จังหวัดเดียวในประเทศไทยที่ขึ้นต้นด้วยข.ไข่

จังหวัดเดียวในประเทศไทยที่ขึ้นต้นด้วยตัว ข คือ จังหวัดขอนแก่น ตั้งอยู่ในภาคตะวันออกเฉียงเหนือของประเทศไทย เป็นจังหวัดที่มีพื้นที่ใหญ่เป็นอันดับ 3 ของประเทศไทย มีประชากรประมาณ 2.2 ล้านคน

จังหวัดขอนแก่นมีประวัติศาสตร์อันยาวนาน เคยเป็นเมืองสำคัญมาตั้งแต่สมัยอาณาจักรขอมโบราณ เคยเป็นที่ตั้งของเมืองหลวงของอาณาจักรขอมในสมัยพระเจ้าชัยวรมันที่ 7 ในช่วงพุทธศตวรรษที่ 12-13

ปัจจุบัน จังหวัดขอนแก่นเป็นศูนย์กลางทางเศรษฐกิจและการศึกษาของภาคตะวันออกเฉียงเหนือ มีมหาวิทยาลัยและสถาบันการศึกษาชั้นนำมากมาย เช่น มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน วิทยาเขตขอนแก่น มหาวิทยาลัยมหาสารคาม วิทยาเขตขอนแก่น เป็นต้น

จังหวัดขอนแก่นมีสถานที่ท่องเที่ยวที่น่าสนใจมากมาย เช่น

• วัดหนองแวง

  

  เป็นที่ประดิษฐานพระพุทธรูปปางประทานพรขนาดใหญ่ เป็นที่เคารพสักการะของชาวขอนแก่นและชาวอีสาน
• วัดพระธาตุขามแก่น

  

  เป็นที่ประดิษฐานพระธาตุขามแก่น พระพุทธรูปปางนาคปรกขนาดใหญ่ เป็นพระธาตุคู่บ้านคู่เมืองขอนแก่น
• อุทยานประวัติศาสตร์ขอนแก่น

  

  เป็นแหล่งโบราณคดีที่มีความสำคัญทางประวัติศาสตร์ เคยเป็นที่ตั้งของเมืองหลวงของอาณาจักรขอมในสมัยพระเจ้าชัยวรมันที่ 7
• บึงแก่นนคร

  

  

  เป็นแหล่งท่องเที่ยวพักผ่อนหย่อนใจที่สำคัญ มีสวนสาธารณะ สวนน้ำ สวนสัตว์ และพิพิธภัณฑ์

นอกจากนี้ จังหวัดขอนแก่นยังมีอาหารขึ้นชื่อมากมาย เช่น

• ส้มตำ อาหารอีสานที่ได้รับความนิยมมากที่สุด
• แหนมเนือง อาหารอีสานที่มีส่วนผสมหลักคือแหนม ผักสด และน้ำจิ้มรสจัดจ้าน
• ขนมจีนน้ำยา อาหารอีสานที่ได้รับความนิยมอีกอย่างหนึ่ง
• ข้าวเหนียวปิ้ง ขนมพื้นบ้านอีสานที่รับประทานคู่กับลาบหรือน้ำจิ้มต่างๆ

จังหวัดขอนแก่นเป็นจังหวัดที่มีความสำคัญและมีความน่าสนใจมากมาย เป็นแหล่งท่องเที่ยวและแหล่งการศึกษาที่สำคัญของภาคตะวันออกเฉียงเหนือ