หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Team Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน ราคาทองคำ กินอะไรดี
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

รวมผักหลายชนิดที่ไม่ควรกินดิบๆ อันตรายเลยแหล่ะเน่อ...จะมีผักอะไรบ้าง มาชมกันได้เลยจ้า

เนื้อหาโดย dukedick

ผักบางชนิดที่โดยทั่วไปแล้วควรปรุงก่อนบริโภคจะดีกว่า เนื่องจากอาจย่อยยากหรือมีสารประกอบบางอย่างที่อาจเป็นอันตรายได้หากรับประทานดิบ ตัวอย่างบางส่วน ได้แก่:

1. มันฝรั่ง: มันฝรั่งดิบมีสาร "โซลานีน" ซึ่งเป็นสารที่พืชสร้างขึ้นมาเพื่อปกป้องตัวเองจากแมลงศัตรูพืช หากคนกินเข้าไปแบบดิบๆ จะทำให้เกิดอาการปวดหัว คลื่นใส้ อาเจียน ใจสั่น อาจจะถึงขั้นหัวใจล้มเหลวตายได้เช่นกัน

2. บล็อคโคลี : มีสารกอยโตรเจน ซึ่งจะทำให้ร่างกายใช้ไอโอดีนได้ไม่เต็มที่ ทำให้ท้องอืด 

3. ถั่วเขียว: ถั่วเขียวดิบนั้นแข็งและย่อยยาก การปรุงจะทำให้เนื้อนุ่มและรับประทานได้ง่ายขึ้น

4. กะหล่ำปลี: แม้ว่าบางคนชอบกะหล่ำปลีดิบในสลัด แต่ก็อาจมีรสขมมาก การปรุงสามารถช่วยให้รสชาติกลมกล่อมได้ และกะหล่ำปลียังมีสาร กอยโตรเจน ซึ่งสารนี้จะไปยับยั้งการนำไอโอดีน ไปใช้ในการสังเคราะห์ไทรอยต์ฮอร์โมน ทำให้ต่อมไทรยอต์ทำงานได้ลดลงไปอีก ซึ่งกอยโตรเจน สามารถถูกทำลายโดยการผ่านความร้อนได้

5. มันสำปะหลัง: มันสำปะหลังดิบมีสารพิษ คือ สารไซยาไนต์ เช่นเดียวกับหน่อไม้ ซึ่งเป็นสารอันตรายที่จะไปจับเม็ดเลือดแดง ทำให้ร่างกายขาดออกซิเจน หมดสติ และอาจจะถึงขั้นเสียชีวิตได้ ซึ่งสารนี้ถูกกำจัดออกได้โดยการปรุงอาหาร สิ่งสำคัญคือต้องปรุงมันสำปะหลังให้ละเอียดก่อนบริโภค

เนื้อหาโดย: dukedick
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
dukedick's profile


โพสท์โดย: dukedick
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
จังหวัดที่มีรายได้น้อยที่สุด เป็นอันดับที่หนึ่งในประเทศไทยประเทศในทวีปเอเชีย ที่มีทุนสำรองระหว่างประเทศมากที่สุดประเทศที่มีช้างเหลืออยู่มากที่สุด อันดับที่หนึ่งของโลกนักร้องชาวไทยคนแรก ที่มีผลงานเพลงติดชาร์ตในสหรัฐอเมริกาอำเภอทั้ง 8 แห่งในประเทศไทย ที่มีพื้นที่ทั้งหมดเป็นเกาะในทะเลรู้หรือไม่..."อูฐ" ไม่ได้เป็นสัตว์พาหนะหลักหรือสัตว์เศรษฐกิจในช่วงยุคทองของฟาโรห์เขมรเตรียมสร้าง บังเกอร์ขนาดใหญ่ เอาไว้หลบ F16 พวกเสียม😉 ชวนลองเข้ามาดูถ่ายภาพดี ๆ ที่สามารถสื่อความหมายได้ดีมากกว่าคำพูดเสียอีก 📷วิธีซักถุงเท้าให้ขาวสะอาด: ควรซักด้านนอกหรือกลับด้าน? ผู้เชี่ยวชาญญี่ปุ่นมีคำตอบเลขเด็ด "อาม่าให้ลาภ" งวดวันที่ 1 กุมภาพันธ์ 69..รีบซื้อหวย รวยก่อนใคร!Nocturia ปัสสาวะบ่อยตอนกลางคืน อาการกวนใจที่ไม่ควรละเลยเลขเด็ด "ปฏิทินท้าวเวสสุวรรณโณ" งวดวันที่ 1 กุมภาพันธ์ 69..รีบส่องเลย ก่อนหวยหมดแผง!!
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
Nocturia ปัสสาวะบ่อยตอนกลางคืน อาการกวนใจที่ไม่ควรละเลยสายการบินที่ใหญ่ที่สุด และมีมาตรฐานดีที่สุดในประเทศลาว
กระทู้อื่นๆในบอร์ด สาระ เกร็ดน่ารู้
กษัตริย์หลุยส์ที่ 14 อาบน้ำ 3 ครั้งในชีวิตทึ่งทั่วโลก : ปรากฏการณ์ "เงาภูเขา" (Mountain Shadow) ที่ภูเขาเรเนียร์ (Mount Rainier) รัฐวอชิงตัน สหรัฐอเมริกา สวยและแปลกดีครับเอ้อทำไมกันนะ...เขาถึงเรียกว่าซีอิ๊วขาว ทั้งๆที่น้ำมันเป็นสีดำ เพื่อนๆเคยสงสัยกันบ้างไหมเน่อ ?อำเภอทั้ง 8 แห่งในประเทศไทย ที่มีพื้นที่ทั้งหมดเป็นเกาะในทะเล
ตั้งกระทู้ใหม่