ไข่ปลาแพงที่สุดในโลก!
ไข่ปลาคาเวียร์แพงที่สุดในโลก - Beluga caviar กิโลกรัมละกว่าล้านบาท
ไข่ปลาคาเวียร์ Gawad (ภาษาเปอร์เซี่ยนแปลว่า "เพชร") ที่ได้มาจาก " Beluga sturgeon" อายุหนึ่งร้อยปีขึ้นไป เป็นไข่ปลาคาเวียร์ชนิดที่หายากที่สุด มีสีอ่อนเกือบขาวเหมือนไข่มุก และมีราคาแพงที่สุด โดยมีราคาสูงถึง 40,000 เหรียญสหรัฐต่อ 1 ก.ก. (ประมาณ 1,320,000 บาท/ก.ก.) ในขณะที่ราคาเฉลี่ยของเบลูก้า คาเวียร์ โดยทั่วไปในปัจจุบันจะอยู่ที่ 7,000 - 10,000 เหรียญสหรัฐต่อ 1 ก.ก. (ราว 238,000-330,000บาท/ก.ก.)
Beluga sturgeon มีถิ่นอาศัยอยู่ในทะเลแคสเปียน ซึ่งเป็นทะเลปิดที่อยู่ระหว่างทวีปเอเชียกับทวีปยุโรป อันเป็นพรมแดนของประเทศรัสเซีย อาเซอร์ไบจาน อิหร่าน เติร์กเมนิสถาน และประเทศคาซัคสถาน บางครั้งอาจพบอาศัยอยู่ในแถบทะเลดำและทะเลอาเดรียติกบ้าง ปลาชนิดนี้จะโตเต็มที่พร้อมวางไข่ เมื่อมีอายุตั้งแต่ 20 ปีขึ้นไป
ปัจจุบันจำนวนของปลาชนิดนี้ลดลงอย่างมากจากการประมงเกินขนาดและการถูกเก็บไข่ จึงมีการอนุรักษ์ในหลายๆประเทศ
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1072/1072410.wrhj0c1dllyl.n2.webp)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1072/1072428.wrhn8o1epfh4.n2.webp)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1072/1072512.wribft1u3nev.n2.webp)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1072/1072499.wri396ivesp.n2.webp)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1072/1072395.wrhgeiah1na.n2.webp)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1072/1072498.wri35mkf6bw.n2.webp)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1072/1072509.wri8kk1p360d.n2.webp)
![](https://us-fbcloud.net/wb/data/board/4/4096/icon.r40dlj.1cjyw.jpg)
![](https://us-fbcloud.net/wb/data/1559/1559543-display.jpg)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1071/1071086.wqynpotso6t.n1.webp)
![](https://us-fbcloud.net/wb/data/1559/1559246-display.jpg)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1070/1070929.wqwicwngj6r.n1.webp)