"ขนมจีน"อาหารยอดฮิตของคนปักษ์ใต้ที่โดดเด่นด้วยรสชาติและความหลากหลาย
"ขนมจีน"อาหารยอดฮิตของคนปักษ์ใต้ที่โดดเด่นด้วยรสชาติและความหลากหลาย ขนมจีน
เป็นอาหารที่มีชื่อเสียงและเป็นที่รู้จักกันเป็นอย่างดี ในส่วนของภาคใต้ความโดดเด่นคือรสชาติของน้ำยาจะจัดจ้านและที่ขาดไม่ได้ที่มาคู่กันคือผักเหนาะหรือที่เรียกอีกอย่างคือผักที่รับประทานคู่กับขนมจีนนั้นเอง ส่วนน้ำยาก็ต้องบอกเลยว่าเข้มข้นตามแบบฉบับ
ไม่ว่าจะแกงไตปลา,แกงกะทิ,น้ำยาแกงหวาน,แกงเขียวหวานไก่,น้ำยาปูและก็แกงคอน และส่วนมากหลายคนจะชอบรับประทานคู่กับไก่ทอดร้อนๆ เข้ากันได้ดีเลยทีเดียว เอกลักษณ์และโดดเด่นอย่างมากในภาคใต้และส่วนใหญ่จะนิยมรับประทานในช่วงเช้า ดั่งนั้น ขนมจีนไม่เพียงแค่เป็นอาหารที่อร่อยและโดดเด่นในภูมิภาค แต่ยังเป็นส่วนหนึ่งของวัฒนธรรมและการสืบทอดมรดกทางวัฒนธรรมที่มีความสำคัญอย่างมาก
การรับประทานขนมจีนไม่เพียงแค่อร่อยแต่ยังเป็นเสน่ห์ของความเป็นใต้อีกด้วย หากมีโอกาสลองแวะชิมขนมจีนปักษ์ใต้ได้นะครับ..!เชื่อว่ารสชาติไม่ธรรมดาแน่นอน
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1072/1072473.wrhxb4sp99o.n2.webp)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1072/1072499.wri396ivesp.n2.webp)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1072/1072485.wri05q10ayp1.n2.webp)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1072/1072376.wrh9601mg5b8.n2.webp)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1072/1072498.wri35mkf6bw.n2.webp)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1072/1072509.wri8kk1p360d.n2.webp)
![](https://us-fbcloud.net/wb/data/board/0/2/icon.pa9boo.z06c.jpg)
![](https://us-fbcloud.net/wb/data/1561/1561695-display.jpg)
![](https://us-fbcloud.net/wb/data/1561/1561693-display.jpg)
![](https://us-fbcloud.net/wb/data/1561/1561692-display.jpg)
![](https://us-fbcloud.net/wb/data/1561/1561683-display.jpg)