คุ้กกี้กระทะ ไม่ต้องง้อเตาอบ

คุ้กกี้กระทะ ไม่ต้องง้อเตาอบเลย ใครอยากมีขนม ไว้ทานเล่นๆ ทำง่ายมาก

วัตถุดิบ​
แป้งสาลี 1 ถ้วย
นมข้นหวาน 5 ช้อนโต๊ะ (​ใครชอบหวานเพิ่มได้)​
น้ำมันปาล์ม 2 ช้อนโต๊ะ​ ใครจะใช้เนยเค็มก็ได้ ให้ละลายก่อน

วิธีทำ
นำทุกอย่างมาผสมกัน นวดแป้งและส่วนผสมพอให้เข้ากัน ไม่ต้องนวดนาน แบ่งแป้งพอประมาณเป็นก้อนๆ วางบนกระดาษไข เอาช้อนกดให้แบน ใครจะใส่หน้าเพิ่มก็แล้วแต่ชอบ
ตั้งกระทะเทฟล่อนเปิดไฟปานกลางค่อนข้างอ่อน นำแป้งที่เตรียมไว้ มาวางใส่ในกระทะ ไม่ต้องใกล้กันมาก ปิดฝา อบทิ้งไว้ประมาณ 10 ถึง 15 นาที สังเกต​สีแป้งด้วย กลิ่นจะเริ่มหอม ใช้ฝาแบบกระจกจะได้มองเห็น

แค่นี้ ก็มีคุ้กกี้ไว้รับประทานแล้ว สูตรนี้สำหรับรับประทาน​เล่นๆ นะคะ ส่วนผสมไม่มาก กรอบอร่อย ลองทำดู