สูตรทำ แตงกวาน้ำมันงา กรอบ หอม อร่อย ใช้เป็นกับแกล้มนี่ของดีย์เลย เหมาะกับหน้าร้อนสุดๆเน่อ

สูตรทำ แตงกวาน้ำมันงา กรอบ หอม อร่อย ใช้เป็นกับแกล้มนี่ของดีย์เลย เหมาะกับหน้าร้อนสุดๆเน่อ

โดยมีวัตถุดิบและส่วนผสมดังต่อไปนี้

• แตงกวา
• น้ำมันงา
• งาขาว-ดำ
• เกลือ

ส่วนขั้นตอนการทำนั้น ทำตามนี้เลยจ้า

• ล้างแตงกวาให้สะอาด นำมาหั่นเป็นชิ้นๆ แบบเป็นแว่นๆก็ได้ ไม่ต้องหนามาก เอาพอกรุบๆ 
• ล้างแตงกวาที่หั่นแล้วอีกรอบ เพื่อให้ยางแตงกวาหมดไป
• ใส่น้ำมันงา ในปริมาณพอดีๆ ไม่ชุ่มเกินไป เอาพอขลุกขลิกๆ
• ใส่เกลือเล็กน้อย ไม่ต้องมาก เพราะถ้าเค็มเกินไปจะไม่อร่อยจ้า
• ใส่งาขาวคั่ว โรยไปในปริมาณที่พอเหมาะ
• คลุกให้เข้ากัน แล้วนำไปแช่ตู้เย็นซักพัก ค่อยเอาออกมากินๆ กับอะไรก็อร่อยจ้า แก้ร้อนดีด้วยสูตรนี้เด้อ