เทคนิค ทอดไข่ยังไงให้ฟู...เพิ่มความน่ากินขึ้นอีก 200% ใกล้สิ้นเดือนแล้ว เมนูไข่ต้องมีมา ดังนั้นมาดูกันเลยเด้อ ว่ามีเทคนิคอย่างไรบ้าง
โพสท์โดย dukedicknarak
เทคนิค ทอดไข่ยังไงให้ฟู...เพิ่มความน่ากินขึ้นอีก 200% ใกล้สิ้นเดือนแล้ว เมนูไข่ต้องมีมา ดังนั้นมาดูกันเลยเด้อ ว่ามีเทคนิคอย่างไรบ้าง
- ขั้นตอนแรกให้เราบีบมะนาวลงใส่ในไข่ที่ตีเอาไว้เรียบร้อยแล้ว
- ให้ยกภาชนะที่ใส่ไข่ที่ตีเอาไว้ให้สูงๆ แล้วเทลงใส่หม้อทอด ยิ่งเทจากที่สูงมากเท่าไหร่ ไข่ก็จะยิ่งฟูน่ากินมากขึ้น
สาเหตุที่เป็นแบบนี้ก็เพราะว่า
มะนาวที่เราใส่ลงไปนั้นจะไปทำให้โปรตีนบางส่วนของไข่เสียสภาพไป ส่วนที่เหลือจึงเกาะตัวกันได้ดีขึ้น และเมื่อเราได้ตีไข่จนฟูแล้ว ก็จะทำให้โปรตีนที่เกาะกันนั้นคงตัวมากกว่าเดิม และเมื่อเราได้นำไข่ไปทอด ก็จะทำให้ไข่ขึ้นฟูอยู่ได้นาน และมีผิวสัมผัสที่นุ่มละมุน น่ากินนั่นเอง
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
นักแสดงดัง แจ้งข่าว ติดเชื้อ “HIV” ก่อนโพสต์สุดเศร้าHot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
นักแสดงดัง แจ้งข่าว ติดเชื้อ “HIV” ก่อนโพสต์สุดเศร้าร่วมส่งดวงวิญญาณ "คุณยายบรรเจิดศรี ยมาภัย" สู่สรวงสวรรค์