ำไหลออกมา แล้วค่อยนำไปคั้นกิน หรือบางคนเอาน้ำอ้อยสดๆ ไปอุ่นหรือต้มสักครู่จะมีกลิ่นหอมและรสหวานอร่อยมาก ดื่มน้ำอ้อยเหลืองสวยคลายร้อนได้ดีเช่นกัน