ปลา 9 ชนิดที่ควรรับประทานอย่างระมัดระวัง

ปลา 9 ชนิดที่ควรรับประทานอย่างระมัดระวัง ได้แก่

1.ปลาดุก

อาจมีฮอร์โมนเร่งโตในเนื้อปลา ควรเลือกปลาดุกที่โตตามธรรมชาติ

2.ปลาแมคเคอเรล

มีสารปรอทสูง อาจทำให้เกิดโรคต่าง ๆ ควรเลือกปลาจากมหาสมุทรแอตแลนติก

3.ปลาทูน่า

มีสารปรอทสูง และอาจมียาปฏิชีวนะและฮอร์โมนในเนื้อปลา ควรเลือกปลาทูน่าที่โตตามธรรมชาติ

4.ปลานิล

มีไขมันสูง และอาจทำให้เกิดคอเลสเตอรอลสูง และภูมิแพ้

5.ปลาไหล

มีไขมันสูง และอาจดูดซับสารพิษจากน้ำได้ง่าย

6.ปลาสวาย

อาจมาจากแม่น้ำโขงที่มีสารพิษมาก และมีสารก่อมะเร็งในเนื้อปลา

7.ปลาไทล์ฟิช

มีสารปรอทสูงมาก อาจทำให้เกิดอาหารเป็นพิษ

8.ปลากะพง

มีสารปรอทสูง และอาจถูกหลอกลวงด้วยปลาอื่นที่ราคาถูกกว่า

9.ปลาจะละเม็ด

มีสาร gempylotoxin ที่ไม่ถูกเผาผลาญ อาจทำให้อาหารไม่ย่อย