เมนู จากแม่ยาย ทำให้ลูกเขย?
เขียนโดย Zummarikun
ไข่ลูกเขย เมนูจากแม่ยาย ทำให้ลูกเขยรับประทาน เปรี้ยว เผ็ด หวาน ครบเครื่อง มาดูวิธีทำ ทำง่ายไม่ยาก แต่ได้รสชาติ
วัตถุดิบ
ไข่เป็ด หรือไข่ไก่
น้ำปลา
น้ำตาลปีบ
หอมแดงซอย
น้ำมะขามเปียก
พริกขี้หนูหั่น
ผักชี
น้ำมันพืชสำหรับทอดไข่
วิธีทำ
ต้มไข่ให้สุก ใครชอบต้มแบบยางมะตูมก็ได้ ปอกเปลือก แล้วนำไปทอดทั้งลูก ให้ผิวด้านนอกมีสีเหลืองน่ารับประทาน ผ่าครึ่งซีกจัดเรียงใส่จาน
นำหอมแดงหั่นไปทอดให้กรอบ ไว้สำหรับโรยหน้า มาทำน้ำราด โดยนำหอมแดงมาผัดให้หอม เติมน้ำมะขามเปียก น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ และพริกขี้หนู เคี่ยวต่อจนข้น ชิมรสให้ได้ 3 รส
นำน้ำซอสที่ได้ มาราดลงบนไข่ที่เตรียมไว้ โรยหน้าด้วยหอมเจียวกรุบกรอบ
หากใครชอบแบบไข่ดาว ก็สามารถทำได้แต่จะเรียก ไข่ลูกสะไภ้
ส่วนที่มาของชื่อเมนู ก็เล่าต่อๆ กันมา ใครรู้ข้อมูลต้นฉบับ มาบอกได้นะคะ ว่าจริงหรือไม่!!
เนื้อหาโดย: Zummarikun
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
10 VOTES (5/5 จาก 2 คน)
VOTED: Zummarikun, nukh namkem
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
ประเทศแรกที่ใช้แท็กซี่ไร้คนขับ
จังหวัดในประเทศไทย ที่ไม่มีห้างสรรพสินค้าขนาดใหญ่ตั้งอยู่เลย
ทำไมรีโมททีวีต้องมีปุ่มสีแดง? ที่หลายๆคนไม่เคยกดเลย
ค่าดองสาวลาวปัจจุบัน เรียกกันเท่าไหร่ ต้องเตรียมอะไรบ้าง
ทำไมการสอบข้าราชการท้องถิ่นถึงแข่งขันสูงขึ้นทุกปี
5 มือถือสเปกดีแต่ไม่ค่อยได้รับความนิยมในประเทศไทย
"เจาะลึก 7 อาชีพรายได้สูงที่เปลี่ยนโลกส่วนตัวของชาว Introvert ให้กลายเป็นความสำเร็จ"
108 ท่าบนเตียง มีอะไรบ้าง Sex position ท่าเด็ดบนเตียง
รวมเลขเด็ดหวยรัฐบาล 1 กรกฎาคม 2569ล่าสุดจากหลายอาจารย์ดังไปโซเชียล
12 อาชีพที่ไม่ค่อยมีใครพูดถึง แต่รายได้อาจมากกว่างานประจำ
จังหวัดในไทยที่ชวนเข้าใจว่าติดทะเล
เหล็กแข็งแรงมาก แต่ทำไมสุดท้ายถึงแพ้สนิมได้Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
ประเทศแรกที่ใช้แท็กซี่ไร้คนขับ
ทำไมรีโมททีวีต้องมีปุ่มสีแดง? ที่หลายๆคนไม่เคยกดเลย
ทำไมการสอบข้าราชการท้องถิ่นถึงแข่งขันสูงขึ้นทุกปี
โลกโคจรรอบดวงอาทิตย์เร็วแค่ไหน แล้วทำไมยานอวกาศยังเหมือน “ตามโลกทัน”
เหล็กแข็งแรงมาก แต่ทำไมสุดท้ายถึงแพ้สนิมได้
ทองคำขาวคืออะไร? ราคาเท่าทองคำไหม?



