แมงอีนูน หรือ กีนูน แมลงศัตรูพืชแต่เป็นเมนูเลิศรสของชาวอีสานและเหนือ!
โพสท์โดย อับดุลเลาะห์
แมงอีนูน
จัดเป็นแมลงศัตรูพืช เพราะกัดแทะใบของพืชที่เป็นพืชเศรษฐกิจ อาทิ มะขามเทศ, มะขาม, อ้อย, มันสำปะหลัง, พุทรา แมงอีนูนมีวงจรชีวิตเป็นหนอนอยู่ใต้ดินนานนับปี ก่อนจะเข้าสู่ระยะดักแด้และเป็นตัวเต็มวัยในช่วงต้นฤดูฝนของทุกปี ซึ่งจะพบแมงอีนูนเป็นจำนวนมากในเวลานี้
แมงอีนูนจัดเป็นอาหารรับประทานในวิถีชีวิตของชาวเหนือและชาวอีสาน อีกทั้งยังเป็นการกำจัดแมลงศัตรูพืช โดยการจับแมงอีนูนจะกระทำในช่วงหัวค่ำ ใช้แสงไฟจากนีออนเป็นตัวล่อ หรือเขย่าจากต้นไม้ที่มีแมงอีนูนจำนวนอาศัยอยู่ก็จะหล่นลงมาให้จับได้ง่าย ๆ ซึ่งการปรุงแมงอีนูนทำได้ทั้งวิธีการต้มและทอด ในบางพื้นที่ เช่น จังหวัดกำแพงเพชร มีการค้าขายกันเป็นล่ำเป็นสันด้วย
โพสท์โดย: อับดุล รอเเย๊ะส์
อ้างอิงจาก: https://www.facebook.com/groups/421294939347434/permalink/947239910086265/?mibextid=Nif5oz
อ้างอิงจาก: https://www.facebook.com/groups/421294939347434/permalink/947239910086265/?mibextid=Nif5oz
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
การถาม AI หนึ่งครั้ง เท่ากับเทน้ำทิ้ง 1 ขวด
สถานที่สำคัญแห่งล่าสุดของไทย ที่ได้รับการยกย่องให้เป็นแหล่งมรดกโลก
เซอร์เบีย ให้เงินสนับสนุนแก่เขมรแล้ว 500,000 ดอลลาร์
เหรียญราคา 10 บาทของไทย รุ่นที่หาได้ยากมากที่สุดระดับตำนาน
ทำไมประเทศไทยถึงต้องมี "Land" ต่อท้าย?
สินค้าของป่านำเข้าของไทย ที่มีมูลค่ามากที่สุดเป็นอันดับหนึ่ง
วิธีปฏิเสธ "คำขอทำงานล่วงเวลาเร่งด่วน" แบบคนมี EQ สูง
พืชพรรณไม้น่าสนใจ : อาร์ทิโชก "ราชาแห่งผักบำรุงตับ" พืชผักบำรุงสุขภาพชั้นยอดอีกชนิดหนึ่ง ในไทยเราก็มีเพาะจำหน่ายแล้วน๊า...
เขมรปฏิเสธหนักแน่น!! "ไม่มีอาวุธอยู่ในคาสิโนตามที่ไทยกล่าวอ้าง"
แรมโบ้แห่ง กําพูเจีย
เขมรร้องให้นานาชาติช่วย อ้างไทยเข้ายึดที่ดินและทรัพย์สิน แบบผิดกฎหมาย
ดราม่าภาษา! นักแปลดังเตือนพ่อแม่ อย่าให้เด็กจำคำขวัญวันเด็กปี 69 ของผู้ว่าฯ ชัชชาติHot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
ชมความงดงามเจดีย์ชเวดากองหาดใหญ่
😃 ชวนเข้ามาดูคนที่ต้องการความสมบูรณ์แบบในการปรับปรุงบ้าน แต่กลับล้มเหลว 😅
ศีล 5 ทำให้ร่ำรวย ทำให้มีโภคทรัพย์สมบูรณ์ จริงแท้ขนาดไหน ?
วัดที่มีพื้นที่กว้างขวางใหญ่โตมากที่สุดอันดับหนึ่งของประเทศไทย
"เลขเด็ดเลขดังวันสำคัญ" งวดวันที่ 17 มกราคม 69 มาแล้ว!..รีบส่องด่วน!
ทำไมน้ำผึ้งเดือนห้า จึงหวานกว่าฤดูกาลอื่น



